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    梁梅迫不及待地把这个想法告诉了许浪和孩子们。许浪正坐在院子里修理农具，听到梁梅的话，他抬起头，眼中闪过一丝好奇。“烘焙大赛？那是啥？能吃吗？”许浪笑着问道。梁梅走过去，坐在他身边，指着杂志上的图片解释道：“你看，这些就是烘焙出来的点心，像蛋糕、饼干之类的，可好吃了。我们可以搞个比赛，大家都来试试做这些美味的点心。”
    孩子们听到有比赛，而且是制作好吃的，立刻围了过来，叽叽喳喳地讨论着。“妈妈，我要参加！我要做最好吃的点心。”大儿子兴奋地说道。小女儿也拉着梁梅的衣角，眼睛亮晶晶地说：“妈妈，我也要做，我要做有好多糖的点心。”看着家人都这么积极，梁梅开心地笑了。
    于是，家庭烘焙大赛就这样拉开了帷幕。然而，在这个物资相对匮乏的年代，要准备烘焙所需的材料和工具并不是一件容易的事。但这并没有难倒梁梅一家，他们充分发挥自己的智慧，寻找各种替代品。
    首先是面粉，这是烘焙的基础材料。梁梅把家里存的麦子拿出来，用石磨一点点磨成面粉。虽然这个过程很辛苦，但看着那白花花的面粉逐渐堆积起来，她的心里充满了成就感。许浪则在一旁帮忙筛选面粉，去除里面的杂质，确保面粉的细腻。
    对于糖，他们家的存货并不多。梁梅想到了一个办法，她用自家种的甘蔗，经过熬制，制作出了一种土制的糖。这种糖虽然没有市面上卖的白糖那么精细，但却有着独特的香甜味道。
    鸡蛋是自家养的鸡下的，每一颗都新鲜饱满。梁梅小心翼翼地把鸡蛋收集起来，放在篮子里备用。而烘焙所需的烤箱，在这个小村庄里根本就没有。许浪发挥了他的创造力，他用一个废旧的铁桶，经过改装，做成了一个简易的“烤箱”。他在铁桶里面铺上一层厚厚的泥巴，用来隔热，然后在桶壁上开了一个小门，方便放入和取出食物。在桶的底部，他设计了一个可以放置炭火的空间，通过控制炭火的大小来调节温度。
    一切准备就绪后，一家人聚在厨房里，开始了这场别开生面的家庭烘焙大赛。梁梅宣布了比赛规则：每个人要制作一种点心，可以是蛋糕、饼干或者其他类型的烘焙食品，最后大家一起品尝，评选出最好吃的作品。
    大儿子第一个开始行动，他决定制作饼干。他把面粉倒在一个大碗里，加入适量的自制糖、鸡蛋和水，然后开始用手搅拌。他的小脸上沾了一些面粉，看起来像个小花猫，但他的神情却无比专注。搅拌好面团后，他把面团放在案板上，用擀面杖擀平，然后用一个杯子当作模具，压出一个个圆形的饼干形状。他把做好的饼干坯放在烤盘上，那烤盘也是许浪用一块薄铁板制作而成的。
    小女儿则在一旁制作她最喜欢的糖霜饼干。她在梁梅的帮助下，把面粉、糖、鸡蛋和一些融化的黄油混合在一起，揉成面团。然后，她用彩色的糖纸把糖块包起来，用擀面杖碾碎，制成了彩色的糖霜。她把面团擀成薄片后，用各种形状的模具压出不同的图案，再小心翼翼地把糖霜撒在饼干上，那些五颜六色的糖霜让饼干看起来就像美丽的宝石。
    梁梅选择了制作蛋糕。她先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，这是个需要耐心的活儿。她轻轻地敲破鸡蛋，把蛋清倒入一个干净的盆里，蛋黄则放在另一个盆里。接着，她用筷子不停地搅拌蛋清，直到蛋清变成了像雪花一样的蓬松状态。然后，她在蛋黄里加入面粉、糖和一些牛奶，搅拌均匀后，再把打发的蛋清分几次加入到蛋黄糊中，轻轻地搅拌，让两者充分混合。最后，她把做好的蛋糕糊倒入一个用锡箔纸做成的蛋糕模具里，放入自制的“烤箱”中。
    许浪看着家人们都在忙碌，他也不甘示弱，决定制作一种传统的中式点心——桃酥。他把面粉、猪油、糖、鸡蛋和一些核桃碎混合在一起，揉成面团。他的手法熟练有力，那是多年劳作锻炼出来的。他把面团分成小块，然后用手搓成圆球，再用手掌轻轻一压，桃酥的坯子就做好了。他把桃酥坯放在烤盘上，和孩子们的作品放在一起。
    在等待点心烘焙的过程中，厨房里弥漫着一股香甜的气息。孩子们眼巴巴地看着“烤箱”，眼中充满了期待。大儿子时不时地打开烤箱的小门，查看饼干的情况，每次都被热气烫得缩回手，但他的热情丝毫不减。
    “哥哥，你别老开，热气都跑走啦！”小女儿在一旁着急地说道。
    “我就看看，我觉得我的饼干快好了。”大儿子回答道。
    终于，第一批饼干烤好了。大儿子迫不及待地把烤盘拿出来，只见那些饼干呈现出金黄色，散发着诱人的香气。他拿起一块，吹了吹，咬了一口，虽然有些烫，但他还是满足地笑了。“嗯，真好吃！”他的声音里充满了自豪。
    小女儿的糖霜饼干也烤好了，那些彩色的糖霜在高温下稍微有些融化，变得更加晶莹剔透，就像彩色的玻璃一样。她拿起一块饼干，递给梁梅，“妈妈，你尝尝我的。”梁梅笑着咬了一口，那甜美的味道在口中散开，“真甜，宝贝，你做得太棒了！”
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    这时，梁梅的蛋糕也烤好了。许浪小心地把蛋糕从“烤箱”里取出来，那蛋糕蓬松柔软，表面微微金黄，散发着浓郁的奶香。梁梅把蛋糕切成几块，分给大家。一家人品尝着蛋糕，都被那细腻的口感所折服。
    “妈妈，你的蛋糕真好吃，就像云朵一样软。”小女儿赞叹道。
    许浪的桃酥也烤得十分成功。桃酥的表面呈现出漂亮的裂纹，咬一口，酥得掉渣，核桃的香味和猪油、糖的香甜完美融合。
    “爸爸，你的桃酥太好吃了，我可以吃好多。”大儿子一边吃一边说。
    品尝完各自的作品后，就到了评选环节。一家人围坐在餐桌旁，认真地讨论着。
    “我觉得妹妹的糖霜饼干最好吃，又漂亮又甜。”大儿子首先说道。
    “我觉得妈妈的蛋糕好吃，很软很软，还有奶奶味味道。”小女儿也发表了自己的意见。
    许浪笑着说：“我觉得大家的都好吃，每个人都很用心。不过，这次比赛嘛，还是要有个结果。我觉得可以从味道、外观和创意这几个方面来评选。”
    经过一番讨论和投票，最后小女儿的糖霜饼干获得了这次家庭烘焙大赛的冠军。小女儿高兴得手舞足蹈，她的脸上洋溢着幸福的笑容。“我是冠军啦！我是冠军啦！”她拿着自己的饼干，向大家展示着。
    这次家庭烘焙大赛让一家人度过了一个愉快又充实的一天。从那以后，烘焙成为了他们家庭生活中的一部分。孩子们经常缠着梁梅和许浪一起制作点心，他们在制作过程中不断尝试新的配方和方法。
    有一次，大儿子突发奇想，想在饼干里加入一些从阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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