返回第17章 红油辣椒  长嫂靠着大山种田暴富了首页

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    周婆子一进院子,就见儿子儿媳扛着锄头准备出门,如今稻谷和豆子都收了,也该休耕整理田地,过些时日好种菜蔬和小麦。
    “都先放下,我有事要讲,你们爹呢?”
    两兄弟见她一脸喜气,猜也知道是好事,郑文答道:“爹说去看看叔伯们,出去有一阵子了,想来很快就回。”
    话音刚落,就听见不远处传来自家男人咳嗽的声音,周婆子转身迎上,满脸担忧:“先前还好好的,咋了这是?”
    郑村长嘿嘿一笑:“喝了口风,呛着了。”
    周婆子这才放下心,喜笑颜开:“当家的,有大喜事!”
    片刻后,郑家人都沸腾了。
    郑文瞪大双眼:“娘,那鬼馒头猪都不吃,许氏当真要两文钱一斤从咱们这里收?”
    “咋?我还能骗你不成?”
    郑文忙摇头:“那不能够。”
    他娘的性子他们全家都了解,向来是一个唾沫一个钉,从不说虚头巴脑的空话假话。
    郑武问道:“山里鬼馒头有不少,咱家无论摘多少他们都收?”
    周婆子沉吟片刻道:“樱桃倒没说,那玩意儿占地方,顶了天每日也就能摘个一二十斤,咱也别摘太多,免得樱桃钱不趁手。”
    一家人忙点头。
    赵氏试探着开口:“该不会那绿凉粉就是鬼馒头做的?”
    小周氏从她开口就在扯她衣袖,奈何赵氏没体会到大嫂的良苦用心,果然,下一刻她就挨了批。
    “你管人家用啥做的!樱桃能让咱们帮忙,这是承了咱家的情记着咱家的好,但咱不能顺杆往上爬,你少去惦记有的没的,有那闲工夫不如进山多搜罗些鬼馒头。”
    赵氏神色讪讪,她就是随口那么一问罢了,哪能真惦记人家的营生。
    周婆子又看向一直未发表意见的男人,问道:“当家的,你咋一直不说话?可是不满意?”
    郑村长虽未开口,但眼中笑意却是藏不住,闻言笑道:“你这老婆子还怪促狭,我高兴都来不及,哪能不满意。”
    他们家靠着祖上积累在村中条件尚算不错,可到底也只是庄户人家,平日除了卖粮卖鸡蛋,很难有个进项,当初借给谢家二房的银子,还是他爹那一辈攒下的家底。
    虽说就没指望那一家子能还这笔钱,但如今骤然得知还钱有望,自家还能多一个进项,他哪能不高兴。
    也不是没有遗憾,眼下自家有了好营生,村中其他老伙计却还是只能过苦日子,他这心里着实不是滋味。
    夫妻几十载,周婆子对自家男人再了解不过,宽慰道:“你也甭着急,改日我再去问问樱桃,还有没有旁的营生,若是还有,咱们就将你那些兄弟伙推荐过去。”
    眼下的机会她却是不能拱手相让,自家也有十几口人等着钱嚼用,人就算再大方,那也得先顾全自个儿。
    宣布完喜事,接下来就是去地里忙活。
    一家人扛着锄头路过谢大牛家时,远远就听见陈氏在家里哭嚎,几人互相对视一眼,都从各自脸上看到了嫌弃和鄙夷。
    他们村虽然穷,但家家户户都齐心协力想把日子过好,偏偏出了个陈氏,一天到晚作妖没够,从她家门前路过都嫌晦气。
    与此同时,谢柏和谢梨两兄妹各背着一篓臭黄荆叶回了家。
    见到院门口立着一大捆柴,兄妹两人早已见怪不怪,吭哧吭哧就将柴抬进了院子。
    许樱桃听见动静出门查看,惊讶道:“这柴哪来的?”
    兄妹二人细胳膊细腿,绝无能力运这么大捆柴下山。
    谢柏犹豫片刻,颇有些老成地叹了口气:“多半是大伯送来的。”
    “多半?”许樱桃微怔,转头看姜氏。
    姜氏摆弄着手中麻绳,闻言点点头:“隔三两月会送一回,只是回回都见不着人,又不能登门道谢,你大伯娘晓得了要生气。”
    许樱桃若有所思,又笑道:“劳烦娘帮我烧个火。”
    姜氏了然,这是又要鼓捣吃食。
    一刻钟后,一股浓烈而辛辣的香气弥漫至屋内每个角落,裹挟着辣椒的霸道和菜籽油的醇香,刺激得全家不停打喷嚏。
    姜氏离得近,呛得最惨,却还是忍不住猛嗅这股陌生又诱人的香味。
    谢梨更是连打十几个喷嚏,也舍不得离开灶屋,眼睛都辣红了,也要寸步不离盯着灶台。
    灶台上,摆着一碗刚刚浇了热油的红油辣子,红润鲜亮、辛香扑鼻。
    姜氏正将未燃完的柴火拖出灶膛熄灭,许樱桃则往油辣子碗中加了一勺醋,热油遇水瞬间沸腾起无数细泡,伴随着“嗤嗤”声响,水油快速交融,香气更浓郁了几分。
    往红油辣子中加入少许醋,也是奶奶教她的秘方之一,这样做的辣椒油香气会更浓郁,滋味口感也更丰富。
    母女二人目睹了她做这碗辣椒油的全过程,简直叹为观止。
    不仅先要浸泡各种香料后再油炸,还要加入葱姜蒜芫荽,直至炸成焦黄再捞出,只留下汇集了无尽香气的底油,趁热泼入混合了盐糖的辣子面中。
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    可以说,十几种香料的碰撞融合,才能成就这一碗红油辣子。
    许樱桃解下围裙:“红油要闷上一天一夜之后,才会呈现出最好看的色阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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