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萧云松停了牛车:“闻到了,羊肉的味道,这是让娘她们炖了?”
家里以前虽没买过羊,但在山上抓到过野山羊,去卖野味时留下一条羊腿吃过,味实在太大了,炖羊肉的锅都有味,好久才散了。
“娘咋不等你回来让你炖呢,她们不会做羊肉,以前炖过野山羊,一股子膻味。”
萧云樱下了牛车:“羊肉汤的汤底要用鸡骨猪骨和羊骨一起炖上一两个时辰才好喝,我回来再炖时间来不及,那得晚上才能喝到了。
而且大哥说的野山羊属于野生动物,身上的膻味本就比家养牲畜的味道大,我早上和娘说了羊肉该怎么做会减少膻味,香料包是我亲自配的,不比我亲自做的差。”
披风对萧云樱来说太长,拖在了地上,她赶紧团吧团吧抱在怀里,拍了拍下面的土。
“闻着味是比之前娘做的那次好闻不少,得了,你快进去吧,大哥帮你把东西搬进去。”
“那大哥帮我搬待客厅去,我先进去看看羊肉炖的怎么样了。”
程玥给她备的年礼同样不少,她是抬不动的,推开了院门给大哥让开路,抱着披风先进了灶间。
“娘,我回来了,方柔杨婶子,你们也在啊。”
方柔道:“穆大娘要我们来吃羊肉,我和娘便早些过来看能不能帮着做些什么。”
穆莲蓉正在处理两条大鲤鱼:“你杨婶子刚才来送鱼,我便私自做主请了他们一家来吃羊肉。”
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