返回第50章 香爆鳝丝  下堂妇顿顿吃肉,全村眼红失眠首页

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    陶湘玉打算利用大景朝现有的天然香料。
    研制出升阶版的爆炒鳝丝和时蔬泥鳅汤。
    前世她作为一名资深吃货,对于大部分香料的特性都了如指掌,因此也有这个把握。
    如果想让这两道菜,成功出现在云间阁的菜谱并成为主打品。
    她必须精心打磨菜肴的口感层次,以迎合有钱人挑剔的味蕾。
    菜品的味道层次越是丰富且分明,便越是能彰显出高档与精致。
    倘若此举能够一战成名。
    让爆炒鳝丝和时蔬泥鳅汤,在众多珍馐玉食当中脱颖而出。
    陶湘玉便有了充足的底气,向村民们收购黄鳝和泥鳅,同时增加自己的进项。
    既然目前,云间阁对黄鳝和泥鳅的需求量已接近饱和,她便着手创造新的需求。
    采买完香料。
    陶湘玉领着女儿们按照事先制定的清单,逐一购买了布匹、家禽、铜镜和陈醋等生活必需品。
    目前,她们居住的土坯房中,仍有2间空置的房间,被用来存放各式各样的杂物。
    母女6人一直共挤一个房,共睡一张床。
    陶湘玉打算将闲置的房间收拾出来。
    1间留给自己,另1间留给大丫和二丫。
    至于原本大家共同居住的那间大房,则留给三丫、四丫、五丫。
    于是,她在木工坊定了2张床榻。
    家里的那张饭桌。
    是陶老太太送的低矮小桌几,母女6人每次都是围绕着它站着进餐。
    陶湘玉又添置了一张四方大桌和六把配套的椅子,以及几把便于闲坐的凳子。
    这样一来,家人们的日常生活就不必除了坐在床上,就只能坐在地上。
    木工坊的掌柜瞧见遇到了大主顾,还不惜自掏腰包主动帮忙找好车夫。
    将陶湘玉订购的家具,免费运送至白云村。
    一想到。
    终于拥有自己的私密空间,能够伸展双腿享受舒适的睡眠,能够坐在餐桌前悠闲地用餐。
    陶湘玉的心头,生起一抹苦尽甘来的满足。
    尽管积攒的近10两银子积蓄,因为此番采买消耗掉了一半。
    然而,追求财富的目的,不正是为了改善生活?
    回到家中。
    四丫和五丫用充满期待的目光紧盯着母亲,眼神中透出一丝渴望。
    她们带着希冀的口吻轻声问道:“阿娘,分房以后您还会跟我们讲一百零一夜么?”
    “当然了。”陶湘玉面带笑容,毫不迟疑地给予宽慰:“我们还像以往一样,呆在原来的房间,躺在原来的床上,等故事讲完,大伙再各自回自己的房间睡觉。”
    “太好了!我们还在担心,以后都听不到故事了呢。”
    五丫兴奋得跳了起来,脸上绽放着纯真而快乐的笑容。
    就像那消散的担忧之云被晴空的明媚所替换,心头已然充满了阳光。
    “阿娘,您知道吗?”四丫缓缓地向母亲吐露着自己的感想:“虽然咱家现在吃的住的,都比以前好上了一大截。但要说一天中最开心的时刻,我认为莫过于姐妹们窝在一起,听阿娘讲故事。”
    陶湘玉温柔回应:“阿娘也同样乐在其中。”
    五丫接着说道:“阿娘,我近来听完故事,夜里总是会梦到自己成为了公主。”
    从喜欢公主,到崇拜公主,再到幻想成为公主。
    每个女孩的心灵深处,果真都住着一个公主梦。
    陶湘玉含笑询问:“四公主、五公主,可曾在梦里遇到你们的白马王子?”
    “才没有。”五丫微微摇头,眼中闪烁着一抹娇羞:“我们只想永远做阿娘的小公主。”
    陶湘玉着手筹备晚饭。
    便投身于马不停蹄的试验当中。
    正所谓有备无患,她备下的香料品类不少。
    包括花椒、茱萸、橘皮、茴香、木兰、桂皮、胡椒、豆蔻、米酒
    陶湘玉谨慎而细致地调配各种调料。
    力求既能够激发出黄鳝和泥鳅的鲜美香气,同时又不抹煞食材本身固有的风味。
    调香是一门艺术,讲究精准把握香料之间的微妙平衡。
    判断出用量的比例多少,以及入锅的先后顺序,都需要多年的经验与技巧。
    一旦操作不当。
    不仅无法锦上添花,反而可能弄巧成拙,导致食物的风味大损,毁了一盘好菜。
    女儿们已经连吃了四道升阶版的爆炒黄鳝和时蔬泥鳅汤,却似乎依旧欲罢不能。
    “照理说,咱家最近黄鳝和泥鳅没少吃,对它们的味道已经记忆深刻。”大丫饶有兴致地评价道:“为何阿娘今日做出来的每道菜味道竟都大不相同?不也是拿黄鳝阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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