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白云村登记在册总共1136口人。
陶湘玉只邀请了自家的亲友,还有百名盖房子和开荒的帮工。
她事先做好了准备,预计摆上15桌。
还有一些平日跟陶家没有交情的村民,这次也厚着脸皮来了。
原因无他,陶家办酒宴,想都不用想那菜品肯定格外丰盛。
只要花上10文钱,就大快朵颐。
有些厚脸皮的,甚至还带着一家老小来了。
这笔买卖可太划算了,不来的人怕不是傻子?
甚至连以前跟陶湘玉有过节的严寡妇、方婶子、郭婶子、季大哥等人,也都悉数到场恭贺。
老话说来者都是客。
陶湘玉即便心里再不喜欢这些人,但是在今天这样的日子,也不会多说什么。
还好她提前做好了准备,物资采办的充足。
8文一斤的黑面当主食,100斤花费800文。
23文一斤的肥猪肉和28文一斤的瘦猪肉各20斤,花费1020文。
2文一枚的鸡蛋,用来做葱花跑蛋,在白云村收了100枚,花费200文。
20文一斤的米酒,15斤花费300文,每桌一斛。
20文一斤的鲫鱼,15条共计27斤,用来做醋溜鱼,花费540文,每桌一条。
用来宴请的母鸡,个头大小挑一般的足矣。
售价20文一斤,15只共计60斤,用来做姜烧鸡,花费1200文,每桌一只。
鸭子也是同理。
售价20文一斤,15只共计45斤,用来做老鸭汤,花费900文。
再加上些许瓜果蔬菜,这次宴席总共花费差不多8两银子。
村民们一个个吃的欢天喜地。
“陶家大姐当真是大气,办的酒席鸡、鸭、鱼、肉、酒样样都有,简直比我家过年还要丰盛!”
“可不是嘛。我家6口人,我婆母一个月只舍得买半斤猪肉。家里孩子太小,我们做大人的哪舍得吃,最后都进了孩子们嘴里。我们家说是每个月开一次荤,其实也只能是闻闻肉香。”
“你每个月还能闻到肉香,得感谢陶家大姐收你们家的黄鳝。哪像我家男人那么没出息,家里就那几斤粮,还整日好吃懒做,一年到头肉香都闻不到几回。”
“我早就听说,这瘦猪肉搭配着肥猪肉最好吃,肥瘦相间才是极品。今天在陶家总算一饱口福了。”
“米酒也太好喝了,今儿个我一定要喝过瘾,喝他个不醉不归。”
“你们这些臭男人一天到晚就知道酒酒酒,依我看这道老鸭汤才最好喝。我家的鸭子都留着下蛋了,平时我连鸭蛋都舍不得吃,更别提喝鸭肉汤。你既然已经喝了米酒,就不要跟我抢老鸭汤了。”
严寡妇听到大伙这番称赞陶湘玉那个下堂妇,心中的嫉妒之火熊熊燃烧。
“连大米饭也没有,这也能叫请客?”她举起筷子阴阳怪气的说道:“陶家大姐就是小心眼,都盖这么大的青瓦宅子了,还计较那些三瓜两枣。”
一妇人愤愤不平回道:“严寡妇,你打着灯笼找找,谁家的进屋酒能有陶家这么好?”
另一妇人也帮腔:“就是,通常咱们乡下人家摆进屋酒,顶多每桌几碗素菜几碗杂粮粥,再一人加一个鸡蛋就是见荤腥了,哪能有这么多油水。”
又一老婆子看不下去,讽刺道:“我看严寡妇你,就是在吃了猪肝想猪心,花了白银想黄金。”
严寡妇气的狞髯张目:“你们你们还真是势利眼,吃了陶家一顿好的,就这般维护陶家。
你们忘了?陶家每回收你们家的黄鳝,抠抠搜搜的几天才收上那么几斤?”
只见那老婆子不急不缓抿了抿筷子:“吃人嘴短的道理你都不懂?要是再在这鸡蛋里挑骨头,你索性换一桌吃去,省的扫大伙的兴!”
先前那位妇人继续唏嘘道:“你还有脸说收黄鳝的事呢,先前我家黄鳝送到你们那个商会,缺斤少两不说,还经常活黄鳝送过去,死黄鳝递回来”
“你说你一个克死两个男人的寡妇,来陶家道什么喜?人家陶家不嫌你晦气就不错咯”
严寡妇见自己被围攻,不理解陶家凭什么这么招摇还能得人心。
她索性闭上了话匣子低头猛吃,想要化食物为力量。
流水席如潮水般连绵不绝,一浪高过一浪。
男人们推杯换盏,妇孺们叽叽喳喳,吃得热火朝天。
陶湘玉作为喜主,也举着杯子一桌桌向父老乡亲们敬酒。
使得整个宴席的气氛愈发热烈,笑声与祝福声交织在一起,洋溢着浓浓的喜庆与欢乐。
酒宴能够办的如此顺利,多亏了伍老婆子这位得力的省钱砍价好帮手。
这次大批量采购食材。
是伍老婆子与商贩一番讨价还价,让那些食材的数目在原定基础上,都只多不少。
让宴席的吃食供应,更加不用发愁。
此前,为期接近一个月的盖房午饭,食材采买也是她一手包办。
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