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    “咳咳。酱香饼。我做这个饼的时候您正好下村收猪去了。”宋墨玉解释。

    “这什么酱香饼真这么好吃？能让你都念念不忘。你自己做不就得了。”宋飞鸿打趣。

    别人不知道他能不知道吗，丁伯跟面粉打了几十年的交道，区区一个饼，怕是吃过一次就能做出来。怎么会还要请女儿再做一次。

    丁伯露出苦笑：“这个我可真做不出来。你家阿玉说了，这饼叫酱香饼，好吃的窍门全在酱料上。不怕你笑话，你嫂子爱吃得紧。那天吃了半块后一直想着这个味道。我试做了两回，就是做不对那个味。都催了我两回了，想让我问阿玉买点这个饼回去尝尝。”

    宋墨玉满口答应：“小事。刚好锅灶热了，您坐着和我爹聊会天吧，我这就去做。”

    丁伯见宋墨玉答应得这么爽快，更加不好意思：“我给你把这面粉放进去。”

    宋墨玉看得清楚，丁伯手里还拿着一小吊钱，看着有十来个铜板的样子。想必是怕她不肯收钱，想趁放面粉的时候放在厨房里。

    宋墨玉笑眯眯接过面粉：“不劳烦您啦。我自己来。刚好我爹没吃过，我这回多做点。”

    陈司悬一直待在厨房没出去，见宋墨玉进来后目光顿时灼热。

    “你干嘛？想抢面粉啊？”

    陈司悬一双好看的桃花眼亮亮的：“是叫什么酱香饼吗？我也没吃过。”

    宋墨玉盯着他，无奈地笑了：“耳朵倒挺灵的。再舀一勺面粉过来吧。”

    陈司悬点头如捣蒜，手脚飞快地按照宋墨玉的吩咐，舀面、打水。

    “热了。给我扇风。”宋墨玉道。

    “得嘞。”陈司悬拿起棕榈叶做的蒲扇对着宋墨玉就是一顿扇，“你看这力道行吗？”

    “嗯。还行吧，力气再大点。左右都扇扇。”

    “没问题。”陈司悬越扇越起劲。

    此时因为不放心自家公子，过来盯梢的陈平两兄弟：“……”他们看到了什么啊？这还是他们家公子吗？怎么还用内力给人家扇起风来了，这模样跟他们家里的小厮有什么区别，没眼看，真的没眼看。

    陈平问：“弟弟，你说给夫人的回信怎么写？”

    陈幕咬着笔，刷刷在信纸上写道：“公子味觉无恙，心情尚佳，游山玩水，甘之如饴。”然后召来信鸽。

    “哥，你觉得我写的怎么样？”陈幕朝陈平问道。

    陈平竖起大拇指：“好！非常写实！夫人和老爷一定会放心的。”

    宋墨玉按照之前的做法烙了几张香喷喷的酱香饼出来。两张是丁伯给的面粉的量，还有两张他们自家人留着吃。

    丁伯终于拿到妻子心心念念的吃食，心里的石头可算落了地，高高兴兴说了好些感谢的话后便走了。

    不多时，宋之衡竟在门边捡到一小吊钱，他捡起来就喊：“丁伯伯，是不是你的钱掉啦？”

    远处丁伯的声音传来：“不是我的不是我的——你们留着吧！”

    “爹，怎么办啊？我给丁伯送回家去吧。”宋之衡拿着那些铜板不知如何是好。

    “不碍事。收着吧。明天你就用这钱去你丁伯家买几个馒头回来就是了。”宋飞鸿笑着说。

    街坊乡亲的，不少都做着小买卖，能与宋飞鸿处得来的，从没有一个是会贪图人家小便宜的。倒总是怕别人吃亏。

    “你们先吃饼。有点油我不太想吃，不用给我留了。我先去做麻辣田螺。”宋墨玉把切好的酱香饼放到了石桌上，拍拍手说道。

    一家人加上陈司悬围在石桌前，人手一块。

    就连纪嫣今天胃口也莫名好了些，拿了一块小口小口地吃着。

    厨房里，宋墨玉趁着他们都在外面的时候，在油锅里放入一把麻椒、八角、香叶，又放了姜片和蒜。

    这些东西一块煸炒出香味后，她把剁好的红椒和干辣椒丢进去。等辣气激发出来后她把田螺一股脑丢进去爆炒，把水分爆炒出来后抖进去一把盐和一勺酱油、蚝油。然后加清水小火炖煮。

    “有没有香菜啊？”宋墨玉朝着厨房外面喊。

    “我去找惠惠姐

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    < "">哇叽文学网提供的《吃货厨神发家指南》 25-30(第7/14页)

    ！”宋之衡这时候积极得很。他拿着两块酱香饼就跑去找唐惠惠和邵奶奶了。两块饼跟她们换一把香菜。她们就不会拒绝了吧。

    他姐做的饼这么好吃，一定要给她们也尝尝！

    “还要什么吗？”陈司悬一连吃了三块饼，不好意思再拿第四块吃，走进厨房问。

    “要。竹签你会不会削？”宋墨玉问，她立马就递了一把柴刀过去。

    别人家两菜一汤正儿八经吃晚饭的时候，宋家的饭桌上摆了一大盆吸满汤汁的大田螺，里头还放着十来根细长的竹签子。

    宋家人人手一根竹签，乖乖跟着宋墨玉学着怎么吃这麻辣田螺。

    宋墨玉拿着竹签把田螺的软壳撬开，用尖的那端扎进去，把藏在里头肉质脆嫩的螺肉带出来。吃的时候先嘬一口螺壳里香辣味浓的汁水，当然也不要忘记把螺肉的小屁股掐掉。

    “嘬——”这其中就数宋飞鸿嘬得最大声，这香辣味太上头了，根本停不下来。

    陈司悬和纪嫣起初还怕双手沾染红油，后来被宋飞鸿和宋之衡的吃相感染，上手也快了起来。

    一共五斤田螺，除了盆底还有几个空的田螺壳外，全都吃了个精光。

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