返回第223章 陈元诚的小厨房  带着超市穿到古代养崽崽首页

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    待那个学徒被凌棋押走后,李远对陈元诚道:“东家,我想告假几日,去照顾我师傅。”
    “可以,去与你们掌柜的说一声,就说我同意了。”
    学徒感激的道:“多谢东家。”
    用从电视剧里面的看到的法子诈出了使坏的人,萧云樱替陈元诚感到高兴:
    “耽搁了不少时间了,我去准备做菜,李大厨做的那些菜最好是不要给客人吃了,小心为好。”
    “我知道的,已经让伙计告知点菜的客人了,让他们换菜,每桌赠送两盘点心和一壶茶或一壶酒以示歉意。”
    萧云樱非常赞同陈元诚的处理方式,有事不会推卸责任,尽量补救,态度放端正,及时获取客人的谅解才是最好的解决方法。
    不像她上辈子的某些公司或者店面,打死不承认是自己犯得错,不出声解释,拖时间,拖不下去了便会开始推卸责任撇清自己。
    殊不知这种“不知悔改”的形象只会惹人讨厌,导致流失大量客户,得不偿失。
    “对了,你帮我派个人去城外找一位姓张的老伯,他的牛车很好认,牛鼻环上栓了一根红绸子,让他帮我跟孩子们捎句话,晌午让孩子们去我娘家吃饭吧。”
    “好。”
    “你等会儿带我去小厨房,我去看看有什么食材。”
    萧云樱从李大厨备菜的桌子上拿了围裙穿上,叫了个帮厨,去木架子前看有什么菜。
    中年妇人在李大厨灶台的区域算是个小组长一样的职务,其他帮厨是以她为首的,共同推了她出来。
    “婶子,李大厨除了锅里炖煮的几道菜,原本还打算做什么。”
    中年妇人条理清晰的回答道:“做什么菜我们是不知道的,大厨没与我们说,不过他让我们准备的食材我们都备好了。
    除了常见的食材,还让我们备了鸽子,乌鸡,鱼翅,泡发好了海参,山珍有竹荪、黄花菜,野味有野鸡,兔子,还有一对订席面的王老爷送来的一对熊掌。
    这些食材一直放在备菜的桌子上,除了我们帮厨,只有李大厨和李远来拿过菜,没有其他人靠近过。”
    萧云樱赞赏的看了一眼妇人,她知道自己担心食材出问题,介绍的齐全,不用自己多问了。
    只是有一个问题,有熊爪爪?!
    这玩意她不敢做啊。
    虽说在这个世界没什么的,与野鸡野兔同属于野味,但上辈子接受的教育已经根深蒂固了,她下不去手。
    与帮厨的中年妇人具体说了一遍自己需要什么食材,要怎么处理:
    “我要去你们东家的小厨房做菜,你们备好了食材送过去,等我做好了让人来端。”
    帮厨的妇人应了声,召集了其他人开始切菜切肉。
    萧云樱去备菜的长桌找到了那对熊掌,刚才她没注意到,现在看到觉得有点那什么。
    不行,过不去心里那道坎,真做不了这个。
    环顾四周,在墙角下找到自己的背篓,抓着背带走到陈元诚面前:
    “有个事得跟你说,订席的主家送来的熊掌我做不了,我害怕,你让别的大厨做吧。”
    害怕?
    陈元诚没有问原因:“做不了便不做了,我让别人做,你做其他的菜。”
    “带我去小厨房吧。”
    陈元诚引着她出门右拐,没多远便到了。
    说是小厨房,不比她家灶间的空间小,很宽敞,里面的厨具、调味品一应俱全。
    可能是因为给陈元诚一个人做吃食的厨房,灶台上的大铁锅比一般家用的小个两圈。
    “你去歇着吧,我一个人在这就行。”
    陈元诚知道这是让自己避开:“若是一个人忙不过来,可以让其他人帮忙,别累着自己了。”
    “没事,做几道菜而已,累不着。”
    “我先出去了。”
    小厨房的灶台有点像她家的,一边放着两口大铁锅,另一边的灶眼比这边小,放着一个蒸锅,一个砂锅,墙边的木架子上摆放着各种其他锅具。
    萧云樱送陈元诚离开,自己往一口大铁锅里添了水,往灶洞塞了木柴和引火的草,用打火机点了火。
    门口有敲门声响起,萧云樱回头:“这么快准备好了?”
    帮厨的中年妇人道:“我们先把已经处理好的食材给姑娘送来,其余的得稍等一会儿。”
    “放桌子上吧,你们去跟别的大厨那里腾两口大铁锅过来,小厨房灶眼不多,不够用的。”
    “是。”
    几个帮厨把食材放好后出去,很快的搬了两口大铁锅过来。
    因为陈元诚嘱咐过了,一定要无条件配合萧云樱做好这桌席面,帮厨和大厨们都没什么怨言,尽量准备好她需要的一切。
    “留两个会做菜的帮我,其余的人接着去准备食材吧。”
    带头的帮厨叫了一个年轻点的妇人留下了,萧云樱把她们带到备菜的长桌前,让她们背对着灶台。
    “你们在这帮我做些事,不准回头,做好了叫我。”
    两个帮厨以为萧云樱不想让她们偷学做菜的阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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