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    三人一边吃饭,一边在聊姜汀溪刚刚在做的糕点。

    “这几个点心都挺好吃的,汀溪你当初怎么没选这个?”

    顾锦因为爷爷奶奶是开糖水铺的,所以关于星际大众口味颇有体会,里面甜食脑袋绝对算是一个不小的数目。

    姜汀溪咽下嘴里的野山椒牛肉,摇头道:“这玩意做起来不比我的卷饼容易,而且甜度的调控也没有卷春饼辣度调控简单。”

    而且美食街的摊位里,选择甜品路线的摊子不在少数,虽然大部分不是蛋糕冰淇淋就是糖水,但那些都是经典的甜品,受众肯定比她这种中式糕点广。

    若她真的选择了这种中式糕点,这意味着她在晚饭黄金时间节点里,不仅要和那些甜品摊子打架竞争,还要和那些主打饱腹的正餐竞争,这会让她本就属于小受众的摊子更是雪上加霜。

    洛琪对于姜汀溪的看法表示赞同,“汀溪选择卷春饼是对的,卷春饼的搭配性高,而且作为主餐和配菜都可以,但甜品不一样,不说其他,光是成本就比普通的菜的成本要高。”

    这里的成本不光是食材成本,还有时间成本,普通甜品的制作动辄就两三小时,三四小时起步,做出来的成品保质期还短,家常菜放冰箱能放个好几天,甜品可能两天就坏了。

    虽说现在的冷鲜柜保鲜技术已经非常发达,但甜品依旧没有家常菜耐放,姜汀溪他们虽然每天都是售卖新鲜制作的菜品,但购买的顾客多少会考虑到吃不完带回去储存的因素。

    而且吧……洛琪偷偷瞟了一眼姜汀溪,被对方现场逮住。

    挑挑眉,姜汀溪看出洛琪的欲言又止,“想说啥?直接说呗,我又不是什么脆弱的玻璃心。”

    顾锦默默夹了一筷子青菜,目光飘过姜汀溪有些疲惫苍白的面孔,心里腹议着,虽然不玻璃心,但看起来确实很像玻璃娃娃,轻轻一碰就要碎的那种。

    蒸煮都这么说了,洛琪给自己倒了杯茶,清清嗓子,“我们就事论事哦,我觉得吧……幸好你没去卖这些点心。”

    姜汀溪:?

    顾锦:??

    “怎么说?非常不好吃?”

    但从刚刚她俩的反馈来看,她做的应该怎么也不和难吃画上等号吧?

    顶多可能就是甜了点或者不甜了点。

    “倒也不是难吃,就怎么说呢……”

    洛琪指了指桌上的饭菜,“我能吃出这些菜是你的舒适区,你做起来得心应手,但那些不是。”

    没有否认,姜汀溪还挺诧异洛琪的敏锐度的,“舌头不错,这几款里除了绿豆糕,其他我基本属于现学现卖。”

    食谱都是她从星网上现找的,虽然和她曾经知道的食谱大差不大,但她以前也没做过几次,时隔这么久,她现在再做基本和第一次做没什么差别。

    “而且就这些点心而言吧,我个人属于是吃过一次,短期内就不太会回购第二次的。”

    洛琪耸耸肩,她对甜品确实没有顾锦那么喜爱,“虽然好看,味道也还不错,但没有让我留恋到第二天还会冲去再买一份。”

    她至今都对美食街那两大热门甜品摊位表示很惊奇,一个做薯条一个做松饼,明明都是腻人的东西,结果生意还蒸蒸日上,她是真的佩服。

    “并且说实话,我觉得这些都有些偏甜了,配上你后面的茶水我才觉得刚刚好。”

    不过都是甜品了,哪有不甜的?

    洛琪也知道自己的要求有些强人所难,怅然若失的感慨着:“这世界上能做到不甜的甜品,当真是少啊。”

    顾锦:……

    您也知道你是强人所难啊。

    您猜甜品为什么叫甜品呢?

    洛琪的评价让姜汀溪心里大约有了些底,她自己本就对甜品苦手,看来在周六给沈玥明完成下午茶之前,她还需要多加练习。

    收拾着吃完的饭桌,姜汀溪顺便道,“除了荷花酥,剩下三款我是打算加入进我摊位上超值套餐的,不过既然都是这样的评价的话,你们觉得我还有必要加进去吗?”

    “……”

    “肯定啊!”

    “加!为什么不加?!”

    以为会得到两人的否认,没想到顾锦和洛琪一个比一个肯定,生怕她否决了自己最初的决定。

    姜汀溪迟疑一瞬,“不是说有点太甜了吗?”

    虽说这些糕点本就是茶点出身,自身那突出的甜腻味道就是要配合茶水来解的,但姜汀溪实在没多余的心力去配合一份配套的茶水,所以只能作罢。

    顾锦恨铁不成钢:“甜品哪有不甜的,甜了让他们去隔壁买杯冰饮不就搞定了?这么好看的点心不知道多吸

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    睛。”

    就算拿去当个花瓶也是好的,没听说过要把好看的孩子放在中间的理论吗?

    洛琪也连忙给自己之前的评价打补丁,“问题谁家没有啊?哪有什么十全十美的餐饮呢?这种东方糕点本就属于高端线,你放进你的套餐里,不就正好符合你的超值套餐的超值二字?”

    别的不说,如果是她看到有套餐里居然有这种少见的糕点,她冲着好奇心也会去买一份。

    “不过美食街是不是不允许摊主售卖摊位菜单以外的菜品,你这个点心,能过吗?”顾锦对美食街的规则略有耳闻,而且之前姜汀溪不就是因为这个规则,所以拒绝了两个食客要求的炒饭吗,那天的直播她还有点印象。

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