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sp;尖椒牛柳比猪肉多了一丝嫩滑,勾了一层薄薄的芡,使汤汁更加浓郁。
宋安宁那边还没做完,几人碗就见了底,有位大厨边吃边点头,情不自禁地喊了一声:“再来一盘!”
“哈哈哈哈,我说老罗,你当在外面下馆子呐?”
直到吃完,掌柜几人才发觉自己失态,赶紧抹嘴讪笑着。
这时,宋安宁又端来皮蛋瘦肉粥和凉拌皮蛋。
众人看到鸭蛋是这个颜色,齐齐愣住,这是臭鸭蛋?闻着不像啊
“这是用特殊方法腌制的鸭蛋,大家尝尝。”
半锅粥,这下店里的小伙计也跟着尝了味儿,特别是刚才接待宋安宁的小哥儿,正挺直腰板跟同伴吹嘘,是自己将贵人领进来的。
皮蛋粥满口咸香,凉拌皮蛋蛋黄醇厚、口感嫩滑,色泽透亮,不腥不涩。
大家之所以不爱吃鸭蛋,是因为鸭蛋有些腥气,这变了色的鸭蛋,好吃!
厨房门口,宋年和宋大光已经看傻了,这是发生了什么?阿宁做的那些,到底多好吃,能将他们吃成那样子?
最后,宋安宁将笋子和肉切成丝,加上尖椒和小米辣,做了一道竹笋炒肉丝,又将竹笋切丁,做了竹笋酱。
“”
“吃,开吃,他们倒要尝尝,遍地的竹笋能做出什么花样?”
筷子在盘子里打架,醉仙居的掌柜、大厨,都是有头有脸的人,谁都想不到,现在的他们,竟为了一盘炒竹笋快打起来了。
真是一场酣畅淋漓的夺食大战啊!
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