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nbsp; 粉红色的五层咸肉,嫩黄色的百叶结,和白玉似的笋,色调温柔明亮,像是把整个春天都熬进了这碗汤里。
夏洛特端着碗耐心的吹了吹,等稍微凉一些以后,小口小口的喝了起来。
姜姜吃了一块软烂的蹄膀,又尝了一口笋,满意的眯起了眼睛。
也不知道是谁想出了这样的搭配,实在是太巧妙了。
在耐心的熬制下,肉吸收了笋的清甜,肥糯中带着清新的味道。
同时笋缺少的那一点油香也被很好的补上了,两人各取了对方的优点,取代了自己的缺陷,变得柔和起来。
还没等她从这份难得的鲜美中缓过来,夏洛蒂冷不丁把碗递了过来。
“姜姜,再给我来一碗。”
缓缓铺开的绿色画卷啪的缩了回去,姜姜惊讶的放下勺子,拿起了汤勺。
“你怎么喝这么快,慢一点啊,笋是粗纤维,百叶结也不太好消化。”
夏洛蒂敷衍的点点头,目光落在冒着小泡的锅里。
“我好喜欢咸肉,帮我多加一点。”
“行,那你吃慢点。”
姜姜站了起来,给她盛了一碗满当当的汤,又转身回到厨房,往小锅里加了点汤。
“好吃吗?”
一碗汤下肚,热得人浑身冒汗。
维奥莱特擦着汗,听见姜姜问自己话,连忙点点头。
“特别好吃,笋脆脆嫩嫩的,百叶结超级多汁,米饭咸咸香香,豆子甜甜的。”
见两个人都狼吞虎咽的吃着,姜姜弯了弯眼睛,心里异常的满足幸福。
“春天就是这样,最适合吃些芽苗嫩尖类的蔬菜,准备的火腿有点多,我干脆就切了点和蚕豆一起放在饭里焖,比我想象的好吃很多。”
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