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    徐慧真尝了一口，点头赞许：“嗯，腥味确实没了，还留下一股淡淡的酒香，做得不错。”
    又指着另一道菜问：“这猪蹄味道更浓郁，也是用的黄酒吧？”
    “没错。”何雨柱答道。
    徐慧真追问方法：“你是怎么做到的，不但去了腥，还能让酒香充分渗透到肉里？”
    何雨柱神秘一笑，“这个嘛，暂时保密。”
    徐慧真也不继续追问，笑道：“你这手艺，光做酒太可惜了。”
    何雨柱笑着说：“你在夸我还是损我呢？”
    徐慧真认真地说：“当然是夸你呀！你有没有想过把餐馆扩大规模？凭你的厨艺肯定能赚大钱。”
    何雨柱摇摇头：“我也知道厨师这行太累，而且我还答应了师傅要传承这份技艺。”
    “那我们可以一边酿酒，一边把饭店扩大一些规模，多招几个人手，两不耽误啊。”徐慧真建议。
    何雨柱眼睛一亮：“这倒是个好主意，值得考虑。”
    两人聊得愉快，仿佛回到了创业之初的时光。
    第二天，在酒厂宣布将推出黄酒湖鱼。工人听了大惊失色：“何老板，是不是不再卖酒了？”
    如果停止售酒，大家的工作该怎么办？何雨柱见大家担忧的样子，笑了笑说：“你们想哪去了，我们的酒可是招牌，怎么会不卖。”
    接着解释道：“我要推出的是新菜品——黄酒湖鱼，用我们独特的黄酒烹饪，绝对会吸引顾客。到时候既卖酒又卖鱼。”
    工人们听完放心多了。
    没过多久，黄酒湖鱼推出后果然大受欢迎，大家纷纷赞叹其美味。就连本来不喝酒的人也因这道菜开始尝试黄酒，使得黄酒销量再次飙升。
    看着堆积如山的酒坛子，何雨柱高兴得合不拢嘴，喃喃自语：“师傅，我没辜负您的期望吧。”
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    这段文字保持了原文的主要内容，但在叙述上做了适度调整和重组，同时保留了主要人物的名字。希望这样能提供不一样的表达风格。
    此时的何雨柱，心中洋溢着无尽的满足与自豪。他成功地将传统的酒文化不仅传承了下来，更是将其推向了新的高度。徐慧真也为他的成就感到由衷的喜悦，轻声说道：“雨柱，你做到了。”
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