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; 但云哥儿询问邓氏,什么时候带他去城门口玩。
这说明云哥儿是喜欢安哥儿的,云哥儿想见安哥儿。
心酸呐。
他这个亲爹,在云哥儿眼里,可能真的比不上安哥儿。
不过,他之前还担忧安哥儿会让他换大院子,目前居住的这个家,不仅院子小,他与云哥儿他娘也是在这里成的婚
他担心安哥儿介意。
结果安哥儿根本就不在意。
唉。
高兴不起来。
第053章 他害怕热烈后的冷落
大年初三。
油灯如豆, 照出一片昏黄,叶妙坐在窗下,他面前的桌子上摆着几个银锭和一堆铜钱, 他正在清点自家的存银。
从前每日他都会数一遍自家的银钱,腊月后太过忙碌, 且每日入账的银钱多,他就停了这个小习惯。
如今得了闲,他便打算清点一番。
自家推出小蛋卷后, 豌豆糕停了, 甜甜圈也不卖了, 锅巴也只供给牛掌柜, 自家摊子不零售了。
因为小蛋卷太受欢迎了。
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而且其做法简单,不用揉不用擀不用放凉等待凝固, 只要在面粉里加鸡蛋、糖、油、芝麻,搅拌均匀便可动手做了。
薄薄的一张饼,摊熟之后一卷,便是一个酥脆的小蛋卷。
省时省力。
每日凌晨, 简单洗漱之后,他和安哥儿各自守着一个铁锅做蛋卷, 炸锅巴的活计交给了他阿爹。
千张则是由秦劲负责。
他家做的蛋卷小,一个铁锅里能同时摊十张,一口气做两个时辰,他和安哥儿能做出八百个蛋卷。
一文钱一个, 减掉成本,只靠着蛋卷, 他们一日便能挣四百文。
就是很累。
特别累。
为了保证每一个蛋卷都酥脆,将面糊倒入锅中之后, 要覆上一张油纸,再在油纸上盖上一个湿布巾,然后手掌放在湿布巾上去碾压面糊,好将面糊尽可能的压薄。
等锅底的蛋饼成型之后,便放到锅壁上,再往锅底舀入一小勺面糊,继续刚才的动作。
这个动作看似简单,但一口气做两个时辰,做完后,他当真累的站都站不住。
累归累,但小蛋卷卖的太好了,因此,他决定以后全力做蛋卷,豌豆糕、甜甜圈无限期的停售。
他要将这道小点心当做自家的招牌,秦劲舍不得他受累,便打算去铁匠铺打两个专门用来做蛋卷的平底铁锅,好让他省些力气。
铁锅这东西老贵了,还一口气打两个,最起码得二百文。
挣的多,花的也多哇。
这个年要不是自家养了鸡,秦兵杀了猪,那么光是买肉钱二两银子都打不住。
他家太能吃肉了!
今年他们要盖大房子,因此这账得理清楚了,每日的花销,最好能拿纸笔记下来,这样心里才清楚。
但可惜的是,他不识字,他劲哥也只认识几个,他们俩距离拿纸笔记账还很远……
秦书礼从大牢里出来后,自觉丢了人,最近几日闭门不出,秦方几个小子天天去朱二红家趴在大门上看热闹。
这种情形下,秦书礼绝不会再教秦家孩子识字了。
如今秦方几个,还有他劲哥,每日都拿着秦书礼的字帖死记硬背。
可光认识姓氏有何用?
他劲哥说的对,那秦书礼一开始就暗怀鬼胎,不教《三字经》《千字文》,反而教了《百家姓》,只认识几个姓氏根本无用啊。
也听不到一点释义!
正在心里嘀咕着秦书礼,这时,院子里传来了秦劲的脚步声。
秦劲去张齐家了,询问张齐家明日做豆腐不。
他家明日就要继续卖蛋卷了。
这几日不仅县城里的人多,大集上的人也多,一日不出摊,那就亏几百文哇。
而且,刚才饭前秦书达过来询问他家何时再出摊。
秦书达特意说了,这是代谷栋问的。
所以,他决定明日就出摊。
可惜的是,张齐明日要走亲戚,没法做豆腐。
他将院门锁上,正要进灶房洗漱,这时堂屋门响了,扭头望去,见是叶妙出来了,他便问:“数清楚了吗?”
“数清楚了,咱家目前共有四个五两的银锭,十五贯铜板,另外还有零碎的七百多文。”叶妙说着跟着他进了灶房。
叶妙自个儿也没洗漱呢。
“不少。”秦劲道。
“蛋卷出现的太晚了,要是腊月初一就开始卖,那这会儿咱家的阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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