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二丫跟在沈呦呦后头,用木棍也扒拉了下河边的草丛:“没啥好的,你瞅瞅那边,就有不少人在挖野菜,河两边的肯定被挖的差不多了。”
沈呦呦看过去,确实有三三两两的小姑娘大姑娘在摘野菜,打远看见她们了,这会儿也正往他们这边看呢,不过两边离得比较远。
她也没打算现在过去套近乎,毕竟自己这会儿还挺忙的。
且现在是夏天,曾经最讨厌夏天的炎热和蚊子,现在却在庆幸。
如果他们是冬日到的唐家村,先不说盖房子能不能动土,就说开荒都是十分困难的,
再加上借住的院子,屋里根本睡不开那么多人,得有多一半的在外面睡窝棚。
肯定也没多少野果子和野菜给他们吃。
但夏天就不一样了,沈呦呦已经眼尖的发现就河边虽然没野菜,但是有地皮菜。
她快速过桥,看着河边石头上长满了青苔,而青苔上栖息着一坨坨的墨绿色软乎乎的东西。
她提着篮子,对姐姐们招手:“姐姐们,来这边有地皮菜!”
沈二丫,沈英子她们也赶紧过桥,看着沈呦呦正蹲着捡河边一坨一坨绿呼呼的东西,咋都不敢想象这玩意能吃。
“这是啥啊,我咋看着像是烂掉的?”
沈杏丫蹲下来摘了一坨,拿在手里软乎乎的。
沈呦呦摘的头都不抬,解释:“这是地皮菜,因为摸上去软软的,也叫地软软菜。
你们别看它这会长的不咋地,是因为沾了太多的土,等咱拿回家后清洗干净。
可以做包子,包饺子,炒菜,凉拌,还能熬骨头汤和做热汤面的时候加进去。
甚至把地皮菜晒干磨成粉加进苞米面里干粮,好多吃法,也非常好吃。”
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