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; 二?丫用力点点头?，从前?就两三样馅儿，卤菜都是崔如?英配好了，焖面也好做，她能背下来，但多了肯定得照着方子做。

    这包子馅儿是崔如?英试着来的，只有些?调料份量不一样，包出来做个记号，让他们尝尝哪个最好吃。

    青椒茄子的崔如?英也做了，二?丫活的面，做出来直接上锅蒸，不能耽误下午送书院的酱肉包子。

    过了未时，包子也就蒸好了。

    崔如?英接锅盖的时候，二?丫忍不住哇了一声。

    崔家卖的包子汤多，总是能把?包子皮给浸透了，有人觉得丑，但也有人觉得这样的好看。

    这回的豆腐包和青椒茄子包也是如?此，白净的包子皮儿透着黄澄澄的油，因为是辣的，所以颜色偏橙黄。

    胖了不少的包子穿着橙色的衣裳，整整齐齐站在锅里，等着人吃的。

    闻着是香浓的面味儿，还有热气，这会?儿的包子馅儿味道淡，可也香香辣辣的。

    每个包子蒸得都不大，毕竟是试菜嘛，又不是往外卖。

    中午吃得饱，崔如?英和二?丫都不太饿，捡了不同记号的三个，然后一分两半，姐妹俩就蹲在厨房尝的。

    二?丫洗干净手，用手拿着吃，咬这个一口说好吃，咬那个一口也说好吃，吃哪个都觉得好吃。

    崔如?英无奈道：“姐呀，你这都说好吃，到底哪个最好？”

    二?丫看看妹妹，苦恼道：“我分不太出来呀。”

    她是真觉得好吃，这个豆腐特别软，包子皮也软，虽然辣，却是香辣，没到辣得人不舒服的地步，吃着是正正好。

    豆腐怎么能这么好吃，好软呀！

    真的，每一个都可好吃了。

    她本来想?着中午吃的酸汤鱼里面的豆腐就足够好吃了，可是还有更好吃。

    二?丫本来不饿，但还是把?三个一半的包子都给吃了，还没让辣油流出来，“是真的，都好吃！”

    说完，还打了个嗝儿。

    崔如?英尝了尝，有的不那么辣，有的不那么咸，得细细品尝才能察觉出来，大口吃的确没区别。

    一会?儿等赵掌柜他们来了再尝尝，若是尝不出来，那就看成本，哪个低选哪个。

    第096章 第九十六章 临近中秋

    虽然一个包子里?的调料是少?的, 也没多少?钱，可做得多了就显出来了。

    既然味道大差不?差，那肯定是用调料最少?的本钱低。

    她端出去给别人?尝尝。

    四郎五郎就不?说了，无脑吹, 李丰收和刘婶儿也没尝出什么来, 崔大山也是, 还问这几个有啥区别, “咋还包不?一样的？”

    崔如英打?算等赵掌柜过来再看看。

    赵掌柜今儿来得也早，他娘子还说，回回去那么早, 都?快把铺子当家了。

    赵掌柜道：“人?崔

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