本站最新域名 m.boshishuwu.com
< "">哇叽文学网提供的《系统逼我当大厨[美食]》 8、08(第1/2页)
还没出锅就失败了,所以是她用了卤水的原因还是她刚才调料加的不对?一时间,季清栀陷入沉思,但即使任务进度失败了,卤味也还是需要继续。
老卤水烧开后,卤味的香气就弥漫整个厨房,还是小时候的味道,季清栀顿时有些期待成品。
直到卤味出锅,店里依旧安静,季清栀倒是习以为常,毕竟周围有不少早餐店,她这本就没准备卖早餐,倒是一旁没活干的刘阿姨有些局促,季清栀忍不住笑着摇头,看来这次找对了人。她朝刘阿姨招手:“阿姨,过来一下。”
“老板,要我做什么?”刘阿姨连忙道。
“阿姨叫我名字就好,尝尝卤味的味道,看看有没有需要改进的。”季清栀说着替她夹了几样放在盘子里,然后递给她。
刘阿姨以前也在其他饭馆帮工,让员工帮尝味道的事也常见,不过很少这么大方就是了,所以她没拒绝。
盘子递给刘阿姨后,季清栀拿过旁边的手套也拿过卤好的鸡爪开始啃,入口的第一口,她差点落泪,还是熟悉的味道,然后是软糯的口感,轻轻一抿,就脱骨,唯一的缺点大概就是咸了点,她没控制好量,把盐放多了?
不过味道不重就不叫卤味了,一个鸡爪下肚,她开始认真思索失败的原因,是盐加多了?还是因为用了老卤视为作弊?
季清栀思索的时候,不忘给聂圆圆留出一份卤味,其他的就先摆在这里,如果今天卖不出去,晚上再分给其他邻居。
卤味和蛋羹不同,所以她没办法一次次实验,但她可以先从卤水开始,她记得老季以前说过有祖传的卤味偏方,老卤水能留在现在,每次也会根据配方加些东西,她今天确实是讨巧了,失败倒也正常。
季清栀把预留好的卤味给聂圆圆发了照片,然后给她发信息,让她有空就来拿,那头没有立即回复,估计还在睡觉,毕竟周末是学生党补觉的时间。
她看了眼门口处理垃圾的刘阿姨,顺口问道:“刘阿姨,刚才的卤味你觉得味道怎么样?”
“我觉得咸味重了点,卤好的东西颜色深了点,不够吸引人。”刘阿姨说完小心的看了季清栀一眼,见她面上无异才松了口气。
“好,我知道了。”颜色的问题确实是她的锅,她还加了点老抽,所以这和失败有关?
趁着这会没人,她去了老季房间旁边的书房,书柜最下面有个抽屉,抽屉里的笔记本虽然有些年头了,但被保护的很好,季清栀翻了很久才翻到卤味的配方,她把上面需要的香料记在备忘录上面,然后在手机上下单,各自需要的克重她拍了下来,等下就按照这个配方试试新的卤水。
做完这些,她把笔记本放回抽屉,然后起身离开书房,回到前院的饭馆,刚好有人推门进来,进来的两个附近的大学生,他们骑行但到附近,在外面闻道卤味的香味进来的,这会听到刘阿姨的询问,个子高的李健率先开口:“阿姨,你们的卤味是刚出锅的吗?”
“对对对,刚出锅半小时呢,还是热的。”因为是今天的第一单客人,刘阿姨很是热情。
李健和同伴周军对视一眼,看来他们没找错地方,于是李健继续道:“那给我们来一点吧?”
“那你们这边挑,看要拼盘还是单独的。”刘阿姨把他们往放卤味的玻璃柜那边带。
两人这时候才发现玻璃柜后站着的季清栀,李健用手肘碰了碰周军,然后用眼神示意他看那边的季清栀,两人没想到在这样的小店会碰到这样的美女,两人一阵推搡,最后李军上前问道:“这些都是怎么卖的?”
听到声音,季清栀的视线从手机上移了出来,嗯,价位的事她开始还真没想好,顿了下后才开口:“店庆大酬宾,拼盘三十八一份,或者单独称重,四十五一斤。”
她记得这是她前年回来时听到的价位,这两年无价上涨,晚上她要好好研究下价位才是。
“称重所有品类都是一个价位吗?”李健问道。
“嗯,目前是。”今天季清栀准备的卤味都是些鸡爪鸡翅,鸭脚,鸭翅那些,所以倒是可以统一定价。
“那给我们来一斤吧。”这个价位可以说是非常划算的。
“好,每样都来一点还是?”询问间,季清栀已经带好口罩拿好钢夹。
“每样都要一点吧。”被季清栀这样直视,李健觉得耳尖变得通红,有些不好意思的垂头,随后他在心里暗骂自己没出息。
旁边的周军趁着季清栀夹菜的时候,悄悄打开手机的照相功能拍了张照片,季清栀对于镜头很是敏锐,不由抬眸,周军原本还想再拍,猛的对上镜头里季清栀的眼神,有些慌乱的退了出来。
瞥见他有些慌乱的模样,季清栀还有什么不明白,她以为他们是认出她了,也懒得让他们删除照片,毕竟这本来就不是什么秘密。
上称装袋这些动作季清栀一气呵成,李健扫了旁边的二维码付款,余光瞥见对面的季清栀,也不知道是不是他的错觉,她这时候对他们的态度好像比刚才冷淡了不少。
他低头看了一眼手机页面上跳出来的收款人姓名,更加确定了自己的猜测,估计是假期回来帮家里忙的大学生。
自从被季清栀察觉到自己拍照的动作后,周军压根不敢再看她,这会见李健付了钱,连忙催促道:“走吧,我们先回去了。”
等出了店门,李健才转头问周军:“干嘛呢,急急慌慌的?”
“我刚才拍照被她发现了。”想到刚才那个眼神,周军依然觉得尴尬。
“靠,还是你勇。”李健说完给他比了个大拇指,同时也明白刚才不是他的错觉,她突然冷淡下来估计是发现了周军偷拍。
“她估计觉得我是变态吧。”周军忍不住捂脸,谁不想给美女留个好印象呢。
“没事,没事,对了,照片呢,给我看一眼。”李健说着让他打开手机赶紧给自己看看,反正事已至此,纠结这些也没用了。
“没拍到正脸。”周军的语气有些懊恼,他本意其实也只是想和宿舍其他人分享下遇到的卤味西施。
“好吧。”李健语气也有可惜。
“先回去吧。”两人一早骑行过来的,两人的目的地是前面的阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容
『加入书签,方便阅读』