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下来就是炒糖浆了，之前炸红薯的时候锅里已经有很多油了，现在就不用再倒油了。
    放入适量的白纱糖，在加少许水，锅慢火加热，把糖化了，化到糖起白泡，就把火关了，这里要特别注意火候。
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    等白泡没有了，再开火，这样糖就会很容易的起丝，
    等糖再起小泡，颜色稍微微发黄的时候。
    再把红薯块倒入锅内，快速翻炒均匀裹上糖浆，这道美味的拔丝地瓜就做好了。
    一直在旁边看着的庖厨们，一个个眼睛都睁大了，今天算是涨见识了。
    不是，那是红薯？红薯还能这样弄，闻所未闻啊。
    他们都是青山镇有些名气的庖厨，厨艺自然都是不差的，那道菜他们虽然不会做，可好不好还是看的出来的。
    这个做法倒是新奇，他们平时红薯就是蒸着吃，或者煮个糖水。
    还有芋头也是一样的做法。
    他们几个平时没事就喜欢研究厨艺，现在看到陈甜甜做的菜，心里都有些激动，想跟陈甜甜讨教一二。
    可陈甜甜现在在做菜，他们也不好意思打扰，三人就忍不住围在一起讨论起来了。
    雷诺一直都没有离开，发现她做的菜，自己从来没有见过，又听到几个庖厨对她的评价，心里对陈甜甜是越发的好奇了。
    这边的陈甜甜正在专心的做着菜，并没有发现几个人的心思，当然，发现了她也不会在意就是了。
    又过差不多一个时辰，陈甜甜终于把所有的菜都弄好了。
    她把最后一道蒜蓉菜心摆好盘之后，把手洗干净。
    目光看向站在一旁的雷诺“菜已经全部做好了，麻烦雷少东家叫人拿上去”
    雷诺叫来店小二把菜送到二楼的包厢，又转身对着陈甜甜跟陈天华两兄弟说“陈姑娘，两位大哥我们移步到二楼吧！”
    陈甜甜点了点头，上二楼之前，她走到三位庖厨前面，施了一礼说“三位师傅，今日小女现丑了，如有失礼之处还望见谅，”
    她用指了指一张桌子上面摆放的菜“这是我刚刚做的菜，我知道三位都是厨艺了得的大师傅，还望三位前辈可以指点一二。”
    “姑娘，你客气了”三位庖厨回了一礼。
    三人看着陈甜甜走出了厨房，等她的身影消失在楼梯转角，三人用了最快的速度向那放菜的桌子走去。
    等她走进包厢的时候，雷少东家跟爹爹还有大伯都已经在桌子旁边坐好，等着她了。
    见她进来雷诺赶紧招呼她坐下“辛苦陈姑娘了，不知可否给我介绍一下这几道菜”
    雷诺在她炒菜的时候就已经馋了，现在看着桌子上一桌的美味佳肴，要不是碍于礼数，他早就动筷子了。
    “自然是可以的”
    她今天一共做了八道菜，芋头蒸五花肉，拔丝地瓜，酸笋炒鸭肉，九转大肠，凉拌皮蛋，咸鸭蛋，蒜蓉菜心，还有一道鱼头豆腐汤。
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