本站最新域名 m.boshishuwu.com
“哎阿明……”
符明一刀就把那条鳕鱼分成了两半,听到姜春兰的声音,他疑惑地看了过去。
“婶子,怎么了?”
“没什么,你继续吧!”
姜春兰摆摆手,鱼都已经两半了,还能怎么,拿回去吃呗!
她也是个藏不住心事的,符婉在旁边看着,脸上直乐呵。
现在两家的经济情况都好了不少,但她娘和春兰婶子还是舍不得吃穿。
这样下去怎么行,人生短短几十年,这也舍不得那也舍不得,岂不是白来了这一遭。
家里负担不起还另说,现在日子宽裕,好不容易抓回来的鱼,哪里有卖了的道理。
符明虽然才二十多岁,但杀鱼的经验也有二十多年。他三两下就把鱼都切成了两厘米左右厚的鱼块,再拿了个碗装成了两份。
这时候,符婉也把两家的螃蟹给分好了,按出力的人头算,符亮那就半桶左右,符婉家因为符婉跟符明是主力军,所以分了一大桶。
当然,秦安宁跟符灵她们挖的蛤蜊符婉也分了一碗给符亮,让他们带回去蒸着吃。
符亮说什么也不要,当即又倒回了桶里。
“阿婉,这些螃蟹就已经够了,而且你还分了我半条鱼,蛤蜊就留给孩子们吃吧!”
“蛤蜊有两三碗呢,你也拿点去。”
符婉也是无奈,自己好不容易捞出来的呢,怎么又给她倒回去了。
符亮的头摇得跟拨浪鼓似的,提着螃蟹和鱼就快步往外走,一副生怕符婉又要给他蛤蜊的模样。
姜春兰见儿子已经出了门,便也提起自己的海菜。
“不用了阿婉,这些螃蟹跟鱼就够了,我这还有这么多海菜呢!
天色不早,我得先回去做饭了。”
说罢,也往外走去。符婉见状便没拦着,由她们去了。
叶小翠把海菜放在井边,符婉看了眼时间,已经快六点了。
她急忙跑进屋,拿起电饭煲舀了点白米洗干净蒸上。
好一阵没吃上米饭,这几天回来吃的也是窝窝头和包子,今天晚上说什么也得弄点米饭吃吃。
见孩子们在忙活晚饭,叶小翠也没闲着,从井里打了点水上来,准备清洗海菜。
这些海菜洗干净就能放在一边,等明天太阳一出来,她再让符老大用竹篾子装着拿去晒干,过几天正好装点送去娘家。
符婉蒸完米饭,回到厨房的时候,秦安宁正在旁边帮忙剥大蒜。
见符婉进来,符明开口问起她晚饭的安排。
“阿婉,今天晚上做什么菜吃?”
“我看看……趁着鳕鱼新鲜,一半清蒸一半香煎吧。
哥,你帮我杀碗螃蟹,中间剁一刀,我等会做香辣蟹。”
“行!”
符婉吩咐完,自己去了后院。叶小翠种菜也是有巧思的,这时候外头温度低得很,菜园子里也没多少菜能存活。
但考虑到偶尔做饭又要用上点葱段,她便用废弃的油桶,在屋檐下种了点葱。
平常要是风雪太大,符老大就把那桶葱搬进屋里。
今天出了点太阳,所以一大早符老大又把葱弄去晒太阳了。
摘了点葱,也没别的东西。这时候家里用的辣椒也是秋天时晒干的干辣椒,叶小翠自己没种多少,但前几天叶林送山货来的时候,还带了一大包野山椒。
佐料都配齐了,符婉又去橱柜里舀了点白面。
符明在旁边看着,见状就猜到了符婉要干啥。
“阿婉,炸螃蟹油大危险,还是我来吧!”
他皮糙肉厚,要是被油溅到,肯定比符婉好点。
符婉摆摆手,指了指灶台旁边。
“哥,今天你就别想着拿锅铲,我来做饭,你帮我烧火吧!”
这半年来,符明从一窍不通到可以做满汉全席,中间的辛苦符婉都看在眼里。
铁打的人也得歇歇,总不能天天让符明和叶小翠做饭。
符明闻言咧嘴笑了笑,妹妹心疼自己,他还是知道的。
秦安宁忙活完大蒜,也没出去,站在旁边一边聊天一边偷师。
只见符婉把锅烧热,然后倒了两圈油下去。符明在旁边看得直摇头,老天爷,这得是他娘不在厨房,不然又要念叨了。
就符婉倒下去的那两圈油,都够他炒一礼拜的菜了。
要换成叶小翠,那都能炒半个月的菜。
符婉才不管符明脸上的心疼,炸螃蟹炸螃蟹,没有油用空气炸嘛?
“哥,别愣着,火小一点。”
“好。”
见油热的差不多,符婉把螃蟹切口的那一边沾上面粉,随后迅速放进锅里。
当然,放完后手缩回的速度也要快,不然阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容
『加入书签,方便阅读』