本站最新域名 m.boshishuwu.com
sp; 这种加塞不光彩,要低调些。
秦劲自然要作保证,他自个儿也不想天天被人找,麻烦。
从何家出来,他去了城里的铁匠铺。
铁匠铺的老板是个高壮的汉子,姓卢,大夏天的,他光着上半身,一身腱子肉看得秦劲暗生羡慕。
秦劲这个身体也高,但没多少肌肉。
将这份羡慕压下去,他从背篓里取出手摇玉米脱粒机的模型。
这脱粒机大致分为三个部位,手摇柄,支架,脱粒齿。
手摇柄很常见,王秀芹就有一个手摇纺车。
支架更不稀奇,也就脱粒齿复杂些,但其实就是几个柳叶刀片。
卢铁匠接了模型,有些稀奇,待听秦劲讲完模型的原理,他铜铃大眼睁得溜圆,这种小玩意可以给玉米脱粒?
他摸了摸下巴,指着脱粒齿道:“我尽力吧。”
他没把话说死,因为他心里还真有些没底。
他平日里也就是给人打个锅具菜刀什么的,这么复杂的,他第一次见。
秦劲闻言,也不觉失望,点头应好。
玉米掰回来后还得晾晒,晒干之后再脱粒,若是不急着吃,那可以等冬日再脱粒。
从铁匠铺出来,秦劲去粮铺买了点红豆、糯米,另外还去香料铺子买了些大料,家里的大料用完了。
回到家,叶妙又在择韭菜。
中午的韭菜鸡蛋饺子着实不错,他劲哥爱吃,所以他打算烙一些韭菜馅饼,这个也好吃。
见秦劲回来,他立马问道:“劲哥,怎么样?何木匠同意了吗?”
“同意了,但这事儿不宜声张。”秦劲将背篓放到灶房,搬了个小板凳,坐下与他一起择韭菜。
“我明白的。”叶妙点头,随后又问脱粒机的事,得知卢铁匠没什么信心,便劝他找何木匠试试。
“行,若卢铁匠真打不出来,那我就找何木匠想办法。”秦劲点头。
“劲哥,以后不用费神琢磨脱粒机了,那新吃食的事儿……”
秦劲瞧着他眼巴巴的样子,有些好笑:“我还真琢磨出来一个。”
“咦?是什么?”叶妙双眸瞬间亮了。
“具体叫什么名儿还没想好,是拿小米做的。豌豆红豆都能变成馅,我就想拿小米试试。”
不好总是用“听来的”当借口,他准备开始“举一反三”、“一通百通”。
“怎么试?”叶妙精致的小脸上全是好奇。
小米?
小米能做什么吃食?
小米能做老式的锅巴,秦劲要做的新吃食是小米锅巴。
这种锅巴是油炸的,不易坏,在家里做好之后可以带去大集上卖,不需要在大集上动用灶火,还算便捷。
当然,前期要装模作样的试一下,不能直接将成品做出来。
今日天色已晚,他没有再折腾,择了韭菜后,他拎上背篓下地,秦兵种了些花生,如今快熟了,他准备拔一些做水煮花生。
他对花生还算喜爱,可惜原身今年没种花生,想吃的话,只能去秦兵的地里拔。
这种鲜花生直接用水煮一下,不放任何调料,吃起来面面的,味道很好。
若是再加些盐和其他调料,那滋味又能提升几个等级。
正巧他今日买了些大料,他便做了卤花生。
其实他挺想做卤味的,但他只是知晓很多吃食的做法,没有实操过,大料的价格高,他舍不得去研究。
等以后有钱了,他再买回来一些慢慢琢磨。
哪怕不卖,留着自己解馋也好。
谁不爱卤鸭脖鸡爪这些呢。
他超爱。
翌日,秦劲出发前让叶妙泡一些小米下去,今日大集上的人依旧少,不过他豌豆糕做得也少,晌午时,豌豆糕和千张都卖完了,豆腐乳没能等来大客户,陆陆续续的卖了四斤。
午饭后,他开始“尝试”做小米锅巴。
泡好的小米放入锅里煮,极快就煮好了,煮好的小米肯定不会凝固,毕竟家里一直喝小米粥,但从没见哪次凝固了。
秦劲将这些小米煮干,盛到盆里,然后加入一些面粉、盐、辣椒粉揉成团。
之后擀平,切成小块,下锅炸。
这样炸出来的锅巴,单论味道的话,其实不错,毕竟都是细粮,味道能差到哪儿去。
但有这一点儿,这种锅巴很硬,硬到费牙齿那种,吃起来只有嘎嘣,没有脆。
叶妙拿起一块咬了一口,只听“嘣”的一声,像是咬在了石头上,他很意外,立马就看向秦劲,这次他劲哥失手了啊。
秦劲被小夫郎的神色逗的有些想笑:“你这个反应,这东西肯定不好吃。”
他说着也捏起一块。
叶妙闻言顿时纠结,他很想夸上几句,其实味道是不差的,可这吃食是要摆出来卖的,就这个差点儿把牙齿崩掉的口感,肯定卖不出去。
这时秦劲也咬了一口锅巴,的确硬到嘣牙,他立马摇头:“这样不成,没法卖。”
“那怎么办?”叶妙看向案板上还没来得及炸的那些。
“嗯……蒸一下吧,当饼子吃。”秦劲做出思考的模样。
阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容
『加入书签,方便阅读』