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柴！”宋雪名目送解宜年走远，又上去勾住陈司悬的肩膀，“妹夫你说。”

    陈司悬言简意赅把受赏的事说了一遍：“既然你来了，刚好由你去说。”

    “我说？说什么？”宋雪名还没来得及去欣赏一眼那金字招牌，就被陈司悬拉了出去。

    按照陈司悬说的，宋雪名硬着头皮高声呼喊，只说这招牌会择良辰吉日放到酒楼里供大家瞻仰，承蒙大家关照云云。

    汹涌的人群这才散去不少，只还有几个闲得没事的人在附近盘桓。

    宋雪名闯荡江湖也有些时日，总能敏锐地察觉到危险的临近，他看这几个人互相不认识，但眼神总是不由自主地交汇，又纷纷盯着自家看……

    “妹夫，我总觉得外头这几个不像是好人呐！”宋雪名转头进去，佯装关上了门，实则是透过门缝观察着外头这几人。

    陈司悬也在留意着，将这些人的状况尽收眼底：“无事，过会陈平陈幕也该回来了。他俩当惯了跑堂，老跟我抱怨日子太平，正好给他们松松筋骨。”

    “太便宜他俩了吧！我也想松！”宋雪名转背，朝陈司悬露出背上背着的剑，“瞧见没瞧见没。”

    宋墨玉的喊声从厨房里传来：“你俩人呢？一个说好劈柴一个说好打水的？”

    “来了！”宋雪名和陈司悬齐声应道。

    “你要做魔芋？”厨房里解宜年认真看着宋墨玉的动作。观察宋墨玉的手法是他每天的必修课，一点一滴都不能错过。

    他之前见过宋墨玉用魔芋做菜，一样是切成薄片可以烫在火锅里，一样是切了后加辣椒和姜丝翻炒，不知道这次又是要做什么。

    宋墨玉点头：“做个香辣魔芋干吃，反正现在辣椒可以广泛种植了，我也不怕没得辣椒用，辣椒就不必省了。”

    魔芋干？想来可能是要用干煸的方法，让原本饱满的魔芋变得干瘪，不知道是何种口味。

    解宜年来了兴趣，从怀里掏出手札和炭笔就往上面记，面色还显得十分凝重。他站在那记着，连被烟熏到都浑然不觉。

    苏如霜和解宜年不太熟，她还是第一回看到有人在厨房里这么孜孜不倦。

    “这就是你之前说的那位厨痴？”苏如霜一边帮忙拿调味料一边小声问。

    “你别说你还真别说，他有的菜味道做得比我好。”宋墨玉也不吝啬自己的夸赞。

    “真的？”苏如霜自然觉得自家好友的手艺天下第一，但能被宋墨玉夸赞的，那至少也是个天下第二！

    “等会让他露一手。”宋墨玉笑笑，说话间就将用清水洗过的魔芋切成晶莹剔透的细条状。

    她把这些薄片倒进锅里，加水和少量白醋没过，微微煮开去除碱腥味。捞出后上蒸笼蒸上一刻钟。等这些魔芋再拿出来时，已经变成了收缩的软嘟嘟模样。

    解宜年已经把她要用来的香料洗干净了：“八角、桂皮、香叶备好了。”

    宋墨玉将锅里的油烧到七八成热后，将这些香料倒进去然后盖好锅盖。只听见锅里头一阵猛烈溅油的声音后，宋墨玉把香料从油里捞出来，又另外加了花椒、干辣椒粉、干辣椒段、酱油、少许珍贵的山胡椒油进去。

    等香料搅拌均匀后再把蒸好的魔芋干放进去，煸炒干水分让魔芋可以充分吸收调料的味道，还会变得更有嚼劲。

    眼看着原本有些乌色的魔芋干已经被煸炒成了辣味十足的火色，未曾尝上一口，就感觉嘴里已经在流口水了。

    “搅拌搅拌就能吃了，给你们做的饭前零食。放凉了以后更好吃。”宋墨玉三下五除二出锅，把盘子递给身旁的苏如霜，让她端出去大家可以先尝尝。

    末了宋墨玉还不忘嘱咐：“我放了好几种辣椒，可能有点辣，怕辣就喝相思茶。”

    相思茶自然就是她做的奶茶，里头的牛奶正好可以缓解辣意。

    宋雪名负责劈柴，等他洗干净手回来时，就看到陈司悬他们几个手持着筷子，个个被辣得直呼气。

    宋雪名乐了，撸起袖子：“看看你们，这才吃了多少就不行了，吃辣还

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    < "">哇叽文学网提供的《吃货厨神发家指南》 140-150(第4/19页)

    得看我！”他火速夹起一筷子也放入嘴中，这魔芋干看起来干瘪，但是裹满了红油。虽然入口鲜嫩多汁，却一点也不油腻，因为调味把握得恰到好处，辣得十分爽利。嚼起来也是脆脆香香，口感是说不出的美妙。

    很难相信，这玩意和平常吃的麻辣烫里的魔芋是一个物种？

    完全是不同的口感啊！

    不过，一旦他停止吃这魔芋干，那迟钝的辣意就铺天盖地地袭来，跑也跑不掉。老天爷，难道只能一直吃下去？

    宋雪名刚才放出话，若是这会说辣岂不是很没有面子？！糟了！现在骑虎难下。宋雪名一边痛并快乐地吃着，一边偷偷看着其他人。

    解宜年他们才不理会他，已经一人一杯相思茶灌进去解辣。

    等陈平和陈幕兄弟俩带着他们买的大包小包回来时，发觉庭院里头的大圆桌上已经摆了好几样吃食。

    有的以前宋墨玉做过，有的则是新鲜玩意。

    宋雪名热情地挽住他俩的胳膊：“来得正好！我妹妹今天特意做了新菜给你尝尝，太好吃了！你们不是爱吃辣吗？我强烈推荐！”

    兄弟俩狐疑地看着面前的红红辣辣的魔芋干。他们很怀疑这有问题，但他们没有证据！

    今天纪嫣去找宋飞鸿不会回来，家里只有他们这些年轻人吃饭，是以宋墨玉做的几乎都是特色小吃类的菜。

    除了香辣魔芋干外，她又做了烤面筋、狼牙小土豆、炸鲜奶、卤肉拌饭、拉丝豆腐猪蹄、糯米小糍粑这几样。至于饮品则准备了黄酒、甜酒、奶茶。

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