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面,李嫂子一个人弄不来。
“行,帮厨的就从佃户家里找,你提前确定好人数,跟她们讲好规矩。
晚上,咱们就弄烧烤,也算为咱们的铺子扬扬名了。”
“这办法好,肉串咱们有专门负责穿串的人,不怕供不上。
各种小菜也方便,再不济,周围村子里,家家都有蔬菜。”
魏管事已经和离庄子最近的那个村子谈好了,就是庄子上佃户居住的村子,收购他们的蔬菜。
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“太太,我打算在水塘那边搭几个亭子,有喜欢垂钓的客人,可以在那边消磨时间。
院子外面,也搭一些茅草亭子,不管是府城来的客人还是江家村过来的,都可以找到让自己舒适的地方休息。”
李管家知道,不同阶层的人,他们在一起相处,都会觉得不自在。
“行,想法不错。养殖场那边和负责人说好了,不管谁过去,都要注意消毒。
多买些石灰存着,在养殖场里外都撒上。”
养殖场现在繁殖的很好,卫生也很重要,养殖就怕有瘟疫。
“记住了,太太,我一会再嘱咐一遍,派人再买一些石灰回来。”
李管家说完事,又匆匆的出去。
“方嫂子,你这两天,从佃户家选一些机灵的半大小子和姑娘,给他们做一下培训。
这几天,庄子上的客人会很多,咱们要招待好。
人员定下来以后,去布庄,订一批衣服,统一着装。”
沐以安想着,她们第一次在府城宴客,算是正式打开府城的社交圈,不能做的太差。
“明白,太太,我这就去。”
方嫂子去找许嫂子,佃户,她比较熟悉。
沐以安想着,家里还要再买几个下人。没事的时候觉得人够用,一有事了,就会觉得人手紧张。
庄子上忙忙碌碌,江琪知道她二嫂会很忙,她也带着得用的下人过来帮忙。正好,两个孩子也能放放风。
“二嫂,我来帮忙了。”
“你来的正好,我这正愁着人手不够呢。
咱娘负责看孩子呢,咱爹也帮着忙活。”
沐以安看见江琪,心里高兴啊,有帮手了。
“需要我做什么,二嫂你就吱声。”
“不会和你客气的,趁这次机会,咱俩都好好练练手,以后,这样的事情,避免不了。”
“嗯,我知道的,就是有点紧张。”
姑嫂两人站在一起,彼此加油打气,这一仗,要打得漂亮!
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