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走进“一家饭庄”,不错,它叫“一家饭庄”。上了二楼的雅间,萧旭点了一堆这里的招牌菜。
等上菜期间,萧旭又又又开始了,“哥哥,还生气呢?是你嫌排队累,我才编了这些话么,而且你要是不说这一百两的事,怎么会捅出来呢。”
“怪我喽?”郑旦气鼓鼓。
“哥~哥。”
“我还有十个老婆呢。噢,对,都跑了,我现在是孤家寡人。”郑旦气鼓鼓。
“哥哥,别生气啦。”萧旭一脸笑嘻嘻。
“现在整个京城都知道我不举了吧?”郑旦气鼓鼓。
“哥哥,我错了。”萧旭想到那日凌云阁,郑旦和隔壁女子聊的热火朝天。这要是京城女子都知道他不举……嘻嘻~
“我这遇到的都是什么兄弟啊,一个不知道什么时候让你倒霉,一个天天给你不一样的惊喜。”郑旦气鼓鼓……
直到端上来满桌的饭菜,郑旦终于是忘记自己还在气了,开心的大快朵颐起来。边吃还边对人家的菜评头论足。
尤其是说到人家的豆腐,像个美食家一样评论起来,“萧郎,你看啊,这豆腐非常嫩,但是这样炒出来就会让豆腐不完整,口感不是很好。其实这种嫩豆腐有很多种做法。”
对于大雍的百姓来讲,大部分的食材都是炒、蒸、炖。对于嫩豆腐来说,确实蒸更好,但是这酒楼来的就是推陈出新,就发明了炒豆腐,给客人试吃。
萧旭好似特别重视郑旦的口味,于是让小二喊主厨过来。小二推托现在正是饭点,主厨在忙。
倒是掌柜闻讯而来 ,看到萧旭,做了个揖,恭敬道:“您来了?”
“把做这豆腐的找来。”萧旭指了指桌上的豆腐,掌柜回了“是”,还真就退出去了。
郑旦小声哼唧,“萧郎,你干嘛?我就是说说。你找人家茬干嘛?你在凌云阁找茬,在饭店找茬。你找茬专家啊?”
“哼,他们能得哥哥的指点,是他们的福气。”萧旭笑眯眯道。
片刻,掌柜带着一个中年男子进到了包间。掌柜的朝郑旦施礼道:“豆腐就是他做的,有什么不满,请公子指教。我们这店也是刚开,很多菜品都是创新的,力求给顾客不一样的体验。还请您不吝赐教。”
郑旦赶紧坐正了身体,一本正经,“赐教不敢当,那我就但说一二,不过各地口味不同,我也不专业,您听听就得。” 郑旦还真比划起来,手拿折扇指着豆腐说道:“当地豆腐鲜嫩,炒容易磕烂。您可以先切块,锅底放少量油,待油温上来,上锅煎,煎至两面金黄,定型,再炒,或是直接摆盘,调上一个干辣椒碟,配上食盐等香料,口味您们自己看着调,好吃就行。再不行配上一碟您们这下饭酱,岂不美味?”
郑旦边说边想着自己楼下那个炸豆腐的,口水都快流出来了。郑旦咽了咽口水,“您还可以把它切成小块或细丝,弄个豆腐蛋花汤,再勾个欠,调了味,也是一道美食。噢~还有,还有。就是什么都不做,直接一块豆腐,调上料汁,撒在豆腐上,上面盖上一层葱花,保持豆腐原有的鲜美”。郑旦是越说越激动,都快搬空脑子里那一点仅存的美食小视频了。
言毕,看着听得津津有味的三人。甚是得意。
只听得萧旭正色道:“听到了吗?就按哥哥说的去琢磨,去做。出去吧。”
掌柜的和厨子行了礼准备退出。郑旦还急急拉住人家厨师,“还有,还有。你得穿专门的厨师服,戴厨师帽。这样卫生。酒店虽然不大,但是要做到和大酒楼一样的品质。”
掌柜的和厨师连连点头。
待两人出去,郑旦行至萧旭旁边,小声叮嘱,“萧郎,你以后出门能不能不要这么嚣张?这样容易挨揍。”跟着坐到对面,继续口若悬河,“虽然顾客是上帝吧。但你不能太过了。万一人家怀恨在心,给你菜里吐个口水怎么办?”
萧旭一脸无语,“哥哥,你们仙人有这样的癖好?”
…………
要说郑旦吧,一吃完饭就犯困,聊着聊着,那胳膊往桌上一搭,头顺势便枕了上去,还不忘与萧旭迷糊道:“萧郎,我眯几分钟。你先喝喝茶……”
“哥哥,那边有床,哥哥去床上休息吧!”
“啊?”郑旦抬起头,顺着萧旭指的方向看去。屏风后面果然隐隐一张床。郑旦起身走过去,一骨碌滚床上,甚是满足,心道这地方真贴心,连吃带睡…… 然后呈大字型,沉沉睡去……
这一睡,再起来已是申时,萧旭不在房中。郑旦心下担心,没告诉皇帝自己出来的事,怕是皇帝现在已经去了仙人殿了,于是有些着急。
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等了许久也不见萧旭回来,郑旦决定自己先回去。下得楼来,叫了小二过来,问道:“小二,我那位兄弟结账了吗?”
“噢,是,公子放心。您以后来了都不用管结账的事。那房间也是您专用的。”小二回道。
“哎呀,萧郎不会是给我包了吧?萧郎是真好。”郑旦不由得心里笑开了花。
“那等他回来,你告诉他,我先回去了。”郑旦边说边朝门口走去。
出了门便遇到回来的萧旭。萧旭一手拿着糖葫芦,一手拿着一盒糕点。
郑旦高兴的接过糖葫芦,“萧郎,这给我买的?”
“嗯,哥哥这是要去哪?”
“回去啊,皇上肯定在仙人殿,我都没和他打招呼就跑出来了,你是不知道他这个老师有多严格,我私自旷课,回去还不知道怎么数落我呢。”郑旦撸下一颗糖葫芦,一副愁眉苦脸。
萧旭一把拉住郑旦,低声愠怒道:“哥哥,不准走。”
说完这话,萧旭拎着郑旦的后衣领,转身,进店,上楼,进房间,关门。一气呵成。身后的郑旦一手拿着糖葫芦,一手抓着扇子,嘴里发出一连阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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