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/> 闻择用少量的冷水把藕粉搅拌均匀后,才往里面倒热水,再次搅拌。
肉眼可见的,碗中的藕粉变得丝滑、细腻,颜色变成淡淡的粉色!跟某种胶质果冻似的,煞是漂亮。
他颇为满意地欣赏着自己的成果,心道,就算有段日子没冲,手艺还是没退步,不错。
等藕粉冲好,他取来蜜块,拿热水融化成蜜浆,往碗里面倒了些。
最后,撒上洗得干净的桂花。
浅黄色的桂花,一片片地在藕粉上绽放,散发着淡雅的花香。
藕粉晶莹,桂花绚烂,浅粉和浅黄相得益彰,香味完美地交融。
这绝对是漂亮到让人心生欢喜的甜品。
闻择又欣赏了几秒,才将这碗藕粉递给不远处的卓穆。
“这碗先给你。”
卓穆愣了下,说:“你吃吧,我刚刚已经把步骤记下来了,自己冲就好。”
闻择不答应:“比起吃,我其实更喜欢冲藕粉的这个过程,来尝尝。”
卓穆:“谢谢。”
他接过藕粉,用小木棍刮了一块,送进口中。
清新又芬芳,比水还丝滑似的,流过了口腔。
嚼一嚼,竟然还有咬头,在嘴里弹弹黏黏。
总之,是他从未体验过的奇妙。
闻择见他赤色的眸子亮了亮,笑道:“怎么样,还不错吧?”
卓穆看着他,认真说:“好吃。”
闻择豪气万丈:“藕粉多的是,吃完了再冲!”
“哥,”印河急切地叫他,“你看我的,怎么一直都搅拌不好啊。”
闻择侧头,对他碗里一块又一块淀粉疙瘩毫不意外,说:“你图省事,直接放热水,可不就把藕粉烫成这样了。放那吧,留着做菜用。”
印河心虚地“哦”了一声,放下碗。
他没玩够,接下来也不肯让闻择帮忙,学他的样子,先放冷水,再放热水。
可不知道是力道没掌握好还是怎样,冲出来的藕粉,就是不如闻择的细腻、漂亮。
三个人冲了快十碗藕粉,每碗都加了蜜浆和桂花,又香又甜,吃得人超级满足。
不过藕粉再好,也不能当正餐,闻择正经做了一顿饭。
期间,卓穆和印河忙家里的活,比如给牛添草、挤奶,不时来给他打打下手。
丸子已经吃光了,晚饭闻择做了野菜烧肉肠,烤肠,炖兽肉,须须头炒鸟蛋,蒸茎块。
饱餐一顿后,闻择想到之前从白寒那换来的坚果,嘴巴有点馋。
不过他还有别的事要做,只好把心思压下。
“带回来的树皮麻草,要怎么处理?”卓穆边烧水刷着锅,边问闻择。
闻择站起来,想了想,口吻不大确定:“拿水泡上?”
他知道造纸的原理,是让植物中的纤维软化、凝结在一块,所以选的树皮、树叶、麻草,都含纤维较多,不过没具体操作过。
软化的办法,他能想到泡水、蒸煮。
后者的话,耗时耗力耗柴,他反正不急,不怎么想用。
泡水倒是方便,找个水潭,往里面一放就行。
只是……水中的落叶,都要好久才能泡成纤维状,他又嫌慢。
“不然咱们拿石头先砸砸,再泡到水里面去。”闻择说。
卓穆不知道他要造的是什么,也没问,只点头:“行,我来砸吧,你在旁边看着,砸差不多了告诉我。”
闻择展颜一笑:“嗯!多亏了你力气大。”
卓穆狭长的眼眸里,也划过一抹笑意。
拾掇好灶台,卓穆直接搬了一块超大的石头过来。
闻择以前看人胸口碎大石,都没这块石头大,暗暗咋舌,男人真是有着恐怖的巨力。
在他的指挥下,卓穆用巨石一下下砸着树皮等物。
闻择怕效果不好,只拿了一半让他砸,并且没砸得太烂,能看清楚一丝丝纤维
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,便让他停下了。
印河见状,搬了块小些、但还是很沉的石头,在旁边砸起麻草来。
三个人干得热火朝天,砰砰砰的声音传出了很远。
停下来后,闻择也不知道自己一个没干活的人,怎么感觉到了累。
“差不多了,咱们把东西抱到水潭里去吧。”
依旧是闻择种莲藕、印河他们玩泥巴的池塘,水质早已恢复了清澈。
三人把树皮等物丢进潭水中,为防止漂起来,还取了一些石头来压住。
做完这些,闻择拍拍手:“先这么泡着,要是效果不好,后面再换成流水。”
反正他有的是时间,慢慢改良就好了。
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