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p; 面发好了。
肉和荠菜丁也弄好了。
直接开始做。
七点。
谢仲济兄妹四人回来,就闻到了浓郁的肉香。
谢仲济面露惊喜:“大姐又烧肉吃了?”
谢叔泽咽了咽口水:“这肉闻着好香,肯定好吃。”
谢季浚深吸了一口气:“这肉不像是咸肉的味道,有点儿像新鲜的肉~”
谢叔泽稳不住:“走,去看看。”
谢令爱默默跟在后面。
一进去。
谢仲济看到谢令和在包饺子:“大姐,晚上吃饺子呀?”
“嗯,荠菜饺子。”
谢令爱主动凑上来:“大姐,我来帮忙包。”
谢令和下意识想要摸她的头,发现自己满手都是面粉,便对她温柔一笑:“不用,大姐快好了,你先去洗手,然后帮大姐烧火好不好?”
谢令爱重重点头。
等两人结束对话,谢季浚才敢插话:“大姐,你这炖的什么肉啊?”
谢令和:“竹鼠肉。”
这三只竹鼠肉挺肥的,两只大的有两斤,小的有一斤,处理干净也有三斤肉,她全给炖了,再加上五斤笋子,满满的一大锅。
“竹鼠肉?!”
谢季浚忍不住舔了舔嘴巴:“以前爹抓过,可好吃了。”
“大姐,这是你抓得?”
谢令和点头:“嗯,用爹娘屋里的捕鼠网在山上的竹林里抓到的。”
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谢季浚了然。
……
他们去洗手了。
谢令和也包完了最后一个饺子,她松了一口气。
站起身。
欣赏自己的成果。
两斤面,总共包了一百个饺子,摆满了两个筛子。
每个饺子都白白胖胖的,看着就诱人。
谢令爱可爱的声音响起:“大姐,我来烧火了~”
“好啊。”
她微笑着点头,把竹鼠肉炖竹笋盛出来,看着不停咽口水的小朋友,用筷子夹了一块纯瘦肉,吹了吹,伸到她嘴边:“来,帮大姐尝尝味道够不够?”
谢令爱二话不说张嘴,瞬间杏仁眼眯成了两条缝:“好吃,太好吃了~”
不偷吃的厨子不是好厨子。
谢令和也尝了一块肉,满意得点头:“不愧是野生的竹鼠肉,肉质就是好!”
她没有放过多的调味料。
就放了盐和蒜。
但是,完全不输后世店里的味道。
开始蒸饺子。
一百个分了两次蒸。
蒸第二次的时候,谢伯渊回来了。
蒸好。
谢仲济三人十分积极得帮忙端饺子,拿碗筷。
……
饭桌上。
等谢令和最后入座,大家开始动筷子。
立刻。
想起了此起彼伏的夸赞声:
谢仲济:“好好吃!”
谢叔泽:“竹鼠肉炖竹笋居然这么好吃?”
谢季浚:“大姐,你做得比娘好吃多了~”
谢伯渊点头。
谢季浚:“这饺子好鲜嫩!”
谢仲济:“大姐,这是什么馅儿的呀?”
谢季浚:“好像是荠菜馅儿的。”
谢叔泽:“荠菜包饺子也太好吃了,我宣布,荠菜饺子是我的最爱。”
谢伯渊吃得头也不抬。
中午迫于系统的淫威,他没花钱吃饭,此刻饿得前胸贴后背,根本顾不上说话。
谢令爱吃得满嘴是油,一脸崇拜的看着谢令和:“大姐,你做得太好吃了,辛苦了~”
谢令和宠溺得摸了摸她头。
还是妹妹最可爱了。
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