返回第49章 糖煮板栗  七零退休小知青首页

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    林弯弯四人进了院子,将捡到的板栗拿到厨房,新鲜的板栗能存放的时间并不长,还是要经过处理才可以。
    当然,林弯弯空间里的不算,因为空间有永久保鲜的功能。它跟冰箱还不一样。
    冰箱是可以将食物或液体变凉,或是冷冻。通过降低温度保持食物的新鲜,但是,即使这样,食物也是有坏的一天,它只是能延长这个时间而已。
    但是空间不同,空间是将食物始终永久的保持住最初的形态。功能要比冰箱强大的多。
    明天就要秋收了,到时候一定没有时间再去收拾这些板栗。所以她打算现在就给弄出来。
    炒太麻烦了,等秋收后可以尝试一下,现在实在是没什么时间,只能简单的煮一下。好在它放点白糖,即使是煮着也很美味。
    倒出来一个背篓的板栗,林弯弯打算都煮了,四人留下一些,剩下的给相熟的人家送点,维持一下友好亲近关系。
    她先将板栗洗干净。然后叫来刘知知和纪煜明还有陈予安。
    “你们三个负责给板栗开十字花。像这样。”林弯弯拿出一个板栗示范,横切一刀,竖切一刀。
    “好的弯弯。”刘知知答应着。一如既往的乖巧听话,指哪打哪。
    “为什么要切开?”这个不听话的,显然就是纪煜明这种对这种家务活不太行的。
    “这样煮的时候,放些糖才能进去味道。”林弯弯回答着。
    “原来是这样,好吧。”纪煜明被说服了,跟着刘知知干了起来。
    陈予安更直接,他都不不会开口,早都切好几个了。只是没有那么多刀,他用的是从家里带的防身匕首……
    匕首……
    本利器这辈子都没受过这么大的委屈。
    林弯弯则是去做晚饭了,今天时间不多,下点面条凑合一下吧。
    她先往锅里打入六个鸡蛋,四人吃饭的标准,一直都是女生一份,男生加倍。煎熟后倒入开水。然后下面条。
    农村的大锅就这点好,能一下就将四人的晚餐一锅出了,不像后世的小锅。炒菜都能扒拉到外面。
    面八分熟的时候加入小青菜。
    碗里调料汁,倒酱油,放盐,味精。自己炸的辣椒油。
    调料缺乏,只能先这样了。
    等到秋收后,她在找婶子们换些葱。炸点葱油。
    葱油拌面也是很香的。
    将面条捞出,盛到碗中。最后放入适量开水。就招呼着几个人吃饭。
    对林弯弯来说,这碗面可能做的很一般,但是对于其他三人来说却是很美味的。
    毕竟他们的舌头还没有被后世的各种料理养刁,这个时代,保证能吃饱已经很不容易了。哪里来的那么多新花样。家里煮面条,也就放点盐,那也已经不错了。
    毕竟村里能吃得起白面的人,也最多一半,还是隔三差五的吃。
    饭后,四人将还剩下不多的板栗一起开十字花,等将一背篓的板栗都弄好后,陈予安烧火,林弯弯开始准备煮板栗。
    先将板栗清洗一下,然后放到大锅里,加凉水煮。
    当然也可以加热水,不过热水虽然煮起来快一些。却没有凉水煮的好吃好去皮。
    半个小时后,板栗差不多熟了,锅里的汤水也剩下不多,林弯弯并没有将板栗捞出,而是加大火,继续收汁,直到汤水都蒸发了,板栗开始起糊边。
    这时候,林弯弯才捞板栗。干锅后的板栗,有一种烤出来的焦香,剥了一个放进嘴里,果然好吃。
    “知知,来吃板栗啦。”
    “哎!来啦。”
    陈予安和纪煜明也跟着走了进来。众人尝过之后,都对林弯弯的手艺赞不绝口。
    此时已经八点半了,显然已经不适合去送板栗了。
    林弯弯在心里盘算着。桂花婶儿一定是要有一份的,然后是刘婆婆、张大爷。还有翠花婶子,毕竟王颖的事儿她可是出力最多。
    其他的一些婶子,虽然关系也不错,但却没到送礼的份儿,无缘无故的送人家东西,人家也不敢接。
    谁知道要还些什么回来。
    再就是陈予安,今晚他应该回去那边送被子,顺便给两位老人带些板栗,上工的时候兜里揣几个,饿了也好吃一点,不显眼,也不招人眼。
    也不是什么好东西。山上有的是。
    这样想着,林弯弯拿了个布袋子,装的满满的。其他的几家,便用油纸包了包,油纸大小有限,但一家给两包也是够了。
    林弯弯看着陈予安。陈予安马上察觉到她的视线。林弯弯看见他看过来后,便将眼光移到了布袋子上,然后在看回陈予安。
    陈予安了然的微微点头。眼里充斥着感激。
    两人此番动作,吃着板栗的刘知知和纪煜明都没有看见。
    好吧。
    聪明人的默契果然很牛。比摩斯密码还神奇。
    都收拾好了以后,四人便回屋睡觉了,明天就秋收了。几人虽然没打算干多少,但是以王向阳那个疯子这段时间的表现来看,应该不会轻易放过他们,还是要做好准备的,
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