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把血水泡出来。”
“抗美,你去我办公室写作业。”
“好的哥。”
李抗战虽然不干活,但他要看着大家干活,顺便指点一下。
“柱子,你说让大家加班,明天晚来一会儿怎么样?”
傻柱:“不是不行,但要跟厂里说一声,。”
李抗战:“我去找厂长。”
李抗战来到办公楼,杨厂长也准备下班回去了。
“杨厂长。”
“怎么了?”
“李副厂长把物资弄回来了,我是想要不要今天让大家加班,起码把半成品弄出来。”
“这样也不耽误明天大家的食用。”
杨厂长点头:“觉悟很高嘛。”
李抗战有些羞愧:“是这样。”
“要是加班到很晚,我想跟您商量一下,能不能让大家明天晚点来上班,毕竟回去都太晚了,也睡不了几个小时。”
杨厂长:“这样,你自己安排一下,明早来几个人做早饭就行,早上也没几个人在食堂吃饭。”
李抗战:“我知道怎么做了。”
李抗战重新回到厨房。
“大家停一下,听我说几句。”
“晚上大家都加班,我跟厂长申请了,明天大家不用来那么早。”
“李主任,那谁做早饭啊?”
“柱子你安排几个人现在就回去,负责明天来做早饭,剩下的留下来处理食材。”
“马华,你给我打下手。”
马华:“好嘞。”
“先烧水,一会儿烀猪头。”
马华:“好,我带人烧水。、”
“柱子,我去配料,你检查啊,猪肉上不许有猪毛,用火撩一遍。”
“再用刷子刷干净了,猪蹄子也是一样。”
傻柱:“放心,这些交给我。”
李抗战用大搪瓷盆开始配料,然后用蒸屉布包裹起来,用绳子捆好,这些是准备的卤料。
人多力量大,随着猪头猪脚下锅,加上卤料小味挠一下就上来了。
“柱子。”
“在呢。”
“带人把猪肺子,猪肝,这些也煮一边,把沫子清理干净。”
“对了,猪大肠里的费油留着。”
李抗战不断交代着,大家好也都忙碌着,因为李抗战承诺他们能连吃带拿。
一个个也没怨言,而且明天也能上班迟到还不扣工资。
忙到了半夜,李抗美都在办公室睡着了。
何雨水亲自来了厂里找人。
“媳妇,你怎么来了?”
“你这大半夜不回家,惦记你啊。”
李抗战;“哎,忙昏头了。”
“你去办公室陪抗美,我这边快忙完了。”
何雨水来到办公室:“抗美,别睡了。”
“容易着凉生病,回去再睡。”
“嫂子。”
李抗美迷迷糊糊的醒了,揉揉眼睛:“嫂子你怎么来了?”
何雨水:“这不是看你们兄妹一直没回去,我才来的吗?”
“饿不饿?”
“嗯,饿了。”
“我去让你给你弄吃的”
“嫂子别了,让我哥忙吧,早点忙完咱们回去再吃。”
何雨水抱着李抗美:“那咱们一起等他。”
李抗战这边:“酸菜缸刷出来了?”
“刷干净了。”
“把卤肉汁跟猪头猪蹄放进去浸泡一晚上。”
“猪肉也都放好了,别让耗子给祸害了。”
“对了,下水就放在锅里,用盖帘子盖着再压伤石头。”
大半夜,食堂的人几乎都精疲力尽了。
李抗战让大家先走了,剩下他们自己人的时候。
李抗战找出来布袋子,装了猪头跟猪蹄子,还有其他很多的猪下水。
何大清也来了。
“柱子,。你们忙什么呢?”
“爸,您怎么来了?”
“你不回家,刘岚担心啊、”
李抗战:“正好,您来了。”
“柱子,拿东西,咱们走了。”
傻柱:“我就一样拿一点就行,我可不敢想你这样。”
李抗战:“一个猪头四个猪蹄,太少了回去不够吃。、”
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