返回第41章 手剥笋  全家穿越:逃荒!还没金手指!首页

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    沈呦呦立马跑过去,果然是一个小尖尖,她忙不迭的点头,举起斧头就开始挖。
    不一会从土下挖出了一个成人手掌大小的竹笋,下面很粗,虽然还不大,但是也可以了。
    “姐姐们,你们看,就是找这个小尖尖,然后挖开,”
    大家看到真的有笋子,又惦记着她这个城里人都说好吃的酸笋子。
    少女们找的更认真了,几乎就是每一个竹子下面都认真的翻找,
    就跟在扫描地雷似的,地毯式搜索。
    没过多久,大家又有所收获,沈呦呦也找了不少,笋子个头虽然都不大,耐不住量多啊!
    大概一个多时辰,所有人的竹筐都装满了。
    沈呦呦看着众人的筐里,一个里面至少十几个二十多个的样子。
    最大的也不到20厘米,最小的也有十几厘米。
    就是回去的路上,沈呦呦背着竹筐有些吃力,
    三个姐姐背着自己的竹筐,还跟在沈呦呦后面帮她拖着点。
    她边走边在心里吐槽自己:“沈呦呦啊沈呦呦,你可是女汉子啊,咋穿个越还弱不禁风了。
    不行明天不能再睡懒觉了,得早点起来锻炼身体,跟着李爷爷学急招。来了古代,身边还有现成的武师傅,咋也得圆了自己的侠女梦啊!”
    当她们背着竹篓,回到庇护所时,村民们又轰动了,
    很多妇人嘴里在说:“我们找水的时候,就一直留意有没有苦笋来着,结果一个也没看见,你们这是咋找到的?”
    “是呦呦告诉我们,用棍子把枯叶都扒拉开,看到有小绿尖就用锄头挖,下面就是竹笋。”
    桃花姐说话温温柔柔的,向大家解释道。
    陈秀娥对身边的富贵婶子说道:“咱们明日有时间也去挖挖看吧,我家的粮食也不多了,虽然笋子苦点,但是也能饱腹。”
    大丫刚巧听见,插嘴道:“秀娥婶子,俺妹妹说了,笋子先煮熟再用凉水泡泡,一点也不苦,而且还能做酸笋子,可好吃了。”
    老太太们都乐呵呵的看着,对于她们来说什么好吃孬吃的,能找到吃的就是好事儿。
    这不老太太们已经不约而同的,开始给竹笋剥壳了。
    沈呦呦直接指挥道:“奶奶们把笋子皮剥了,切成两半用水煮熟过一下凉水,晾在咱们搭建的竹屋顶上晾晒就行。”
    又对姐姐们说,抬四筐竹笋,你们把最外面的两层皮去了,把下面断口处,用刀修理修理,清洗干净,里面的不用去,我教你们做好吃的笋子。
    很多年轻的汉子们,和一部分不做饭的妇女们在烤肉干。
    老爷子们又去给牛马喂水了。
    李静舒这个时候已经把大酱骨和卤肉炖上了,统共占了五个大锅。
    “你别告诉我要做手剥笋吧,这笋不行,得甜笋。”
    老娘说的甜笋,就是春天的那种细长的笋。
    “不试试咋知道,我先焯一遍水在做,驱除了苦味也一样,他们又没吃过。”
    话外之意就是:只要不难吃,他们不挑的,像奶奶她们苦笋都能接受,就是我简化版的手剥笋,也能征服他们的胃。
    说着话,沈呦呦已经开始指挥桃花姐和大丫姐,烧火煮笋了。
    先把笋在锅里煮一遍,过凉水,两个锅里的水就不用管了,因为奶奶们还要用这水煮她们准备晒干的笋子。
    她就带着姐姐们转移阵地,换了两口锅,先放入水后,加入花椒,八角,桂皮,生姜,可惜没辣椒,还有几个姐姐挖了几根小根蒜也放里头。
    指挥着姐姐们把过好水的竹笋也放进去,沈呦呦紧跟着加醋和酱油还有食盐。
    醋和酱油都是他们县城那个家里带出来的。
    “行了,姐姐们盖上盖子,烧火等水开后,再等一小会儿就不用管了,但是也不能吃,要先泡一晚上,明天就能吃了,这中间不要总掀开盖子看啊。”
    这个时候天已经黑了,沈知秋带着汉子们都把土坑里的竹竿点着火了,滚滚浓烟直冲天际。
    这幸好是晚上烧,不然真有可能暴露他们的位置。
    沈呦呦走过来看的时候,正听见老娘嘀嘀咕咕的在和他爹说:
    因为他们家给大家伙分了香胰子,家家户户还给他们送了不少东西,有的还给了咸鸭蛋,更多的是做了一些干粮拿过来。老太太挺高兴,觉得挺长面儿。
    方老太家这边,沈麻子把自己老娘拉到一边:“娘,大家伙都给三兄弟家送点吃的喝的,你咋不表示一下啊?
    就是人家外姓的都送了,这香胰子老贵了,咱也不能这么心安理得的接受啊,你拿点咸鸡蛋过去吧。”
    方老太撇嘴,她不是不送,不是前几天刚和花老婆子吵完架吗?有点抹不开面。
    沈麻子无奈:娘,你和人家花婶子吵架这事儿,就不应该,人家三兄弟是比俺们这些出力气的干活少,但是人家用的脑子多啊,这一件件的要不是人家安排的明明白白,咱们都得抓瞎。
    你别觉得咱们现在都这样了,小三元也没啥用,我就跟你这么说吧,人家是真正有功名的人,
    就是到了北面,那也和俺们不是一个等级的,人家别人见了他都得客气的说话,这就是读书人的待遇,尤其三兄弟在读书人里也是拔尖的了,
    再说,以后咱们老家是回不去阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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