返回第13章 开设早餐店  一万种赚钱的方法首页

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要是家庭,选择居民区或社区中心。
    -**老年人**如果你的目标顾客主要是老年人,选择老年人活动中心或社区公园附近。
    2.**消费习惯**
    -**快捷便利**上班族和学生更注重快捷和便利,选择人流量大、交通便利的位置。
    -**家庭消费**家庭顾客更注重性价比和用餐环境,选择社区中心或居民区。
    -**健康饮食**注重健康饮食的顾客可能更倾向于选择环境舒适、有机食材的店铺。
    ###二、分析人流量
    1.**高峰时段**
    -**早晨**早餐店的主要营业时段是早晨,因此需要观察早晨的人流量。
    -**其他时段**考虑其他时段的人流量,如午餐时间、下午茶时间等,以评估店铺的全天客流量。
    2.**人流动线**
    -**主要通道**选择位于主要通道或人流动线上的位置,如地铁站出口、公交车站附近、商场入口等。
    -**交叉路口**选择位于交叉路口或转角处的位置,增加店铺的可见性。
    3.**竞争对手**
    -**竞争情况**考察同一区域内的竞争对手数量和类型,避免过度竞争。
    -**互补店铺**选择靠近互补店铺的位置,如咖啡店、便利店等,以吸引更多顾客。
    ###三、考虑租金成本
    1.**预算控制**
    -**租金预算**根据你的预算确定租金范围,避免租金过高导致经营压力过大。
    -**成本结构**将租金成本纳入整体成本结构,确保租金在合理范围内。
    2.**租金谈判**
    -**谈判技巧**与房东进行租金谈判,争取更优惠的租金条件,如租金递增幅度、免租期等。
    -**租约期限**考虑租约的期限和续租条件,确保长期经营的稳定性。
    ###四、评估交通便利性
    1.**公共交通**
    -**地铁站**选择靠近地铁站的位置,方便顾客乘坐地铁到达。
    -**公交车站**选择靠近公交车站的位置,方便顾客乘坐公交车到达。
    2.**停车场**
    -**停车位**如果你的目标顾客主要是开车族,选择有停车位或附近有停车场的位置。
    -**停车费用**考虑停车费用对顾客的影响,选择停车费用较低或免费的位置。
    3.**步行便利**
    -**步行距离**选择顾客步行可达的位置,避免距离过远导致顾客流失。
    -**人行道**确保店铺附近的人行道宽敞、安全,方便顾客步行到达。
    ###五、考虑店铺可见性和易达性
    1.**可见性**
    -**招牌位置**选择有良好招牌位置的位置,确保店铺的可见性。
    -**橱窗展示**选择有宽敞橱窗的位置,方便进行商品展示和宣传。
    2.**易达性**
    -**入口设计**选择入口设计合理、宽敞的位置,方便顾客进出。
    -**无障碍设施**考虑无障碍设施,如轮椅通道、无障碍卫生间等,方便特殊顾客群体。
    ###六、考察周边环境和配套设施
    1.**周边环境**
    -**安全性**选择安全性高的区域,避免选择治安较差的区域。
    -**噪音水平**考虑周边环境的噪音水平,选择噪音较低的位置。
    -**卫生条件**确保周边环境的卫生条件,避免选择卫生条件差的区域。
    2.**配套设施**
    -**卫生间**选择有公共卫生间或店铺内设有卫生间的位置,方便顾客使用。
    -**垃圾处理**确保店铺附近有方便的垃圾处理设施,避免垃圾堆积。
    -**其他设施**如at机、便利店、药店等,方便顾客使用。
    ###七、进行实地考察和数据分析
    1.**实地考察**
    -**观察人流量**在不同时间段进行实地考察,观察人流量和顾客流动情况。
    -**评估竞争情况**考察周边竞争对手的情况,分析其优劣势。
    -**了解周边环境**了解周边环境和配套设施,确保符合经营需求。
    2.**数据分析**
    -**客流量数据**收集客流量数据,分析不同时间段的客流量变化。
    -**租金数据**阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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