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sp;吴氏被孙女勾勒的美好前景所逗乐,“成,奶等着。”
宋芷需要着这两种粮食,豆子用来做豆豉,麦子则用来做麦芽糖。
她这两日,一直再算一笔账,自己这边若是一直做糕点,那糖的需求量,就不会少。
县城之中的糖价又那般贵,卖糕点的钱,至少三分之一要用来买糖,宋芷便觉得这做麦芽糖的日程还是得提上来。
至于做豆豉,还是基于做吃食的考量,想要吃食受欢迎,少不得就得从口味上取胜。
现如今,乡户人家家里头的菜食里,能放些盐已很不错了,至于醋、酱油,那就更别想了。
宋芷穿来这里,家里还断了一些日子食盐,后来也只是在卖了鸡蛋后,这才又买上的。
现在家中三餐饭,还要她据理力争才能满足,这时候若是她再提议买酱油,怕不是又是好一通说辞。
她不想往后的日子里,饭菜里除了咸味,再吃不出其他滋味。
生活已经很苦了,吃美食本是一件让人心生愉悦的事情,宋芷不想再委屈自己。
做出了豆豉,她可以用来做简易酱油,做豆豉酱,做吃食生意时,还能拿来调味。
简直一举多得。
说干就干,宋芷先将麦给泡上,之后就开始泡洗豆子,准备做豆豉。
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