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农历腊月初八,离过年就还有半个月左右的时间,都说过了腊八就是年,萧家也慢慢开始为过年准备了。
今天是腊八,婉娘昨天晚上就把大米、红豆、黑豆、紫米、花生什么的都泡好了,今早萧猛起来的时候就煮上了,等到中午这样便可以吃了。
吃过早饭后,婉娘便打算泡一些腊八蒜,今年的大蒜便宜,婉娘买了好几斤的紫皮大蒜。
萧猛吃完饭洗好衣服之后便去码头去了,今天他还有一些事情,把事情处理好后他就可以彻底的休息了。
萧父还不行,他现在正是生意忙碌的时候,现在每天都要杀两头猪才够用,不少人家这时候买猪肉来做腊肉,每天都是到了傍晚才回来。
他们明天也打算开始做腊肉了,时间是有点迟了,婉娘本来想早点做,但是家里的几个人都没空,又不想让婉娘一个人做,所以推迟到了明天。
萧父早早的就给自己订下了半扇子猪肉,还包括一些血肠什么的,可以吃到来年春天。
婉娘先把白醋煮开,然后开始剥大蒜,大蒜最好是选用紫皮大蒜,水分足,口感还比较脆。
婉娘一一将蒜瓣掰下来,然后小心蒜皮撕下来,过程中注意不要弄伤大蒜,不然泡出来的腊八蒜不好看。
和饭盆玩的正高兴的小家伙,看到婉娘在剥蒜器又好奇的蹬蹬的跑过来看。
“阿娘~”小手指着婉娘面前的一盆子大蒜。
“阿娘在剥蒜,棠棠去玩吧。”婉娘轻柔的告诉小家伙道。
小家伙没走,软糯糯的说:“棠棠…也要要……”他也想要剥蒜。
“好。”婉娘将小家伙抱到椅子上和她一起剥蒜,抓了一把大蒜放到他前面。
小家伙拿起一瓣蒜,看了看他阿娘是怎么做的,然后低头思考着。
婉娘弯过身子过来教他,“棠棠把外面的皮皮撕下来就可以了。”一边教一边让他看自己操作。
“棠棠会了吗?”问。
小家伙高兴的大声回答:“棠棠灰……”
婉娘笑着看了一会儿子,便继续帮自己的了,时不时抽空看他一眼。
别说小家伙学的还挺有模有样的,短胖胖的小手指,原以为会很笨拙,没想到还挺灵活的,是个能干细活的。
一脸认真的剥着,好像什么事都不能打扰他。
婉娘每隔上一会儿,就会去厨房烧烧火,搅一搅里面腊八粥。
煮到一半,鼻子更加灵敏的小家伙便闻到了味道,大口用力吸着空气中甜甜的香味。
“好吃的~”小家伙挑过脑袋问婉娘。
“是腊八粥,等阿爹阿爷回来棠棠就可以吃了。”
“等爹,等爷,棠棠吃。”小家伙对着念叨着。
继续帮婉娘剥蒜,小手剥的还是挺快的,婉娘给他抓的一把都剥完了。
撑起小身子,小手抓着两瓣大蒜放进空坛子里。
婉娘看了看小家伙剥的蒜,皮撕的很干净,蒜肉也没有伤到。
母子俩配合着六斤的蒜就剥完了,腊八蒜他们家萧父比较喜欢吃,吃饺子的时候来上一口,还可以用来做菜都挺好吃的。
再在里面放上冷却好了的猜白醋和盐,十来天后就可以吃了。
刚干完活的小家伙又跑到门口去了,估计是听婉娘说了腊八粥要等到他阿爹阿爷回来才能吃,小家伙有些迫不及待的就在外面等着了。
小家伙今天可能要白等了,他阿爹阿爷可能要晚上才能回来,不然萧猛今天早上也不会不带小家伙走,要知道萧猛今天早上是在小家伙的哀怨中走的。
今天也确实不能带小家伙,又好几艘船出发,都是发往各地的年货,工作量比较大,都需要萧猛盯着,自然无暇顾及小家伙,只能留下他在家里。
午饭萧猛和萧父的确没空回来,小家伙失望的望着大门口。
在婉娘的叫喊声中,瘪着嘴牵着后回来。
午饭婉娘做的很简单,做了几张鸡蛋饼,加上早上没喝完的豆浆。
婉娘看着小家伙到了吃饭的时候还不高兴,有些反常了,“棠棠阿娘盛一碗腊八粥给你好不好。”
小家伙啃着他的鸡蛋饼,松口坚定道:“不要…棠棠等……”他不要吃,他要等他阿爹阿爷回来。
“棠棠真乖!”婉娘摸着小家伙的脑袋,亲了口道。
“棠棠乖~”
“阿娘…乖~”
婉娘:“……”看着眼前小小的一只,没想到她还小家伙说教了。
“阿娘,豆豆。”小家伙吃完一张半的饼,要喝豆浆了。
“好,阿娘帮棠棠倒。”
小家伙捧着小碗慢慢的喝着。
看到脚边饭盆叼来的盆,小家伙大方的将自己碗里的豆浆分给了它一半。
豆浆一倒进它的盆里,两下就被她舔干净了,然后又趴在小家伙的边上等着他。
吃完饭后,小家伙便会牵着饭盆到门口玩一会儿,婉娘就在不远的地方看着他们。
今天周围邻居都没什么事干,都像基本都像婉娘一样,在家里做着腊八粥或者泡腊八蒜腌腊肉。
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