本站最新域名 m.boshishuwu.com
< "">哇叽文学网提供的《小肥啾原始种田记》 20-30(第1/23页)
第021章 第21章
生长季食物充足, 很少有人吃鱼,这段时间河里的鱼非常容易捕捉,三条大鱼加起来有七八斤重, 其他的虽然小, 但数量多。
白朔在回部落的路上就开始琢磨怎么吃。
大鱼适合炖汤喝,中等的几条和那些小的可以油煎一下。
小鱼数量多, 部落里的幼崽一人三条还有剩余, 巴掌大的他们家里人和帮忙的乌焰彩洪能各分一条,至于鱼汤, 一条鱼可以煮整整一锅,根本不用担心不够喝。
现在还不到中午, 鱼汤可以晚点再熬, 白朔先准备煎鱼。
石锅里放一层哞哞兽油,油热以后将洗干净的小鱼倒进去。手指大小的鱼,煎起来也快, 没过多大会就变成了金黄色。
鱼肉的香味和哞哞兽的香味弥漫开,回来休息的幼崽立马围了上来。今天早上白朔没有跟着他们出去,就连白肃也没去, 大家就知道又要有好吃的了,因此就算没人带领, 依旧好好干活。
现在闻到香味, 他们就知道自己猜对了, 又是一种没吃过的食物!
白朔一样闻到了香味,因为距离近, 他嗅到的味道比别人更香, 缓缓翻动锅中的小鱼,白朔捏了一些盐撒上去。
部落里吃的盐颗粒很粗, 白朔为了用着方便,专门分出一半磨成粉末,像煎鱼煎肉这种食物,撒上一点就自动融化了,撒料得当,味道自然香,比原本的大颗粒更适合做饭。
盛出香煎小鱼,白朔将稍微大点的鱼放进锅里,重复加热太浪费时间和木柴,因此他做饭一般是一次把所有食物都做出来,节省木柴。
这边鱼下锅,那边幼崽们已经排好队了,分食物必备环节,每个人都记得。
白朔让他们伸出手,确定都洗干净手了,这才开始分。
一个人三条,大小搭配着给,保证每个幼崽分到手的都差不多大。
剩下几条,他们几人一人两条吃了。
油煎过的小鱼十分酥脆,鱼刺也不用吐,已经完全酥了,嚼两下就能吃。虽然只放了盐,但依旧很香,最初的腥味现在一点也没了,只剩下鱼肉的香,因为用油的关系,还伴随着哞哞兽的香味。
两条小鱼吃完,白朔意犹未尽,翻动了一下锅里的。
巴掌大的鱼总共抓住了七条,白乐的年龄太小,白朔只给他吃了最小的那种,于是一人一条分完后还剩下三条,放凉后夹到装菜的陶罐中,留给晚上回来的白巡和白允吃。
最近烧制的陶器基本都和食物有关系,锅、碗、盆、罐等工具都烧制了一些。看火的是一个去年捕猎受伤的羽族,翅膀被树枝划断,虽然最后伤口长好了,但却没办法再飞了,之前在采摘队待了一段时间,后来被花永安排烧窑。
开始烧窑到停火,中间必须一直有人看着,第一次烧制的时候白朔和白肃守了整整一天,现在有人看着,他只需要时不时过去看一看就行。和种植的物品一样,部落烧制的陶器,有十分之一属于白朔,而最近每隔两天就会烧制一次,因此他们家现在有不少陶器。
陶器多了,白朔也分出了用途,他做饭的时间不一定是下午,因此专门留了两个陶罐装食物,装完后用盖子盖上,不用担心有尘土进去。
放好香煎小鱼,白朔停了火,去看几条鱼。鱼汤白朔打算傍晚在炖,如果三条鱼一起煮,锅中恐怕装不了多少水,所以今天他只准备煮一条,剩下两条鱼抹了一些盐后挂在山洞口晾干。
然后开始思考一件事。
今天洗完鱼后手上的鱼腥味,其实不止手,背篓也有一股浓郁的鱼味,生鱼的味道和做熟了后的味道完全不同,后者只剩下一点点淡淡的腥味,经过葱叶的作用后几乎完全感受不到,而生鱼味道大,短时间内难以消除。
部落现在用来充当清洗剂的物品是草木灰,草木灰泡出的水具有很强的清洁能力,但也有缺点,这种水碱性大,如果长时间使用,或者单次用量过多,手会脱皮不舒服。
白朔在想是不是可以将肥皂做出来。
想到这里,白朔开始搜寻需要的物品,最后发现少了石灰。石灰自然是没有的,但河里有河蚌,幼崽们还抓过,跟幼崽们说他需要贝壳,立马就有幼崽回去拿。
对幼崽来说,这种水中就有的东西并不稀奇,这次给了白朔,他们下次还能再抓。
白朔把收到的贝壳放在火中烤,等到变色后拿出来交给幼崽们,让他们去磨碎。这份工作幼崽们早就很熟练了,把东西放在石碓中,脚踩踏板来回捶打。
幼崽们忙活的时候,白朔也没闲着,点燃一些干艾草,熏跑了周围蚊子的同时剩下草木灰,加热水过滤出草木灰溶液,把碾碎的贝壳倒进溶液中,进行第二次过滤,过滤出来的就是碱性溶液。
过滤好的溶液缓缓倒进加热过的哞哞兽油中,边加边搅拌,直到混合物变成有些像酸奶的膏状物才停下,将这些装进竹筒中,放在山洞内,等待定型。
做完这些,看天色不早了,白朔开始煮鱼汤。
下锅之前,白朔先让乌焰帮忙将鱼切成小块,然后放在锅里煎,煎到表面颜色微微泛黄时,把用陶罐烧的热水倒进去,继续加柴煮,大概二十分钟,鱼汤就煮好了。
熬好后的鱼汤呈奶白色,白朔切了一些葱花撒上去,舀出一勺尝了一口,味道不错。
鱼汤不像香煎小鱼的香味那么浓,但也很好喝,白朔一口气将碗中的全部喝光,停下锅底的火,呼唤幼崽,让他们去拿碗,这就是刚才换贝壳的报酬。
鱼肉有刺,白朔怕幼崽们卡住,没敢给他们吃,一人舀了两勺鱼汤,幼崽们毫不嫌弃地喝起来。
白朔又盛了几碗给白肃白乐和乌焰,然后盖上锅盖。采摘队和狩猎队回来的时间不会太晚,而石锅大,保温效果好,天黑之前不会凉。
白朔猜测得没错,没等多长时间,外出寻找食物的羽族陆陆续续回来。
先回来的狩猎队是人多的阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容
『加入书签,方便阅读』