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青豆如翡翠碎玉似的,嵌在琥珀色的饭粒间,火腿丁渗出胭脂般的油汁,干贝丝蜷成金丝菊瓣,与蓬松的蛋碎彼此纠缠,再有胡萝卜和葱花一红一绿的点缀其中,煞是好看,如同一份珍贵的艺术品。
闻起来,先是浓郁的蛋香味,其中还夹杂着火腿腌制的味道。
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陈宇凡亲自腌制晾晒出来的金华火腿,绝非是市场上能买到的货色,可以相提并论的,这品质放眼整个四九城,可能也难找出第二份来。
再细细的去分辨,在蛋香、饭香、火腿香之后,还有一抹海风吹拂般的鲜味,来自于干贝在炒制之后散发而出。
众人都是直咽口水,赶紧端起来就往嘴边送。
如果说本来他们对陈宇凡制作的主食就非常期待,那么亲眼目睹了炒饭的制作过程后,这种期待感就是被放大了十倍、百倍!
都迫不急的的赶紧扒拉着炒饭往嘴里送。
杨厂长夹起一勺炒饭,金黄的米粒在筷尖微微颤动。
他送入口中,细细咀嚼。
眼睛顿时就睁大了,惊讶道:"这炒饭的米粒......外头焦脆,里头还存着糯劲,这是怎么做到的?"
他放下筷子,回忆道:"只有我年轻时候在南方吃过竹筒饭,那里面的米饭才有这样的口感,但若是论味道的复合,绝对没有这炒饭做的棒!"
另一侧的李副厂长,舀了满满一勺,蛋花裹着米粒滑入口中。
他咀嚼了几下,突然停下动作:"这蛋花...嫩得跟豆腐似的,又带着些许焦香。"
他转头看向厨房,"陈宇凡同志啊,你这火候掌控的......简直比咱们厂的八级焊工还精准啊。"
张科长是个技术出身的人,是知识分子,所以吃起饭比较的文雅,他捧着碗慢慢的品尝。
他忽然抬头,鼻尖还沾着饭粒:"这米粒颗颗分明,可又裹着层薄薄的油膜,既不干也不腻。"
他咂咂嘴:"恐怕只有国宴上,才能有这样美味的主食了吧,没想到我们这些人,竟然这么有口福,今天能够在陈宇凡这里品尝到如此的美味。"
张卫国倒是不在乎那么多。
他和陈宇凡的关系,是在场所有人中,最为密切的,也不需要客气。
再者,他是军人出身,吃饭速度本来就快。
直接端起碗就往嘴里扒拉,在其他人说话的功夫里,他就已经把第一碗饭全部吃完了,又让陈宇凡给自己再添了第二碗。
张卫国憨厚的笑笑。
说句实话,第一碗他吃的太快了,都没有细细的品味出其中的味道。
就知道好吃!
比他这辈子吃过所有的食物,都还要更加的好吃。
至于这第二碗,张卫国就不舍得吃那么快了,他要好好的品尝一下其中的味道。
程国平正用勺子扒拉着碗底的米粒:"我喜欢这里的青豆,翠绿翠绿的,咬起来还带着脆劲。"
紧接着,他笑着说道:"我媳妇总说我吃饭挑食,但这来陈宇凡家,什么菜我都吃得多,看这碗饭......我连一粒米都不想剩,说明并非是我挑食,还是要看是谁做的。真的碰到美食了,傻子才会挑食呢!"
刘胜东也吃完了第一碗,放下碗,他擦了擦嘴,不禁感叹道:"这炒饭看着简单,可每样配料都恰到好处,堪称完美啊!"
他平日里,其实不是一个注重食欲的人。
饭菜这种东西,在刘胜东看来,只要能填饱肚子就行,没必要那么追求美味。
所以他也从来不追求“好吃”。
只要是填饱肚子,剩下的时间他都会花在工作和搞研究上。
但今天,他却是不得不服气了。
这好吃的东西,还真的是不一样!
这一碗炒饭,直接是烙印在了他的心里,恐怕再过十年、二十年,都无法忘记今天味蕾上的极致享受。
陈宇凡看到大家都吃的热烈。
给他们都添上了第二碗。
刘胜东拿着饭碗感叹道:“我以前从来没想象过,一个炒饭竟然能有这么多的花样。这炒饭里面,蛋花、火腿、胡萝卜、青豆、干贝,分布得跟画儿似的,明明是一锅炒出来的东西,却每一口都能吃到不同的味道,真的是突破了我的认知,还是我有眼不识泰山啊。"
陈宇凡目睹,嘴角带着微微笑意。
作为做饭的人,其实最高兴的事情,就是看到吃饭的人能够吃得开心。
因为这是对厨师的厨艺......给予了最高的认可!
陈宇凡和娄晓娥也坐下来,端起饭碗开始吃饭。
朵朵也是在一旁早就吃的热火朝天,红扑扑的小脸上还沾了几粒米。
她倒是没有那么的惊讶。
主要是每天都能吃到陈宇凡做的饭菜,这震惊的阈值早就被拉高了。
不像这些工厂领导们......一副没见过世面的样子。
在月亮门那里。
四合院的邻居们,都在贪婪的吮吸着空气中的香味。<阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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