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用小火,生怕油少,一下子给都煎糊了。
之后就不停的在锅里翻炒,炒熟了盛出来撒上点盐,就倒在竹箩里晾着,晾凉在装起来,还要在布袋里放一个竹炭包。
这是老沈特别交代的,起到干燥剂的作用。
“三嫂,这知了真那么好吃?”
杨氏闻着煎知了猴的香味,忍不住狂咽口水。
“你尝尝。”
李静姝用筷子夹起来一半知了,递到她嘴边。
杨氏也没客气,一口吃进嘴里,酥脆的外壳被咬的咔咔作响,又脆又香。
沈鹿鸣,沈元宝,沈囡囡,沈叮叮,沈铛铛,沈平安一群小孩子就一直在这边转悠,闻着锅里飘过来的香味一个劲儿的吸鼻子。
但是还算懂事,知道这是要路上吃的,都在强忍。
看沈元宝看到他娘吃了,再也忍不住了,凑上来讨好:“三伯娘,我也给你尝尝呗,我娘尝不出来好坏。”
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