返回第370章 东河肉饼  穿进童话世界,我的小酒馆爆火了首页

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    夏洛蒂跟父母回到了旅店,立刻被艾莉雅娜夫人按在了床上。
    夏洛蒂茫然的眨眨眼:“我还没有洗漱呢妈妈。”
    艾莉雅娜夫人摇摇头,微笑道:“那有什么重要的,我跟你父亲有十多年没有看过你的睡容了。”
    夏洛蒂看着母亲的慈爱的面容,鼻尖一酸,把头埋进枕头里,哽咽着咕哝道:
    “我昨天可睡够了。”
    艾莉雅娜夫人看着口是心非的女儿,神情有些悲伤,用手轻轻的拍着她,哄她入睡。
    过了半个小时,陷入熟睡的夏洛蒂小声的打起了呼噜。
    艾莉雅娜夫人再也控制不住自己,捂着嘴哭了起来。
    温特尔比侯爵眼眶微微湿润,揽住了夫人的肩膀,心中的巨石轰然倒塌。
    艾莉雅娜夫人悲痛欲绝欲绝,声音嘶哑。
    “她骗得我们好苦,我的女儿啊,我放在手心上捧着都不够,这么多年来,我甚至内疚得不敢直视她的眼睛。”
    温特尔比侯爵痛苦的闭上眼睛:“我明白,我一定不会放过她的。”
    第二天清晨,夏洛蒂恹恹的推开酒馆大门,看见姜姜正趴在桌面上睡回笼觉。
    艾娃看了过来,脸上挂着古板的表情。
    “早上好,夏洛蒂小姐,要来一杯热茶吗?”
    姜姜被艾娃的声音吵醒,打了个哈欠:“早,你父母呢,中午要过来吃饭吗?”
    夏洛蒂摇摇头:“不过来,我一会要去看考试结果,然后下午跟他们回家休养一段时间。”
    姜姜惊讶道:“啊?那你是下个学年才上学吗?”
    夏洛蒂眯起眼睛:“你对我倒是挺有信心的。”
    姜姜摊摊手,无所谓道:“反正吹牛失败丢脸的又不是我。”
    夏洛蒂冷笑一声,没有接话茬。
    姜姜起身伸了个懒腰,怪腔怪调道:“哎哟,反正厨房里面有点面粉,干脆给某个人做点东河肉饼路上吃好了。”
    ……,夏洛蒂嘴角抽了抽,又沉思一会,补充道:“我父亲喜欢吃辣的,但我母亲不吃。”
    还点上菜了这是,姜姜翻了个白眼,恼羞成怒道:
    “肉饼里不放辣椒,给你瓶油辣子,想吃辣的自己加。”
    夏洛蒂眼里浮现起一抹笑意:“行,我一会回来拿。”
    姜姜不耐烦的摆摆手:“去去去,一大早就给我找活干。”
    夏洛蒂笑着出门,把钱袋丢给本:“送我过去以后你就不用跟我了。”
    原本就是被随意聘用的本早想到会有这一天,他掂了掂颇有重量的钱袋,准备下午去喝个痛快。
    姜姜撸起袖子进了厨房,往木盆里倒了五百克的中劲道面粉,然后往270克的温水里加一小勺盐。
    化开以后一点点加入面粉里,搅拌成絮状后直接上手揉。
    面一定要揉透了才有嚼劲,姜姜甩了甩手腕,忍耐着不适和好了面,又出来唤贝拉帮忙揉了二十分钟。
    贝拉把揉好的面团分成剂子,搓成圆圆的以后撒了点面粉摆放在烤盘上。
    弄完后,她到水槽边洗了洗手。
    “还要肉馅是不?我帮你剁了,你歇着去。”
    姜姜盖了条湿毛巾在烤盘上,笑眯眯的道谢:“要剁得格外碎些,谢谢你贝拉。”
    把面盆放在壁炉顶上,姜姜又蹲在花盆边,心疼的剪了把小葱。
    “才长出来了耶,没事哈,剪得快长得也快。”
    艾娃看向正自言自语的老板,无奈的摇了摇头。
    姜姜把小葱仔细的切碎,放在一边备用,准备做油泼辣子。
    拿出个盛汤的碗,在里面放入两大勺辣椒粉、白糖、盐和芝麻,混合后备用。
    姜姜又切了点葱段、洋葱、姜片、蒜末,往小平锅里倒入大概三分之二的油,把刚才切好的食材放入小火慢炸。
    炸出香味以后放香叶、花椒和桂皮,炸到微焦以后放入艾娃刚买回来的芫荽,等食材全部金黄以后就可以过滤出来,分批次倒入辣椒粉中。
    随着“滋啦,滋啦”的声音响起,又辣又呛的香气飘散在厨房中。
    贝拉把剁好的肉馅放在盆里,捂住嘴,边打喷嚏边走了出去。
    姜姜把切碎的葱末放在肉馅里,简单的加了些盐、牛肉粉和菌菇粉调味。
    两个小时后,姜姜打开湿毛巾,用手指按了按,面团已经发好,按着很是柔软。
    端着烤盘回到厨房,姜姜在案板上撒了点面粉,拿出两个面团按平,放上肉馅以后盖上另一片,先是捏紧边缘,然后按压均匀。
    按好后才能拿在手上,拉薄边缘以后再拉中间,因为面团发得好的缘故,拉起来特别的轻松,也不会破。
    扯好的肉饼放在一边,姜姜把平锅放在灶台上,调成中小火刷上油,等肉饼变色以后直接上手翻面,把两边都煎的金黄。
    煎好的肉饼有脸这么大,被姜姜分装在两个食盒里,敞开等它放凉。
    姜姜又拿着玻璃罐把刚才做好的油阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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