本站最新域名 m.boshishuwu.com

肉，满脸惊讶：“娘，你怎么买这么多肉？”

    “咱们不是要砌圈吗？吃饭的人多，所以多买点回来。”

    肉放在一起有点重，兄妹俩搬不动姜璃过来拎的。

    之前炸了放在坛子里的那些肉还有一些，姜璃准备把那些都吃完。

    猪腿准备弄了煮酸菜猪脚火锅吃，五花肉她先放着，猪肝也先放两天。

    “小满去抱点柴过来，咱们吃完午食就熬油。”

    “嘻嘻，可以吃油渣咯。”说着就一溜烟跑去老屋子那边抱柴禾，姜璃无奈的摇了摇头。

    中午的菜姜璃炒了一点点猪肝，从猪腿肉上割下来一点瘦肉，炒了一个小炒肉。

    拿了个萝卜出来炒了一个萝卜片。

    “你们有去地里看看吗？咱们的菜怎么样了？”

    薛满忙说道：“去了，娘，我们忘记跟你说了，咱们地里有这么高的绿芽芽了。”

    他说着手指比划了一下，姜璃瞧着估计有一寸多点。

    “这种绿芽芽多吗？”

    薛满回道：“挺多的。”

    姜璃决定一会儿忙完去看一眼，她可太想吃白菜了。

    再者最近她们没怎么进山，没什么野菜吃，其次入秋了，野菜也会老很多，可能弄不到那种比较嫩的了。

    这种新鲜肉直接炒出来的味道和炸过的肉炒出来的不同。

    兄妹俩吃得很香，拌着瘦肉连饭都多吃了半碗。

    吃过午食，兄妹俩收拾了把碗筷洗了。

    姜璃这才把猪板油拿出来切成块，放入铁锅中，舀了点水没过板油位置，控制着火势开始慢慢熬。

    先是咕咚咕咚的煮，过了好一会儿水汽在煮完，油块开始卷起来缩成一团，锅中的油渐渐的多了起来。

    屋内已经是浓浓的油渣香气了。

    兄妹俩数次深吸气，看得姜璃直笑：“再等等，马上就好了。”

    姜璃话落，俩人还探着头去锅边看，姜璃连忙说道：“离远一点点，小心油溅起来！”

    姜璃用铲子轻轻的搅动，她弯腰把火撤出来一些，火势减小。

    这样不容易糊，是油渣糊了不好吃，油也会有种糊味，做菜出来味道都不好。

    等着油渣变得金黄，姜璃拿筷子夹了两三块出来，已经是焦香脆了。

    姜璃才把柴火全部撤出来，用勺子把油渣捞到瓦罐里。

    “小满去拿个碗来，弄小半碗出来洒点盐在上面。”

    由于不急着用铁锅，姜璃直接把油留在铁锅里凉，她和薛满阿宁在门口坐着吃油渣。

    刚炼出来的油渣就是香，比再拿出来热的好吃多了。

    就是吃多了容易上火。

    吃完油渣歇了好一会儿，锅里的油温才降下去，姜璃拿了坛子过来，把油都给倒入坛子中。

    兄妹俩吃了油渣，肉眼可见的开心。

    “娘，咱们明日是不是又可以去拿新衣裳了。”

    “你们不说我都快忙忘了，明日咱们开工砌圈，明天下午抽空去拿。”

    薛满笑道：“好嗳。”

    油弄好，姜璃把那只猪脚洗了砍好放入铁锅中煮，说是一只猪脚，其实就是带着猪蹄子的前一半，后一半多的肉都是没有的。

    她今天先煮熟，明日午食的开工饭就吃猪脚酸菜火锅。

    顺便也可以煮一些笋和木耳什么的吃，也就不用再做菜了。

    次日清晨，赵大哥和邱家大哥他们都来了，赵老二和邱老三去市集了，所以就六个人。

    这不是建房子，也不需要那两文钱，大家来了之后看了看地基，都背着背篓拎着锄头去背红黏土了。

    赵阿婆也跟着过来看了看，“你午食什么的，需要帮忙做不？”

    姜璃笑道：“大娘你帮我蒸饭，菜不用做，中午我们吃个方便的。”

    赵阿婆有些不解问道：“怎么个方便法？”

    姜璃笑了笑：“就是全部做在一锅里面吃。”

    “又是你研究的新吃法？”

    姜璃笑笑：“算是。”

    姜璃说完拿了一些木耳还有干笋出来泡着，又削了两个红薯出来。

    本来想放点天麻的，想着是煮酸菜锅，便作罢。

    忙到中午时，他们已经背回来了很多的红黏土了，赵大哥说道：“下午就可以开始做泥砖。”

    姜璃把昨晚煮好的肉拿出来，切成片。

    又把大炉子的火给烧起来，把铁锅给端了出去。

    原味的肉汤加了一点点的水，姜璃放了盐，味道咸了之后才放入酸菜。

    切好的肉就放在釜中，她放了大半进铁锅里煮着，釜里还剩大半。

    酸菜和肉煮开之后，浓郁的香气在院子里飘了起来。

    第92章 义军入宫，皇帝自尽

    白白的肉汤在铁锅中翻滚，姜璃拿着筲箕去切了不少豆腐过来。

    全部放在桌子上。

    看着大家都回去洗漱回来，姜璃把甑子也端了出来，朝他们招呼道：“中午我不单独阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节，请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签，方便阅读』