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    牛肉饼里面要用到洋葱和面包糠，姜姜站起身子到厨房里面挑出三个洋葱洗干净，仔细的切成末，然后用橄榄油炒成焦糖色，放在一边备用。
    然后是面包糠，姜姜踮起脚尖，从柜子里拿下装有面包糠的罐子，见里面没有多少了，又打着伞把面包片放进了烤炉，重新烤一点出来用。
    烤好的面包片装进白布袋，用擀面杖捶打成屑就盛了面包糠。
    姜姜把罐子里面剩下的面包糠倒了出来，又把瓶子重新洗干净，沥干水分后把刚刚制作的面包糠放了进去。
    贝拉准备给姜姜织个披肩，眯着眼睛在毛线筐里翻找了一会，拿出一团焦糖色的毛线，满意的点点头。
    理了一会毛线，她突然想起昨天听见的事情。
    “姜姜，你听说街尾那家人被骗钱的事情没？”
    姜姜疑惑的抬起头：“街尾？就是想邀请我去她的宴会，然后让我帮她负责全部饮食的那个蠢猪？”
    “啧。”贝拉嫌弃的皱起眉头，“别这么说，心里想想就好了，就是她。”
    姜姜耸耸肩：“哦，那好吧，我没听说。”
    贝拉心有余悸的摇摇头：“她差点被自己表姐骗着嫁给跛脚乞丐呢，艾玛劝了她一天，昨天她又被那个表姐哄好了。”
    ……
    姜姜很不感兴趣的低下头：“尊重她人命运，一切都是最好的安排。”
    贝拉咕哝着扯了扯毛线：“哎哟，这下给艾玛气的，还好现在有个晚会拖着，不至于再被卖给别人当老婆。”
    姜姜烦躁的抬起头：“别管她了，这种人一定会把旁边的人都拖下水。”
    说完，姜姜还是有点不放心，又打着伞气势汹汹的往隔壁走，“非得管她干啥。”
    十五分钟以后，姜姜心情愉悦的带着艾玛夫人过来了。
    “艾玛夫人说要帮我做牛肉饼呢。”
    艾玛夫人笑呵呵的坐在贝拉对面，拿起一团散线绕了起来。
    “今天下雨，我正愁在家无聊呢。”
    贝拉点点头，瞅了眼姜姜，小声道：“挨训了吧？”
    艾玛夫人苦着脸：“嗯，我被她念叨了十分钟，实在是有些耳鸣了。”
    “唉。”贝拉叹了口气。
    艾玛夫人又打起精神：“不过她说的也对，还是顾好自己吧，提醒过一次就行了，你打算织什么呢？”
    贝拉笑了笑：“给她织个披肩，她打小没人照顾，营养不良导致根本不长肉，怕冷的很。”
    艾玛夫人愣了愣：“嗯，这倒是，以前这儿白天都不开门，我们睡得早，没见过她几次。”
    贝拉低下头：“过去的事情就算了，过好现在吧，你喝咖啡不，我有点渴了。”
    艾玛夫人咂咂嘴：“还真有点，我来泡吧。”
    雨稍微小一些的时候，杰夫带着牛肉回来了，还有一块肉铺老板送的牛肉干。
    姜姜眨眨眼：“好端端的送我牛肉干做什么？”
    杰夫耸耸肩，把老板的原话转达给了她：“老板说要买牛肉认准他的铺子，只要你提前几天说，要多少都行。”
    姜姜有些想笑：“嘶，真敏锐啊，一看老板就是要赚大钱的人。”
    把袋子里面的牛肉倒在案板上，姜姜又去院里子磨了磨刀，好方便给牛肉剔去嚼不动的筋膜。
    杰夫拿着两把菜刀很自觉等在旁边，准备一会帮忙剁肉。
    姜姜费劲巴拉的处理好牛肉，往里面洒了点黑胡椒和盐，交给了杰夫。
    “别剁得太过分，成泥就不好吃了。”
    交代完，姜姜往盆里倒了点面包糠，加入牛奶搅拌成干巴的糊糊，然后放入两个鸡蛋，还有刚刚炒好的洋葱。
    右眼越发的酸涩难忍，姜姜洗干净手以后，拿来热毛巾敷在眼睛上。
    室内有些闷，姜姜快步走到窗边坐下，推开一点窗户，任由细密微凉的雨丝落在脸颊上。
    艾玛夫人见她有些不舒服的样子，担忧的站起身。
    贝拉伸手拉住了她：“别管她，她就喜欢一个人待着。”
    艾玛夫人见状坐了下来：“那好吧，我还以为她是头疼呢。”
    “就是头疼呢，估计是没睡好。”
    贝拉答了一句，看了看自己织出来的小方块，有些不满意。
    “下午要是停雨了我们去买点粗毛线吧，这细细的赶不上穿了。”
    艾玛夫人欣然同意：“正好我想给自己织顶帽子。”
    杰夫剁好牛肉，开口唤姜姜。
    姜姜回过神来，关好窗户回到厨房，把牛肉馅倒进盆子里，抓揉均匀以后，又在两手之间反复的摔打。
    “杰夫，帮我拿张油纸放在烤盘上。”
    杰夫应了声，屁颠屁颠的去了。
    姜姜把手里的牛肉整理成饼状，整齐的码放在烤盘上，然后盖上一张油纸送进冰房里面冷藏。
    趁着中间的空档，她又洗好了米放在灶台上煮着。
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