返回9、街头小吃糖油果子  我成为地球最强美食主播的那些年首页

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bsp;   顾梦鱼先是在路边摊买了两串糖油果子。

    做糖油果子的是一位上了年纪的老人,一口大铁锅里熬着油和糖。糖油熬成了粘稠且很漂亮的琥珀色,糖浆棕红发亮,甜腻腻的焦香味弥漫了整条街。

    顾梦鱼到的时候,这位大爷正在翻炒搓好的糯米团子。糯米团子搓的圆圆的,跟乒乓球大小,在满是糖浆的锅里翻滚,每一粒糖油果子都裹满了红棕色的糖浆,看着诱人极了。焦糖的甜香味随着大铁锅里的糖果果子翻动的时候,爆炸式的飘散开来,可以说,这街上有这样的一个小摊位,那满街都是甜丝丝的,就连空气都是幸福的味道。

    这糖油果子应该是炒好了,锅里每一粒糖油果子都染上了好看的冰褐色,像是一颗颗颜色金红的琉璃球似的。

    卖糖油果子的大爷端来盛装白芝麻的簸箕,一粒粒炒的焦香酥脆的糖油果子放上去,来回颠动,白色的芝麻均匀的布满了糖油果子上。

    别看那大爷年纪大,可干活手脚可麻利了,这摊位就他一个人,糖油炒锅,颠簸箕,再串果子,一气呵成。

    刚出锅的糖油果子最是香甜,闻着焦糖香味的人们下意识的停留住了脚步。

    “老板,给我来两串。”

    “我来一串!”

    “我要两串打包!”

    ……

    顾梦鱼来的早,他排在前面,扫码付

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