本站最新域名 m.boshishuwu.com

    < "">哇叽文学网提供的《摆摊也要做四休三》 8、桂花糯米藕(第1/2页)

    新的任务即将到来，黎秋月没急着翻看菜谱，而是先算了算自己的余额。

    很好，还有五百多，可以小小造作一下了。

    比如试试这个桂花糯米藕。

    选定菜品，黎秋月就被拉进了学习空间，一回生二回熟，再次见到陌生老师后，她淹没在知识海洋中的速度比上次要快得多。

    桂花糯米藕说来简单，真的要做的好吃，里面的门道多着呢。

    首先是选藕，莲藕分了七孔脆藕和九孔糯藕，七孔更清爽，适合做炒菜，软糯的九孔才适合炖煮，食材从头就选错了的话，那大罗神仙也难救。

    至于挑选大小相似体型匀称的藕都是些基本功，老师甚至都懒得说，顶多教几个挑高质量莲藕的小窍门。

    然后就是泡糯米削藕皮，切藕头塞糯米插牙签，这里面最困难的就是分辨上品糯米，其他的基本没什么技术含量。

    直到开始准备煮莲藕的汤汁。

    “不是直接加红糖就行了吗？”

    黎秋月看着面前的红曲米，整个人都是懵的。

    “揉你的米去！”

    老师瞪了黎秋月一眼，声音里很有几分咬牙切齿，在黎秋月努力洗天然色素的时候，老师那边的剁肉声一直没停，脸色狰狞的可怕。

    黎秋月以前学过一点唇语，她手上没停，眼角余光悄咪咪看着老师的嘴型，好像说的是……

    “加红糖！”

    “笃！”

    “加红糖！”

    “笃！”

    “我让你加红糖！”

    “笃笃笃！”

    菜刀剁在案板上的声音很有节奏感，听得黎秋月再不敢分神，生怕下一刀剁的就不是肉，而是她的狗头。

    她不知道红糖跟老师有什么恩怨，只是默默决定要使出一百二十分的努力学习，尽早出师。

    没有拼命努力过，谁都不知道自己有多少潜能。

    炖好后的糯米藕带着甜香，要冷却以后才能捞出切片摆盘，最后淋上去的料汁也不是随便调配的，而是要用高压锅里煮藕的汁水调味收汁，主打一个原汤化原食，然后淋一勺桂花蜜才算制作完成。

    可能是土豆煮多了，黎秋月在火候和调味上进展飞快，只有食材挑选方面一直过不了关，她总觉得每一种糯米都不错，红曲米洗出来的颜色都很正，桂花糖带着不错的香气……总之看着尝着都差不多。

    老师教了又教，最后认定黎秋月孺子不可教，丢给系统用最笨的记忆法慢慢磨去了。

    什么是记忆法？

    举个例子，黎秋月要找上好的糯米，那系统就会把最好的糯米在空间里具现化出来，让黎秋月通过摸捏尝等种种方式进行记忆。

    然后具现化出其他种类的糯米，让黎秋月根据记忆进行分辨，跟最初的糯米越相似，质量就越好。

    也就是俗称的“吃惯了好的，就尝不得差的、”

    这么一套水磨功夫下来，只要不是味觉彻底失调的，基本都能达到合格线，唯一的缺点就是流程有点漫长，当事人有点痛苦。

    【菜品桂花糯米藕合格。】

    黎秋月被踢出系统空间的时候还有些不知今夕是何夕，看看周围的环境才反应过来自己算是学成出师，顿时觉得有些手痒，在冰箱里一通翻翻找找，还真摸出半截手腕粗细的藕来。

    七孔的。

    还不怎么新鲜。

    不过黎秋月不嫌弃，反正她打算来个错误大合集，打算看看这道菜最糟糕的成品是什么样子。

    家里没有糖桂花也没有红曲米，黎秋月索性直接用红糖代替，觉得颜色不够还扔了几粒红枣进去，主打一个随心所欲。

    糯米是没泡够时间的，牙签是没有斜插的，莲藕是没有冷却就拿出来的，最后的蜂蜜是拼夕夕上一块钱买来的试用装，黎秋月看快到期开了就顺手打开淋了上去。

    最后的成果嘛……好歹有甜味顶着，但黎秋月除非被枪顶着脑袋，否则绝对不会再做第二次！

    “系统，抽取时间和地点。”

    【任务：请宿主在下周每个工作日的晚上九点，在文珀广场旁边的第三棵树下售卖桂花糯米藕。】

    文珀广场在另一个镇子上，是前两年新修建起来的，只有可怜兮兮的几百平米，不过旁边就是一个有电影院的小商场，所以还算热闹。

    黎秋月以前去那边看过电影，当时觉得不算远，但现在她要带一堆摆摊的东西……黎秋月默默查起了导航。

    【距离当前目的地4.8公里。】

    “还行，不远。”

    黎秋月松了口气睡过去，早上就骑着小电驴去了菜市场。

    “莲藕4.5一公斤，自己挑。”

    在菜场转悠了一圈，黎秋月最后还是停在了上次买土豆的摊位上，虽然别家的莲藕都是2.2一斤，但她家的最新鲜。

    贵就贵一点吧，回头她也卖贵一点就是了。

    黎秋月给自己做好了心理建设，就蹲下来往麻袋里装莲藕去了，她也没细数自己装了多少，瞅着差不多了就让老板上称。

    “25.3斤，算你56.9。”

    老板把零头抹了，给麻袋封了口放到黎秋月的小电驴上，黎秋月道了声谢，又骑去了卖糯米的摊子。

    阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节，请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签，方便阅读』