本站最新域名 m.boshishuwu.com

    野鸡拔了毛之后看起来都小了一圈，掂量掂量也就两斤半的样子。。
    即便是如此，楚宁还是将它剁成了两半，准备将其中一半送到老宅子里。
    楚宁向来是个知恩图报的人。
    季老太太疼惜她们母女俩送了口粮，大嫂和二嫂的默认态度，以及季家两个孩子帮忙带安安玩儿。
    这些事情都被楚宁记在了心上。
    这个时候除了主劳力之外，大家都是吃个六七分饱，油水的摄入也是少之又少。
    楚宁和安安也不是不可以把一整只野鸡吃完，只是缺少油水的人猛然大量摄入荤腥，身体会承受不了。
    加上楚宁自信她以后能弄到更多肉类食物，所以楚宁才会这么大方的将一半鸡肉分出去。
    收拾好鸡肉的楚宁散掉自己身上的腥气，回了房间搂着又奶又乖的安安睡觉了。
    上工的日子是枯燥又乏味的，但是很少有人偷懒。
    中午到了大家都该回家做饭的时间。
    烈日当空，不管是大人还是孩子都躲在屋子里躲暑气。
    楚宁就趁这个功夫将肉送到了老宅子里。
    “娘，这些肉您找个合适的机会做了吧，给大家沾沾荤腥。原本我是打算做好再送来的，在这不是怕香味被人闻到说嘴吗？你辛苦辛苦。”
    季家掌勺的并不是季老太太，但不妨碍楚宁将肉拿给季老太太做人情。
    季家其他的两个儿媳和楚宁现在只是点头之交，鸡肉给谁都不合适。
    楚宁直截了当的将肉交给老太太，怎么分就不归她管了。
    季老太太掀起篮子的盖布一看。
    眼珠子都瞪大了。
    “这看着不像家养的，你去上山啦？”
    见楚宁老老实实点头回应，季老太太着急了。
    她拉着楚宁的胳膊小声问道：“没人看到吧，你这孩子咋这么胆大，还敢一个人上山。”
    对着老太太的关心楚宁陪笑着回复。
    “没人看到，我就是在山外缘捉到的，没进很深。”
    季老太太听到这话还是满脸的不认同。
    “以后馋肉了给我说，我们不去冒那个风险。山林毕竟是山林，你还有安安要照顾，可不能为了口吃的冒这么大风险。”
    楚宁听着的时候是连连点头表示赞同，但是她的内心还是坚持自己。
    “娘，安安还一个人在家呢。我得赶紧回去了。”
    见此，本来想让楚宁留下来吃饭的季老太太也不劝了，她也不放心小安安自己一个人。
    “那行吧，太阳越来越大了，你还是赶紧回去吧。”
    楚宁快速回到家里。
    她准备这个中午就将鸡肉给做了。
    开始做饭之前，她将厨房的门窗紧闭，唯恐一会儿邻居闻到香味而来。
    这种为了口好吃的还要偷偷摸摸的事情楚宁还是第一次做。
    “安安，想不想吃肉肉？”
    “肉肉？”
    小安安坐在小板凳上看着楚宁的动作，开始发呆了。
    她在想肉肉是什么味道。
    安安的爸爸还在的时候，家里的荤腥都是他的。
    安安也只在对方高兴时吃过他夹的一筷子炒鸡蛋罢了。
    真正吃到荤腥的一次还是在老宅子里，她奶奶给喂的小炒肉。
    “妈妈，肉肉是不是香香的，安安在奶奶家吃过的，可惜安安咬不动。”
    “怎么会呢，妈妈给安安做的肉肉炖的软烂软烂的，很好咬的。”
    鸡肉的做法有很多，但是楚宁考虑到小安安的牙口做了最简单的一种。
    洗好剁成块状的鸡肉下锅焯一下，撇去血水和浮沫后，楚宁又将鸡肉捞出来过了一遍清水。
    楚宁将事前准备好的葱姜水倒在鸡肉块上，用手不停的抓拌腌制。
    然后开始起锅烧油，差不多油温到五成热的时候，楚宁将准备好的生姜片、蒜末、花椒、八角等调料下到锅中爆香。
    楚宁害怕小安安吃不了辣，特意没有放辣椒段。
    倒掉了腌制的葱姜水后，楚宁开始将鸡块和土豆块分两次倒入锅中大火煸炒。
    差不多炒出香味后，楚宁又加了一点儿酱油提香增色。
    一旁的小安安也不怕锅台前的火热了。
    一只手拉着楚宁的衣服，身子不停的朝前探，小鼻子不停的嗅着空气中的香味。
    “妈妈，好香啊。安安想吃。”
    “乖，还要一会儿呢，先坐远点。这里太热了。”
    说着时候，楚宁开始往锅里倒入热水，直至热水浸没鸡肉。
    往锅里加好葱段后，楚宁盖上锅盖开始烧大火了。

阅读模式无法加载图片章节，请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签，方便阅读』