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p; “看起来,要是买不到现成的酒曲,还得自己做啊。”音纱看了看书中记载的酿酒的步骤,觉得自己去买酒曲这件事吧,怕是不行。
风味最纯正的高粱酒得自己堆曲,过年的时候,音纱偷偷尝过叶青阳他们买回来的酒。
不晓得,是因为不舍得花钱买好酒,还是这个时代的酿酒技艺,还不成熟。
音纱不得不说,那个酒的味道,一言难尽。
上一世,她每次出完任务后,总喜欢小酌上几杯,权当换换心情了。
但要说自己酿酒,倒是没有过的,杀手的身份,也不允许她有这个闲心。
书中记载的过程,可以说是相当详细了,但是,仍有不少细节是需要注意的,首当其冲的,就是制曲。
整个酒的风味、质量及产量,都是取决于酒曲的好坏,好在空间里的环境稳定,应该能避免,很多出岔子的环节。
在厨房饱餐了一顿,正进屋准备睡大觉的貂爷,就看见见音纱从书房出来,去了趟仓库,又跑进厨房,喃喃道,“又忙活什么呢?”
要知道往常,但凡音纱进了书房,没几个时辰,是不会出来的。
有问题!
想到这里,貂爷觉也顾不上睡了,撒丫子就往厨房跑!
它的果酱!
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