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子上端了出来，拿了录萝卜在砧板上开切，她切了几片切成丝，随即询问姜璃：“主子，这个粗细如何？”

    姜璃抬眸看过去，笑道：“正好。”

    “那奴婢来切。”

    姜璃笑道：“那辛苦你了。”

    张嬷嬷也笑道：“主子切莫这么说，折煞奴婢了。”

    姜璃把萝卜叶子要切成什么样也说了一下，切的事情就交给张嬷嬷了，蒸饭要不少时间，姜璃想着等蒸第二遍的时候再开始做菜，便离开了小厨房，去寻赵嬷嬷。

    “庄子上有骡子吧？”姜璃问赵嬷嬷。

    赵嬷嬷回道：“有的，主子要用到骡子？”

    姜璃回道：“傍晚磨豆子，要会拉磨的。”

    赵嬷嬷闻言说：“那吃完午食奴婢去迁一头过来。”

    姜璃微微颔首，“庄子上是不是还养了不少牲畜？”

    赵嬷嬷回道：“牛和马还有骡子都有养着。”

    “嗯，等忙完您领我去看看。”姜璃说着，把买回来的黄豆拿到厨房里面去泡上，赵嬷嬷询问她：“主子，你这些豆子可是要做豆饭？”

    姜璃眸光微微冷，沉声说道：“做福黎。”

    赵嬷嬷的眼神都变了，她不解的瞧着姜璃，只听姜璃说道：“福黎而已，真以为只有他刘氏能做！”

    “主子，京中很多人都试过了，不知道缺了什么东西，做不出来的。”

    姜璃说道：“你帮我找两个深口的筲箕，明日我就让你看到福黎。”

    说着姜璃就抱着黄豆袋子去朝厨房去了，赵嬷嬷上前来要抱，姜璃说道：“你去找东西，这点东西又不重。”

    话落她人已经走了。

    赵嬷嬷有些懊悔，她应该提前和姜璃说一声刘氏买福黎的规矩的，直接从宫中拿更好，没有必要去找刘氏买。

    她是万万没想到，刘氏会直接把姜璃的令牌给丢了出来。

    独自琢磨了片刻她跑去找姜璃要的筲箕。

    厨房内，张嬷嬷瞧着姜璃泡了二十多斤黄豆，有些吃惊：“主子，您泡这么多豆子做甚？”

    姜璃笑了笑说道：“惊喜。”

    张嬷嬷愣了一瞬，还在想惊喜是什么，恍然反应过来是姜璃在卖关子，张嬷嬷也笑了起来：“主子您会的东西可真多。”

    姜璃原先是没准备做福黎买卖的，她想做酸菜买卖，更加方便而且也好储存，或许顺带着还可以做酸菜猪脚火锅，开个酒楼。

    可现在她改变主意了，她现在又不止一双手，做福黎买卖，也不耽误她们做酸菜

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    < "">哇叽文学网提供的《乱世种田养崽日常》 120-130(第9/22页)

    买卖。

    京城的黄豆七文钱一斤，一斤豆子可以出近三斤的豆腐，东市集的蔬菜差不多都是七八文，十文左右一斤，等她福黎做好，她就拿去各个市集卖，等她再研究研究卤水如何配出来，等她把另一个配方做出来，她就去卖卤水，专门教人怎么做豆腐。

    她倒是要看看，到时候刘氏的豆腐如何继续六十文一斤。

    洗好豆子泡好，张嬷嬷已经把萝卜丝给切好了，萝卜叶子也给切好放着，她收好了刀和砧板询问姜璃：“主子，这个后续要怎么做？”

    姜璃笑道：“要煮，现在没火，等吃完午食再做吧。”

    “那奴婢端了放在架子上沥水。”

    “嗯。”姜璃应道。

    早上的甑子已经热气腾腾了，张嬷嬷过去瞧了瞧，看了看米粒颜色，把甑子端了出来，倒数簸箕里面，洒上适量的温水搅拌均匀，随后再倒回甑子里。

    姜璃把铁锅放在炉子上，把肉抄了一遍水，去掉浮沫，随后配了花椒辣椒香叶等料，热油翻炒。

    一瞬间厨房内料香味弥漫，张嬷嬷微微蹙眉，这料很多都是药材，药材炖肉？而且里面还放了桂皮，到时候煮出来的颜色肯定会有些黑，这菜的卖相应该不会很好看。

    只见姜璃炒好了料，把肉也给放进去翻炒，直至肉色变成金黄，姜璃才加入水，把切成块的笋也给放进去，盖上木盖子直接炖。

    张嬷嬷瞧着她木盖子一盖，有些疑惑的问道：“主子，这就可以了？”

    姜璃回头看向她点了点头：“嗯，先大火炖，等着肉炖熟烂了，再放入盐，转成小火收汁。”

    “奴婢瞧着主子放了不少药材，主子可是问过大夫？”

    第125章 庄子生活第一天

    姜璃闻言顿了一下，这些料确实是药材，但做为调料的这个量，达不到药用的效果，所以是不用太担心的。

    张嬷嬷她们在宫中做，姜璃吃了几次宫中的菜也知晓，她们做菜讲究的是安全，不仅仅是菜色味道，更多的是主子们吃了不会出问题。

    这要是吃出了问题，可是要掉脑袋的，所以万不能随意放这些东西。

    念及此处，姜璃说道：“没有问过大夫，因为我是自己做了自己吃，所以以味道为重，虽然放了那些药材，但量少，不会达到药用的效果，所以不会影响什么。”

    张嬷嬷听着姜璃这话，心里头不敢赞同，但嘴巴上也并未反驳。

    姜璃瞧着她说道：“以前我做了吃过的，不用担心。”

    张嬷嬷微微颔首，姜璃拿了几个青瓜出来，切成了菱形片，一会儿再做一个鸡蛋汤就可以吃阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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