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r/>    刘萍的叔叔是城里的居民，了解大集市的情况，因此提前一周就让刘石头通知何大清准备需要购买的东西。现在，刘石头在大食堂厨房帮忙洗菜，但他却偷偷拿起刀来尝试切菜。
    这个厨房每天处理大量的蔬菜，正好适合练习刀工。虽然刘石头切得还不够熟练，但他非常用心，希望自己能尽快提升技艺。
    这时，何大清走过来，看见刘石头的动作忍不住皱了皱眉：“石头，这是你在切菜吗？怎么切得这么大一块呢？”
    刘石头有些不好意思，但仍辩解道：“叔，我这在练习呢，以后慢慢就会变好的。”
    何大清看了看他，叹了口气：“石头啊，你要记住，刀工不是一朝一夕就能练成的。如果真想在这上面有所作为，就得下一番苦功夫。随便切几下，达不到要求的。”
    尽管内心有些不服气，刘石头还是明白何大清说得有道理。他知道家里的妻子一直期待着能够进城生活，所以他不能辜负她的期望，必须努力。
    想到这里，他点头说道：“叔，我知道了。我会更加刻苦练习的。”
    何大清满意地点点头：“很好，继续练吧。不过，要注意安全，别把自己给弄伤了。”
    刘石头听了之后笑了笑：“叔，放心吧，我会小心的。”
    大集市结束后，刘石头回到家和妻子讲述了这一天的经历。妻子随后把这事告诉了婆婆。婆婆听完后对何大清说：“大清啊，你得好好管教一下石头。他虽然在大食堂帮忙，可也不能放松。他是我们家的希望，以后还得靠他养活全家呢。”
    何大清点了点头：“妈，您放心，我会认真教他的，让他成为一个有用的人。”
    第二天，刘萍婶子向丈夫讲述了刘石头又去找何大清 ** ，并打人的经过：“这刘石头，昨天怎么说都不听，今早居然又跑去招惹人家。”
    “什么？！”刘萍叔叔立刻怒火中烧，放下碗筷就向外走，“我这儿子也太不像话了！”
    刘萍婶子急忙拉住他：“哎哟，别这么激动，早餐还没吃完呢。”
    “我去找那小子，看他还敢不敢这么放肆！”刘萍叔叔奋力挣脱妻子的手，径直走向大门。
    不久后，他满脸怒气地提着一根棍子返回，大声询问：“那小崽子跑哪儿去了？”
    二儿媳胆怯地说：“在……在屋里。”
    “你给我出来！”刘萍叔叔一脚踹开房门冲了进去。二儿媳害怕地躲到了一边。
    床上躺着的刘石头吓了一跳：“爸，你怎么进来了？”
    “你还需要问吗？你自己做了什么心里没点数？”刘萍叔叔举起手中的棍子，准备打向刘石头。
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