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查他,谁晓得有没有蒙络少爷的份在里头。”
又聊了几句,张大强也回家了,雷栗这才拿出了今天赚的银子。
三十两。
三个十两的纹银。
周毅还是第一次见这么大的整银,底下印着官府特有的图文,指甲用力掐一下,会留下一个浅印子。
“蒙络少爷会在港口停留三天,等明天我们再去找他买辣椒。”
雷栗看出周毅的心事,说,“我听见他说咱店的饭菜好吃,明儿中午还会来,不过辣椒挺贵的,张大强估计在十两一盆……”
“呵,十两一盆的破草,去抢算了。”
雷栗撇了撇嘴,又说,“你不说能用辣椒做很多菜?还能做成辣椒酱辣椒粉辣椒油?”
“对。”
周毅点点头,“辣椒可以做很多菜,川菜就是其中一个大分支,四川……中川府城兴许也有人发现了辣椒的特别,开始用它作为调料品了。”
“中川府城知不知道不重要,蒙络少爷不知道就成。”
雷栗笑眯眯道,“你忘了我们怎么从海胃掌柜那儿敲来的九十三两了?”
说实话,这笔银子大到雷栗当初都有点被吓到,他就是习惯性跟海胃掰扯,谁知道他真买啊……
雷大山和柳叶儿都是踏踏实实的老百姓,平常鸡蛋贵个半文都要掰扯。
一下子拿出这么多钱会吓到他们,雷栗想着缓一缓,过段时间再全给柳叶儿保管,只拿了一半出来买宅地和田。
就这样,两老也心惊胆战好久,生怕海胃掌柜发现自己被坑,杀回来跟他们要钱……
周毅了然,“你是想把配方卖给蒙络,交换辣椒?”
“自然不是。”
雷栗笑得狡黠又充满野心,“既然中川府城有一个小村子种辣椒,我们有制作辣椒的法子,蒙络又有银子和人,何不三方合作,一个出原材料,一个出钱,一个出技术呢?”
“这样,我们一分钱不出就赚一大笔银子,能不能成都不亏,这还是你之前教给我的方法。”
“你说的有道理。”
周毅醍醐灌顶。
之前海胃掌柜去村里找他要汤包配方时,他就和雷栗商量过是合作分成还是买断,当时缺银子,就简单粗暴地选择了买断。
现在不缺钱,有技术,有供应商,还有个人傻钱多好忽悠的大金.主在跟前,天时地利人和……
有钱不赚是傻蛋。
“我们还能跟那个村子写契画押,让他们只能把辣椒卖给我们,不得卖给其他人,特别是跟我们一样做吃食生意的。”
雷栗说,“我们直接开大酒楼,做贵人有钱人的生意,也卖一两银子一盘菜怎么样?”
“咱家的酒楼最好是开在河边江边,方便来往中转,中川府城要开最大最好的,毕竟蒙家就在中川府,张大强还说蒙家上头有人护着。”
“对,还能跟官家合作,就是你说的官民合作,让其他酒楼不敢偷学我们的配方,抢辣椒的供应。”
雷栗越说越觉得可行,“辣椒酱的制作就留在村里,让他们做,我们直接收做好的酱料,再通过蒙家的船运到各个酒楼,船是自家的,成本也能控制下来了。”
“啊?”
周毅听得目瞪口呆,“但是那些配方不是我自己想出来的,是我从书上学来,这么据为己有不太好吧?”
之前坑海胃只是赚点小钱,现在都快搞上垄断了……
“有钱都不会赚。”
雷栗白他一眼,又叹口气说,“那就带他们一块赚钱,赚有钱人的钱成了吧……”
第63章 062.打劫个人也不算什么吧
蒙络的船队很大。
光是船上固定的员工就有五六百人,少部分是厨师佣人等服务性人员,大多数是护卫队,因为河上也会有水盗。
张大强说的红火草就明晃晃地摆在船上,正是果期,绿叶之间,是指头细长、红火鲜艳的尖果实。
就是辣椒。
周毅远远地观察了一会儿,感觉很像川蜀地区的二荆条。
二荆条辣椒香味浓郁,口味香辣回甜,色泽艳丽,可以做菜、制作干辣椒、泡菜、豆瓣酱、辣椒粉、辣椒油等等,是非常好的调味品。
这代表雷栗的计划大概率可以实施,前提是说服傻白甜的蒙络少爷。
蒙络是典型的不愁吃喝富二代,生意的事有八字胡掌柜帮衬,账本也看不太懂,一天除了到处乱逛就是吃吃吃。
雷记快餐店的饭菜挺合蒙络胃口的,于是第二天他早早地来了,发现自己不是第一个客人还有点失望。
“蒙络少爷。”
雷栗一见蒙络就像见到了行走的金库,眉开眼笑地迎上去,“不知道您想吃什么菜?店里今天出了新菜色,酱油鸡、醋鲤鱼和沙姜焗排骨,都非常好吃。”
“沙姜是什么姜?”
蒙络十指不沾阳春水,只知道品鉴,对后厨调料一概不懂,“姜黄花我倒是见过,一簇一簇,粉色的,很漂亮。”
“沙姜是一种极具特色风味的调料,野生沙姜味道更加辛辣明显。”
周毅解释说,“它的学名叫做山柰,开白色花,唇瓣基部有紫色花斑,根茎除了做调料,还有散寒,去湿,温脾胃,辟恶气的功效。”
“从它的根茎,也就是沙姜中提取出来的芳香油,可作调香原料,定香力很强。”
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