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    看起来确实比他手里那几本高明许多，这二百五十两花的不亏。
    将梅兰竹菊四人招到面前，指着四本秘籍说道：“几位姐姐一人挑一本吧，晚饭过后我指导你们修炼。”
    四女互相对视一眼，齐齐跪下给梅呈安磕了一个头，然后起身一人选了一本，紧紧抱在怀里。
    他们知道这是少爷花费了大价钱买的秘籍，买秘籍的钱比他们四个命都要贵，自然极为珍视。
    晚饭后，梅呈安将已经腌制了三个时辰的兔头捞出。
    起锅烧油，熟透后下辣椒面、芝麻、白糖、食盐等翻炒出香后，下卤好的兔头，再度翻炒，兔头在炒锅中充分吸收了麻辣甜鲜口感，火候差不多了起锅装盘。
    新鲜的麻辣兔头就做好了。
    12只兔头足足装了三盘。
    
    第9章 麻辣兔头与打嗝酒
    
    刚将两盘摆到小茶几上，苏利仕便由小梅带着走了进来。
    “哈哈，承安，听说你要请我品尝美食？”
    “正是，老师请坐。”
    梅呈安拉过小梅小声说道：“我给四位姐姐也留了一盘，就在厨房，待会儿我演示怎么吃，仔细看着点，回头教给无其余几位姐姐。”
    小梅点头表示知道了。
    苏利仕坐下后看着盘中的兔头，人都傻了，居然是某种动物的头骨，这这这也能称为美食吗。
    不过看着虽然恐怖，但这透鼻的香味还是勾的他狂咽口水。
    “呈安啊，此乃何物，为师没看错的话似是某种动物的头骨？”
    “老师慧眼如炬，这是兔头。”
    “原来如此，不过我从未听过有人吃这兔头，你从何处学来的？”
    “老师，是我自己研究的，香不香！”
    苏利仕深吸一口气，香气直冲肺腑，直令他口舌生津，肚子都开始呱呱叫了。
    “老师，可敢吃？”
    “那有何不敢，不是为师自夸，前些年走年闯北，什么没吃过，区区兔头还能令我退避三舍？不过，怎么吃？”
    “哈哈，我来给老师演示。”
    说罢，梅呈安拿起一个兔头，一边操作一边讲解。
    “首先握住兔头牙齿将上下颌骨掰开成两半，然后先啃兔脸颊。”只见他嘴唇一吸，舌头一舔，兔脸颊上的肉瞬间就到嘴里了。
    “吃完脸颊上的肉，接下来是兔舌，像这样，用手一勾，舌头就伸出来了，直接吃就可以，吃完兔舌下颌骨的部分基本吃完了。”
    “接下来是上颌骨部分后脑勺部分，用手这么给掰下来，呐，这就是兔脑花，直接吃就行，又滑又嫩，然后把上鄂吃掉。”
    “这最后嘛，就是兔眼，以及眼圈周围的肉，这个就看老师喜好，若不爱吃兔眼，丢掉即可。老师可学会了？”
    苏利仕看他吃的这么香，早就忍不住了，步骤早已了然于胸，拿起兔头，掰成两半，直接啃了起来。
    不一会儿，一个兔头就消灭完了，连兔眼都没放过。
    梅呈安伸出大拇指：“老师不愧是吃里行家，这么快就掌握精髓了。”
    “哈哈哈，那是自然。”
    苏利仕再度拿起一个兔头就要吃，梅呈安伸手一拦。
    “老师且慢！吃兔头还要搭配一种酒吃起来那才叫爽。”
    “酒？”
    “老师稍等！”
    梅呈安起身蹭蹭蹭跑了出去，没过一会儿抱着一个原木酒桶就回来了，就用上方还有两个木头酒杯。
    将酒桶放在一旁，拿起酒杯，拧开酒桶侧身的水龙头，一股橙黄色透明液体流了出来，待接满一杯才显露液体上面浮着一层白色泡沫。
    正是啤酒，要问梅呈安怎么会做啤酒，这就不得不提他上辈子上的大学了，无锡的江南大学，而他学的专业就叫做酿酒工程专业。
    穿越过来后他也没想过自己的专业还能发挥作用，毕竟叶轻眉连五粮液都造出来了，哪还有他发挥的地方，直到他在梅山打猎的时候发现了一种植物，学名蛇麻草，又名啤酒花。
    等两杯接完，梅呈安将第一杯递给苏老师。
    苏利仕接过来一看，上层的泡沫此时还在不停的消散，最终只剩下清澈透明的橙黄色液体。
    “这是？”
    “我自己酿制的一种酒，我唤它打嗝酒！”
    打嗝酒，名字怪异，苏利仕将啤酒放到鼻子下方轻轻一嗅，浓郁的麦芽香气充斥鼻间，倒是没有想象中的酒香四溢。
    “既为酒，何故没有酒香？还有，为何叫打嗝酒？而且，你这酒杯为何如此巨大？喝酒乃雅事，用此杯是否有些粗鄙了？”
    苏利仕一个接一个的问题让梅呈安有些难顶，倒不是回答不了，解释不难，难点在于要换成他能理解的意思，那扯起来就没完没了了，想想就觉得麻烦。
    “老师不妨先尝尝。”
    苏利仕点点头，学生好意请他品酒，自己却连番逼问，好像确实有些说不过去。

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