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p; 意思是说,想吃白食直说,不用来回挑刺儿引起大家的注意。
金长庆出离愤怒了,因?为菜是真的难吃,名不副实,还不让人说,岂不可恶!无论如何,他是不肯妥协的!
他叹了一口气道:“我实在是纳闷了,就这个水平,你们丰乐楼是怎么出的名?”
掌柜也不干了,他明明也是好?心,见?他一副外乡人的模样,也不想往恶里揣摩他,都让他白吃了,他还想怎样?难不成?真想被扣在丰乐楼里洗盘子。
吃白食还吃的这么吹毛求疵,他以?为他是谁?!
楚怀秀在一旁看了半天热闹,她不由插言道:“这有什么难理解的?因?为这家酒楼原来的掌厨不是那个人啊。”
金长庆听说掌厨换了人,也觉得没趣儿,不禁说道:“这菜我实在是难以?下咽,不过饭钱不会少了你们的,听说熙州辣菜是从你们酒楼里传出去的,我想见?一见?那个叫辣椒的食材。”
掌柜见?他轴的像块硬木头?,亦没了耐心,预备开口撵人。
“我家囡囡最好?辣口的菜,但全大齐也只有熙州产辣椒,听说丰乐楼收的辣椒品质最好?……”金长庆话还没说完,就被掌柜的打断道,“此乃本店机密,概不容忍外人窥探。”
楚怀秀戳了戳谢宣的胳膊道:“这事儿怎么成?了秘密了?”
谢宣扭头?对那人说道:“我倒有个主意,诸位不妨听一听。”
金长庆见?店里的伙计面露恭敬之色,便知这孩子的身份怕是不简单,是以?并没有因?为他年纪小而轻视他,反而率先?接了话茬儿道:“你说。”
谢宣跳下凳子,来到他面前道:“我娘说了,菜品成?色就在那几个关键的瞬间,火候掌握不好?,或者出锅快了,慢了都影响一道菜的最终品质,我最近闹风寒,也尝不出菜品的好?坏来,我朋友味觉是正常的,这样吧,您来做菜,我朋友品尝,我朋友吃满意了,那这顿饭钱你不用给?了,我允你去看辣椒如何?”
金长庆看了看丰乐楼里的掌柜的,但见?掌柜的点了点头?道:“这是我们少东家。”
金长庆笑道:“你娘是这里原来的掌厨?倒是有几分见?识,也罢,我答应了。”往常旁人吃他做的饭得进宫!
谢宣命人将两张桌子上的菜肴都撤了下去,两张桌子被拼到了一起,他和楚怀秀排排坐,等着吃那人做的饭。
菜品还是之前那些菜品,金长庆去后厨重?做一遍。
如果?他做的好?,那他抱怨丰乐楼里的饭不好?吃不是挺正常吗?如果?他做的不好?,谢宣定会将他扣在丰乐楼里洗盘子。
谢宣偏脸对楚怀秀笑了笑。
金长庆乍然瞥见?这一幕,有隐隐约约的熟悉感,他没有多想,便随掌厨进厨房了。
未过多时,菜品被一道道端上桌,楚怀秀伸出筷子夹了一口放嘴里尝了尝,她连忙点头?道:“嗯嗯!就是这个味儿!就是这个味儿!可惜了谢宣,你现在是个瞎鼻子,什么都尝不出来。”
开头?的时候她还有空说两句,到后来一吃一个不吱声,使劲埋头?干饭。
谢宣在一旁问道:“真的有那么好?吃?”
良久之后,楚怀秀抬起头?来,嘴角沾着一粒白米,打了个饱嗝道:“可以?说是跟伯母做的饭十分接近了,只是二者各有千秋,伯母做的饭口味会偏甜一些,那人做饭口味偏咸一点,但都好?吃的,我是汴京人,爱吃咸的!”
谢宣懂了,楚怀秀说了这么一大堆,就一个主旨:那人做饭比他阿娘做的还好?吃!
真是遗憾啊,他风寒还没好?,尝不到了。
最后一道菜是金长庆自己端上来的,他也不跟谢宣客气,直接坐在谢宣对面问楚怀秀道:“小娘子,怎么样?”
楚怀秀果?断的伸出大拇指道:“好?吃,我认可了。”
这是丰乐楼的掌厨也不做菜了,他紧随着跑了出来,跪倒在金长庆跟前道:“小人有眼不识金镶玉,敢问这位高厨还收徒吗?”
金长庆实话实说道:“收是收,不过你达不到让我收厨的标准。”他又指了指谢宣道,“估计他娘可以?。”
掌厨摇了摇头?道:“那八成?没戏了,我们东家的郎君中?了解元,如今东家已陪着进京赶考去了,将来人家是要做进士娘子的,怎么可能会在这烟火缭绕的灶房里摸滚一辈子?”
谢宣拧了拧眉道:“此言差矣,我娘更喜欢做菜一些,没道理我爹考上进士,我娘就要放弃自己的喜好?吧?!”
金长庆见?谢宣说话有意思,不禁心生几分喜欢,他问道:“小东家,我可以?看看辣椒是什么模样了吧?”
谢宣点点头?道:“可以?,我娘临去汴京前,腌了不少辣菜,您要尝尝吗?”
金长庆正好?饿了,于是说道:“有劳了。”
伙计们将惠娘腌的辣菜端了上来,又端了米饭过来。
金长庆就着大米饭吃了口泡椒,他一口就尝出这泡椒跟太后宫里的泡椒味道一模一样,难道宫里那坛泡椒也是出自此处,他边吃边叹了一口气。
“您为什么吃饭叹气?”谢宣疑惑的问道。
金长庆放下饭碗道:“我先?前有个女儿,大约这么高。”他伸出手?来比了比又道,“最是喜欢吃辛辣口的东西,家里的生姜、茱萸、胡椒等物都是给?她备着的,那时候家里穷,我时常去城里的各大酒楼给?人做工,得了工钱便花一部分兑换成?茱萸、胡椒等。”
“后来呢?”谢宣抬眸问道。
“后来家乡发大水,房子被冲塌了,姑娘也被大水冲着走?了,再也寻不见?了。”金长庆摇了摇头?说道。
“那你这么多年来一直在找她吗?”谢宣问道。
“一直在找的,找不到心里如何放得下?”兴许是辣菜太辣了,金长庆的眼圈也逐渐红了。
楚怀秀叹了一口气问道:“你这么想看一看辣椒,是想琢磨出好?吃的辣菜等她回来一起吃吗?”
“嗯,大抵是吧。”金阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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