返回2、第 2 章  清穿之雍正后宫养老记首页

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    < "">哇叽文学网提供的《清穿之雍正后宫养老记》 2、第 2 章(第1/2页)

    这两天,她唯一能做的事,就是卧床修养。

    原主的这副身子太弱了!

    即便到现在,苏沐瑶终于能下地行走了,但最多只能走到房门口,再远一点,她就觉得气喘心慌,支持不住,必须得坐下休息。

    苏沐瑶并不欲勉强自己,除了偶尔必须要下床外,大多数时候,她都遵听医嘱,乖乖的窝在床上养病。

    在卧床修养的空闲,她也渐渐的从云墨口中,问出了许多信息。

    包括云墨身世背景、入府前经历等;以及过去两个多月,原主重病在床时,外面发生的诸多变化。

    当然也包括寿膳房的相关情况。

    寿膳房作为宫中第二大的膳房,里面的运作也是井然有序。

    主要分为三个部分:定膳、备膳、和分膳。

    定膳是拟定每天需准备的膳食:主膳和副膳。

    当朝习俗是一日两餐,又叫朝食飨食,说直白点,就是主膳只有两顿,一早一晚,必不可少。

    类型、数量方面都有相应的旧制。

    早膳至少要准备五类粥饭,八种面点,九碗冷碟,十六道硬菜;

    晚膳至少要准备两品火锅,六味茶汤,九类饼酥,十二种素炒,三十八道硬菜。

    具体定主膳的方法沿袭前朝,采用流水席,将全天下菜肴名字都写在水牌上,每月上旬的时候,钦天监会选出一个吉日良辰,开始随机转,转出下一个月每天早晚两膳需要准备的菜肴。

    定好之后,再由专人呈报给内务府,内务府在每月下旬的时候,开始调配资源,将各大膳房下个月需要用的瓜果蔬菜、米面粮油等基本用度提前安排好。

    等到年终,内务府再将一年总用度计算出来,呈交给户部清账。

    但很多时候上层主子吃饭都具有随机性,或额外想吃点什么,或晚膳之后又有些饿,而这些不在预定计划内的膳食,统一称之为副膳。

    所以,膳房的管事每天大部分精力都放在副膳上。

    拿早上来说。

    寅半(四点)的时候,他们就得去皇上、太后、高位妃嫔的宫门口等着,卯时(五点至七点),宫里的上层主子陆陆续续的起身洗漱,宫内服侍的太监女婢询问主子早上想吃什么,问清楚后,便出去和侯在宫门的管事对接。

    那些管事回到膳房后,会一直盯着庖厨,直到膳食备好、分好之后,再在辰中(八点)之前派人送去各宫。

    了解了这些,苏沐瑶便打起了钻空子、吃饱饭的主意。

    云墨之前也按着普通宫人的作息活动,寅时起身,卯时服侍原主洗漱,辰时去寿膳房拿早膳。

    这样,等云墨去取膳时,那些管事刚好伺候完上层主子,便开始盯着底下人给各低位妃嫔分膳,这自然是他们中饱私囊的大好时机。

    所以昨天晚上的时候,苏沐瑶吩咐云墨,让她早上起身后直接去寿膳房取早膳,错开那些管事在寿膳房的时间。

    管事们都不在,给她们分膳的,就只有膳房的仆役。

    他们就跟现代食堂里面做钟点工的大妈一样,因为食堂不是自己家开的,所以给每个人该分多少就是多少,甚至,你对他们笑一笑,说些好话,还能多给你分几汤匙。

    果然,今天早上的膳食,要比平常拿回来的好上不知多少倍。

    吃了一顿饱饭,云墨摸了摸肚子,表示很满足。

    她发现,自从小姐上次高烧之后,就有些不一样了,。

    之前的小姐,美则美矣,但不似世间人,兴许是因素来体弱,小姐眉宇间总笼着一丝挥之不去的轻愁,真真跟病西施一个样子。

    但现在的小姐,像忽然焕发了生机一样,周身的愁苦都散去了,眼神中带着一丝温柔和沉稳,如春风化雨,润物无声,不知不觉中,她就被感染了,心里多了一种莫名的力量。

    云墨有种直觉,只要有自家小姐在,她们以后在宫里的日子肯定会越过越好。

    苏沐瑶看着云墨,又想起了一件事,轻声嘱咐道:“以后每天的早膳,你都按着今天的时间去取,但是晚膳,你还得按着正常的时间去取。”

    云墨挠了挠头,虽然知道小姐这样说,必然有她的道理,可她一时还是想不通。

    这样下去,她们岂不还是要饥一顿饱一顿了?

    而且,晚膳要比早膳丰盛呢。

    苏沐瑶摇摇头,失笑道:“傻丫头,膳房的那些管事都是人精,银袋子少了一笔进项,他们会发现不了?”

    要总趁着他们不在膳房的时候去取膳,他们岂能不恨?

    她在宫中没背景、没实力,再得罪寿膳房的管事,岂不是把自己往火坑里推?

    所以,要做的隐晦些。

    取早膳的时间提前一个时辰,即便有人问起来,云墨也可以推说,自家主子身体不好,每天早上都得吃药,所以她得早早的取回膳食,然后给主子熬药。

    这样一来,乾西四所改了取早膳的时间,又合情又合理,而且,按着她的份例,早膳不过些清粥馒头小菜,并不贵重,膳房的管事即便发现了,也没功夫和她们较真。

    云墨也不笨,她垂眸想了一会儿,忽然恍然大悟,她眼睛晶亮晶亮的看着苏沐瑶,里面写满了崇拜和钦佩,发自内心的赞叹道:“小姐,你真是太厉害了!”

    这次的事情,自家小姐不但解决了她们的生存危机,还顾全了方方面面,简直堪称是运筹帷幄之中,决胜千里之外,要是个男人,放在朝堂上,怎么也能当个宰相。

    才两天功夫,云墨就变成了铁铁的瑶吹。

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