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比较简单，阿宁几乎没有思索就答出来了。

    姜璃笑了笑：“接着上面，一斤豆子能做十斤豆浆，十斤豆浆能装十二竹筒，我磨了二十斤豆子，装了三十竹筒，剩下能做多少豆腐？”

    阿宁微微皱眉琢磨了片刻说道：“五十二斤半。”

    姜璃伸手摸了摸她的头，“挺好的。”

    虽然她问的简单，但阿宁还能口算出来，也不错了。

    碗中的粥已经喝完，姜璃扒拉干净后，把碗拿回了灶屋里。

    薛满洗完写瓦罐，她和阿宁准备磨豆子了。

    她把木盆这些准备好，就开始了。

    研磨豆子这个事情，由于她力气大，算不上多累，但是需要的时间久，一点一点的，五十斤豆子，磨得她都困了才磨掉一半左右。

    她喊住阿宁：“阿宁，歇会儿再磨。”

    说完后就使唤薛满：“小满，烧火，准备准备煮豆浆了。”

    吩咐完薛满，她把已经磨出来的，还挂在石磨上的那些豆渣豆浆，全部弄到了木盆里。

    舀了温水进去，开始先过滤豆浆。

    忽然庆幸买了这个铁锅，不然她这几十斤豆腐做起来就会麻烦多了。

    按比例兑好水，姜璃把豆浆过滤出来，先煮上一锅。

    磨下来的这一锅都没煮完，姜璃坐了一会儿，想着一会儿得用这个木盆来点豆腐，那她得先全部磨出来，舀如木桶中放着。

    开始继续磨，她加快了速度。

    一浅锅豆浆，离装满还有两寸左右。

    这样等豆浆煮开翻滚，也不会溢出来。

    豆浆多，需要的时间也长，姜璃加快了速度，在这一锅豆浆煮熟的时候，没有磨的豆子也只有一两斤了。

    她看着灶火和薛满说道：“小满，把柴火抽出来一些，让火势小一点。”

    继续磨了一刻钟，五十斤豆子全部磨出来，她忙着赶紧把石磨里这些都弄到了木盆了，再舀水冲了一下石磨，把沾在上面的浆汁都冲了下来。

    在木盆里搅拌了一下，她把这些浆汁全部舀在了木桶里放着，把木盆洗干净用来点豆腐。

    她的那个深口簸箕，若是装满的话，应该一个簸箕里能装个三十多斤豆腐。

    之前她也没做满过，这次试试。

    洗干净了木盆之后，姜璃把煮熟的豆浆舀了进去。

    再开始点豆腐，等着豆浆凝固成了嫩豆腐，她才开始铺好纱布，开始用瓢把嫩豆腐舀到纱布里面。

    薛满和阿宁帮忙拉着纱布的四个角，直至深口簸箕快要装不下，姜璃才放下瓢。

    拉过纱布交叉系好。

    盖上木盖子，抱了一块石头压上去，不过因为量大，姜璃第一次放的石头稍微轻一下。

    先把嫩豆腐里面的水给压出来，过会儿水少一些再换重一点的。

    木盆里的嫩豆腐还剩下不少，但可能也没有眼前的这个多了，做不了一个豆腐。

    姜璃先把这些都舀到了纱布里，继续煮第二锅豆浆。

    不过这次没煮那么多，她只估着煮了能和这个合并做成一个豆腐的量。

    煮完这半锅豆浆，点好之后，将嫩豆腐和之前的这个合二为一。

    才做完两个豆腐，早已经过了午食点了。

    幸好知道今日要忙，昨天蒸的米饭挺多，把甑子放在瓦盆里端到火上，一会儿饭就蒸下来了。

    昨日的炖的败酱草大骨汤还有，热了一下，煎了一个豆腐就吃了。

    吃过午食休息消消食。

    继续过滤，煮豆浆。

    忙活了一整天，到了太阳快落山，才全部弄好。

    四个豆腐都已经弄好压着，应该说是三个半，有一个少一些，磨好的浆汁没有了，索性也就那样了。

    不知道一个做出来有多少斤。

    做豆腐废水，昨晚挑来的那一缸水全都已经用完了。

    姜璃只得继续把水缸挑满。

    她去挑水时，兄妹俩一起准备晚食。

    吃完晚食煮明早送李府的九十个茶叶蛋。

    趁着休息，姜璃继续捡豆子，今天做的这些远远不够，后面她还得做，到二十和二十一两天卖。

    等着训练的孩子都来了，姜璃带着他们训练。

    薛满和阿宁今天打下手已经有些疲惫了，训练回来直接就瘫下了，躺在稻草上一动不动。

    姜璃说道：“烧水洗澡洗漱，洗完就去床上睡觉。”

    “鸡子还没敲。”

    姜璃笑了笑：“我弄就好了。”

    听到姜璃说自己弄，兄妹俩都爬了起来。

    但并不是洗漱去睡觉，而是跑去敲鸡蛋。

    姜璃瞧着他们的背影，哭笑不得，柔声说道：“就这么点活，我一会儿就弄完了，累了就先去洗澡睡觉。”

    薛满回道：“水还没热。”

    三人一起蹲着敲那几十个鸡蛋，一会儿就瞧得差不多了。

    姜璃弄了卤水上去煮着，兄妹俩排着队去洗澡。

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