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把她当班主任了这是。

    阿翘想了想,也是这么个道理,又丢了手上把玩的杂草,风风火火撂下一句:“我去厨房看看!”

    不多时,厨房传来阿翘一声欢呼:“是乌棒卤子!”

    看来阿福还是面冷心热,未必真嫌阿翘烦。

    沈朝盈好笑地摇摇头。

    阿霁走过来,看见那丛“杂草”瞪大了眼:“怎么把好好的豆苗给拔了!”

    沈朝盈:“……”

    专业的事情还是得交给专业的人,比如?编鸡笼子,比如?种地。

    沈朝盈将小鸡转移到阿福做的那笼子里,丑是丑了些,不过勉强能用。

    ——

    乌棒就是黑鱼,寻常百姓家里也常吃。

    沈朝盈是做不来太复杂饭菜的,阿翘想吃乌棒卤子面,她最多烧一下鱼,清水煮熟面条,再浇上去就成

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    了。

    换了阿福,对方先用菌子熬汤底,熟练地将乌棒开膛破腹,眨眼间,整条骨头就被剔了下来。

    光这样还不够,就连鱼肉中的小刺也处理得干干净净。

    葱姜爆香,鱼骨两面煎一下捞出,倒汤底继续熬。

    鱼肉另起一锅和笋炒,调料汁煨着。

    趁其他都在灶上熬的功夫,又开始揉面。

    这是沈记四?人的午饭,厨房里安静得很,除却?“笃笃”的切菜声、“咕咕”的沸腾声以外,便只有树上一声比一声拖得更长的蝉鸣。

    阿翘盯着灶火,有些困了。

    沈朝盈抱了一筐子石莲藤进来,因为逆光,阿翘眯着眼等她走进才看清她手里的东西。

    “这不是墙边长的野藤吗?小娘子捡这个做什么?”

    沈朝盈言简意赅:“吃。”

    做石莲豆腐和青草糊吃。

    石莲豆腐是用石莲籽做,青草糊则用石莲藤捣出来的的汁水熬,和着米浆煮热,晾凉了就凝固了,成品一白一黑,总是不分家,是独属于?小镇的童年记忆。

    新鲜乌棒肉鲜甜得很,沈朝盈没吃汤面,将面过了凉水,浇上满满一勺连带汤汁的卤子,直接拌着吃,阿翘见了,也要学,餍足得很。

    睡过晌午觉起来,石莲豆腐就能吃了。

    凝固之后晶莹剔透的两大盆,一盆白透如?琉璃,一盆黑亮如?曜石,完全想不出原料竟是连家禽都不吃的野藤。

    在阿翘狐疑的目光里,沈朝盈问?过众人,给自己和阿霁分别打了一碗,黑的白的混起来,加薄荷蔗浆搅一搅,而后直接以唇吸溜着去喝。

    石莲豆腐水灵灵的,青草糊则更劲道,很轻易就能分出二者?的口感。

    又都带着一股子微苦青草气,滑进胃里,冰冰凉,丝丝甜,爽到心里。

    若是加些蜜豆,则更添嚼头。

    阿福也自取了一碗,他吃什么都量大,碗以缸计,瞧着就很香。大家都这么享受,总算打动了阿翘。

    这一喝,就彻底倒戈了。

    阿翘咂巴着嘴再去摸勺子,边道:“再也不怀疑小娘子做出来饮子了。”

    这样的小食,原本沈朝盈打算偶尔做来自家吃便罢了。

    谁曾想,送给几个熟客尝鲜之后,便被他们追着问?店里什么时候才会?上这草冻。

    无?论做什么大家都这般捧场,沈朝盈实在无?法不自得。

    但是石莲藤这样的东西,长安城里家家户户都有,一则卖不上价,一则做法简单,轻易就能模仿出来,以店里如?今的利润来说,实在没必要折腾。

    沈朝盈考虑过后,做出了取舍,还是没打算上在店里。

    有客人遗憾惆怅:“还以为能常伴左右,没想到只是惊鸿一瞥。”似有几分托物言志的意思。

    也有专门为其而来,失望而归的:“某从未在旁的饮子店吃过这等味道,清苦中带着回甜,那天以后就念念不忘了。”

    沈朝盈受宠若惊的同时,一再表示店里如?今的工作已经?饱和了,实在不够精力做。

    她想了想,干脆将石莲豆腐和青草糊的方子口述给了几位实在喜欢的客人。

    沈朝盈既做了决定,至于?之后客人之间如?何口口相传,在京中掀起了一阵流行风气,不少小摊贩抓住了商机,卖自家东西的同时也摆摊卖起了青草糊和石莲豆腐,又不关她的事了。

    本是百姓间消暑小食,没想到,有一日还传到了微服出宫探视病中肃国公的圣人眼里。

    当日圣人路过一处小摊,见黑白两色糊冻状饮子,生?意红火,一时兴起遣内侍买回来尝了尝,甚喜,赞其“清新沁脾,消暑佳品”。

    长安的勋贵百姓们皆好仿宫中风尚,一时间高门大族里也开始流行起这原本廉价的小食。

    早已流行过一波的百姓间,则开始编演那日圣人停车尝石莲豆腐事。

    凡是天家轶闻,不和香艳扯上边好像就失了趣。

    和事发地点隔了几个坊,待沈朝盈听见时已经?越传越离谱了。除了有“石莲西施卖豆腐,一朝得侍君王侧”,甚至还有编排她的什么“石莲原主已哭晕,夜夜后悔失商机”。
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