返回6、炕红薯杂粮饭  老许,你要娘子不要首页

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p; 要吃的时候撬上一块儿出来,切成薄片,无论是煎炒煮炸蒸,都是顶顶的美味,就算只是放在锅里同猪油一起化一化,那瘦肉的地方,也是焦香脆韧。

    许易水小时候馋嘴,最喜欢的就是坛子肉里的瘦肉,顺着纹路撕成一溜一溜的,吃着别提有多香!

    奢侈了一把,一块儿肉许易水切了三分之一,肥瘦兼有的肉片丢进锅里,再来些姜片和蒜片,许易水又加了勺自己酿的豌豆酱,那股咸香的味道立马被锅气卷起,席卷了整个草棚。

    “啪嗒、啪嗒。”

    身后传来窸窸窣窣的响动,是苏拂苓站起了身,往这边儿走了过来。

    大概还是嫌后门那边有味道吧。

    苏拂苓已经小半年没见过油腥了,别说油腥,就是吃饱,不对,就是能吃上点东西,都难。

    按理说人在伤心的时候,是不想吃东西的,也是吃不下饭的。

    可苏拂苓大概是饿得有些狠了,已经没脾气了。

    而且,许易水做的饭,真的很好吃!

    满屋子带着肉香的气息在鼻尖一滚,她就想到了昨天焦脆的饼和软口的糊糊,还有脆爽的木耳小菜,今天早上咸香的菜粥。

    苏拂苓就有些哭不出来了。

    没了碗,她有点怕许易水再不给她吃饭。

    想了想,苏拂苓从后门站了起来,昨天晚上加上今天上午,她已经对许易水的家有一个大概的适应了。

    苏拂苓走到了先前待的柴火堆边上,隐约还能感觉到灶膛的热气,这里离许易水近,她就不会被无视了。

    看见了她,应该还是会给她吃饭吧?

    昨天许易水都给了的。

    这样好像有些过分没有骨气了。

    于是苏拂苓坐在柴火堆边,扭过头,给许易水留下了一个“很有骨气”的背影。

    许易水没太看苏拂苓,这会儿正是决定一顿炕红薯杂粮饭好不好吃的关键时刻。

    灶里燃着火,许易水趁热打铁,将切好的红薯块儿丢进锅里,一同翻炒,再加上些盐调味,而后将已经沥干的杂粮米倒在翻炒均匀的红薯上,顺着锅的边缘倒一小勺清水下去,蒸汽瞬间升腾了起来。

    许易水将锅盖盖上,又把灶膛里的柴火都拎了出来,就这么用剩余的炭火余温开始焖饭。

    后面二灶口的顶罐里搭上笼屉,许易水将炒好的菜薹和沥出来的米汤都放在后面温着,这会儿天刚回暖,不算热,别等饭焖好了,菜又凉了。

    做完一切,许易水捡起之前锯好的竹节,这才看见柴火堆边儿的苏拂苓。

    两只腿蜷缩着,手盘在腿上,头放在手上,像山里刚长出来的躲在树叶底下的蘑菇,还留给了她这个采菇人一个非常倔强的后脑勺。

    遗憾的是,不知道她怎么弄的,头发上又蹭上了黄橙橙的稻草,还有屁股底下坐的是两根有点参差不齐的大干竹棍子,也不嫌硌得慌。

    所以,许易水垂眸,小小的思考了一下。

    她之前是怎么觉得这一团蘑菇有出尘感的?

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    “噗哒噗哒噗哒——”

    许易水在锯竹子。

    苏拂苓这会儿人在后门蹲着去了。

    因为刚才她问苏拂苓是不是哭了。

    这人抹了把眼泪,梗着脖子说:“我没哭!”

    许易水看着水洗一样的脸,顿了顿:“我不瞎,看得见。”

    她这还叫没哭?那真哭起来不得把草棚给她淹了。

    梦里好像苏拂苓确实哭过,不过是她们商量着再给屋里添个人,她取了扶桑水,太折腾苏拂苓了导致的。

    咳,许易水收回思绪。

    面前的苏拂苓哭得更大声了,也更放肆了,原本抽噎的声音这会儿变成哽咽了,肩膀也抖了起来,嘴里却还是在坚持:“我、我没哭,没哭……”

    许易水:“……”

    “要不你上后面去?”许易水真诚建议,“这样我就看不见了。”

    于是,苏拂苓就去后门了,背对着她,蹲成小小的一团,抽抽搭搭的,看着确实很好欺负。

    后门那边是茅房,虽然有门,但也挺破的,她也不嫌臭。

    锅里煮着杂粮饭,加了稻米、玉米粗粒、粟米和青稞,准备待会儿沥起来炕红薯杂粮饭。1

    若是她一个人,一大晚饭配上米汤也就足够了,又饱肚又顶饿。

    许易水看了眼缩在后门边哼哼唧唧的苏拂苓,算了,再炒个青菜吧。

    早晨没能拿来炒的小白菜菜薹,中午倒是可以吃上了,许易水特地多掐了些。

    再把洗干净的红薯给切成小一些的块儿。

    说起来这红薯还是五年前官府派人带过来的,分发到每个村,再由每个村发到每家每户,要求每一户都得种上至少三丈田地的红薯。

    刚到手的时候大家还抗议,田地就是家家户户的根本,光是种些稻谷、麦子、油菜大豆玉米之类的,就已经很吃紧了,上哪儿分出来两三丈去种红薯,更何况每一家就那么十几二十个红薯,哪儿栽得了两三丈的田地?

    结果在府衙派过来的人的指导下,村里跟着割藤栽种,竟然还真的种出来了阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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