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蛋花汤虽然做的远不如蛋炒饭，但俗话说“一法通则万法通”，即便没学怎么做蛋花汤，但多少能明白点做的意思。尤其是打鸡蛋这块，她可太熟练了。
再加上火候、调料她也烂熟于心，所以即便做的没蛋炒饭那般好吃，也秒杀很多专业厨师。
蛋花一打，青菜切碎一放，无需太多作料。盐调味，味精提鲜，再些微放一点点糖增加下味道的丰富程度。如此，一碗蛋花汤就做好了。听起来虽然简单，但实际上超级难。
打蛋花的这手艺，就不是人人都能学会的。孙淼打得蛋花很薄，又很轻，浮在汤上面，就好像云朵似的。一层层金黄与淡白交织的蜿蜒云层，配合上星星点点的翠绿，让人看着就胃口大开。
再喝一口，清新又不寡淡，还有些开胃。
苏瑞希是真觉得，就孙淼这手艺，去哪里都是能成为行政主厨。她不知道的是，孙淼现在只有蛋炒饭有这份手艺……以及其它一些以蛋和饭为主的菜。
再上点难度，她立马原形毕露。
当青菜蛋花汤进入胃里的那
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< "">哇叽文学网提供的《在富婆身边到处摆摊》 7、帮忙(第2/2页)
一刹那，苏瑞希整个人都活过来了。她本来隐隐作痛的胃，也感觉好受了一些。这只是蛋花汤，并不是灵丹妙药，会有这样的感觉纯粹是她的心理作用。
但能起到这种心理作用，也已经算是难得。
她本来就是因为对食物的挑剔和饮食不规律才会有胃病，现在食物吃下肚子里，确实能一定程度上改善她的情况。一碗蛋花汤下肚，按照以往的饭量，其实对于苏瑞希来说也差不多了。
因为孙淼是拿和蛋炒饭一样的一次性餐盒装的，真的是整整一大碗汤。苏瑞希也没想到，自己竟然能喝掉这么多。
可是就和前天晚上一样，苏瑞希觉得这才刚刚开了胃，她食指大动，吃起了旁边那份蛋炒饭。四月份的天，气温正好，刚出锅的蛋炒饭还带着热气。之前没有仔细看，现在在日光的照射下，才显得蛋炒饭格外好看。
金黄的蛋液包裹在米饭上面，就好像一朵朵小黄花似的。因为桌子和椅子都比较矮的关系，苏瑞希不得不把包放在腿上，然后端起一次性饭盒，将嘴巴靠近饭盒，用筷子扒饭。
这种动作要是比苏瑞希父母看到了，多少要让她端庄一些。
不过她都吃路边摊了，还计较那些干什么。
苏瑞希吃的很快，警察和小护士还没回来呢，她就已经把一碗汤和蛋炒饭都吃光了。是真的一点都没剩下，连一粒米、一口汤都没有。
苏瑞希吃饱了，她摸了摸自己的肚子，有些心不在焉。
因为她只需要挂三天水，明天，她就不用来医院了。
不来医院，她就吃不到这么好吃的蛋炒饭……可父母教的，凡事都要有节制，她都已经连吃三天蛋炒饭了，也……该放下了吧。
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7、帮忙 在富婆身边到处摆摊
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