返回第49章 秘制酱料绝学  七零:穿成了早逝炮灰她逆天改命首页

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    江月琅先放入了适量的油,然后把猪肺放进锅里爆炒,马上放入秘制的辣酱,最后加上外婆家的酸笋和一点辣椒。
    江家都喜欢稍微带辣的菜,但是不能太辣,只是稍微带点辣味给菜提味,所以放的量也不多。
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    柳兰英本来对自己女儿做的菜没抱什么期望,想不到最后江月琅端出来以后,成品让她出乎意料。
    猪肺看着色香味俱全,特别是香味一绝。
    有一股霸道的味道直往鼻子里钻,让人一闻就觉得唾液都要马上分泌出来。
    江文瑞:“天呐,二姐,你做的菜也太香了吧,以前都不知道你厨艺这么好。”
    虽然江月琅不喜欢做菜,但是听到别人的夸赞还是挺开心的,看到这个菜都得到了一致好评。
    她自己也觉得炒的时候都要忍不住偷吃了。
    昨天做好酱的时候也觉得酱好吃,但是做菜配着猪肺以后才发现,和猪肺完美的融合了在一起。
    真正好的酱料就是能和各种菜完美融合,而不是做什么菜都只吃得出酱的味道。
    江月琅把菜端上桌以后,柳兰英马上炒了个青菜,加上一个酱菜。
    这时候江浩也中午下班回来了,手里一如既往地端着饭盒。
    今天他只打了一个菜,柳兰英觉得每天打两个菜花费有点高,所以让江浩每餐打一个菜就可以了。
    一家人就开始吃中午了,如果说刚开始家里人只是对酸笋炒猪肺的香味征服,那么现在则是完全被味道征服。
    本来香味就可以想象到有多美味,但是吃进嘴里才知道比想象中的要更加的好吃。
    猪肺的边都被炒的有点微焦,加上和酱料酸笋完美的融合,只要一吃就会被这个味道夺走心神。
    只想一直机械的吃下一口,不舍得失去这个味道,只能再夹一筷子填满自己的口腔。
    酸笋这个配菜也完美发挥。
    有时候猪肺好吃,可是吃到不好吃的酸笋就会让整道菜都大减分。
    而外婆做的酸笋完全让江月琅惊喜不已,看来以后依靠着外婆的手艺卖酱菜都行了。
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